道草日記  旅・釣り・ワイン

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2009.03.28
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カテゴリ: ワイン
1987 Chassagne-Montrachet Caillerets Domaine Ramonet



自宅で開けるのは普段1000円程度のワインがほとんどですが、2月の大分以来、
美味しいワインから1か月遠ざかっているので思い切って開けてみました。

といっても、 吉田牧場でのパーティー で飲んでコンディションが悪かったので
不良在庫整理・敗戦処理のつもりで抜栓しました。


ところが、このボトルは大当たり!
ネットリと濃厚、栗のような熟成香と相まって美味しいのなんのって!
1級ワインが20年熟成でやっとピークとは、ラモネ恐るべしですね。


美味しかったことは喜ばなくっちゃね。






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Last updated  2009.03.28 18:31:59


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