道草日記  旅・釣り・ワイン

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2013.06.13
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カテゴリ: ワインパーティー
ピノクラブ第364回ワイン会

 日時  2013年6月13日 18:00~
 場所  弁いち @静岡県浜松市
 幹事  シン様
 参加者 バスサミコ様、シン氏、三*氏、道草


pinot club 364th wine party @弁いち

<wine list>
 1999 Dom Perignon
 2000 Corton-Charlemagne (Louis Jadot)
 1985 Chateau Gazin



pinot club 364th wine party @弁いち

<前菜>
 蛸マンゴートマト緑酢和え 海老手鞠寿司
 真ふぐ白子琥珀寄せ  カンカン娘枝豆かき揚げ


pinot club 364th wine party @弁いち

<椀>
 うすい豆すり流し 栄螺(大原) 湯葉


pinot club 364th wine party @弁いち

<刺身>
 鯛(舞阪) 甘鯛(舞阪) カマス(御前崎) 鳥貝(三河)


pinot club 364th wine party @弁いち

<煮物>
 ホワイトアスパラ(フランス産) 黄身ソース


pinot club 364th wine party @弁いち

<焼物>
 小鳩(ユーロピジョン) 肝ソース


pinot club 364th wine party @弁いち


 本鱒ご飯

弁いち

<デザート>
 涼風(南高梅 小豆)

 お料理名は、 シンさんのブログ からいただきました




 いつも最高のお料理とワイン、日本酒で幸せを味あわせていただいてます

 幹事のシンさんを初め、関係者の皆様、本当に有難うございます












このパーティーは、 pinot club wine partyにファイリング させていただきます






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Last updated  2013.06.26 06:04:47
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