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2006.09.17
テーマ： 植物・キノコについて(679)
カテゴリ： 国内旅行
うっそうとした山に入りました。
舞茸はミズナラの老木に出ると聞いて葉っぱの輪郭が丸いのがカシワ、トンガリが
ミズナラと念仏のように唱えながら歩きます。
それでも木って中々判別がつかないものですね。
切り株には、こんな妖精のようなキノコが沢山。
茶色いキノコは、シメジ。現地ではボリボリと呼んでいるそうです。
ついに舞茸発見！！！ でかした、こ～ちゃん。
収穫に喜ぶＫＣ。彼が胸に抱いている舞茸の株は1.3ｋｇ。
この舞茸の美味しいことったら！
香り舞茸、味シメジっていうそうですが、
実際は、香り舞茸、味も舞茸、歯ごたえも全部舞茸です。
香りだけでなく出汁の旨みが半端ではありませんでした。
こんなに美味しいものがこの世にまだ有ったかと絶句。
泊めていただいた上に、憧れの舞茸を採らせていただき、
さらにお土産に舞茸とイクラを持たせていただくなんて
まるばつさんご一家にいくら感謝しても感謝したらない程です。
本当に有難うございました。
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Last updated
2006.09.23 23:01:36
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