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2018.10.11
テーマ： ワインパーティー(146)
カテゴリ： ワインパーティー
<strong>pinot club 492th wine party
場所： 割烹 弁いち 静岡県浜松市
幹事：シン様
参加者：バルサミ子様、シン様、三＊様、道草
＜wine list＞
2009 Aile d'Argent ( Chateau Mouton Rothschild)
2007 Gevrey ChambertinAux Echezeaux (
登美は、ワインにはまったころに購入し飲み所を探していたワイン。
意外としっかりした造りでまだ若く、美味しく飲めました。
＜先付け＞
蒸し米銀杏 唐墨まぶし
＜前菜＞
梨烏賊酢の物 丹波浜詰小芋 落花生海胆和
＜椀＞
天土瓶蒸し 信州松茸 巻海老 舞阪鱧
＜刺身＞
＜焼き物＞
甘鯛若狭焼き（三河） 黒米ソース（えりんぎ茗荷）
＜鉢＞
鶉塩焼き（三河） 肝ソース きのこ
＜ご飯＞
栗ご飯
＜デザート＞
紅玉ムース
料理名は、 シン様のブログ からいただきました。
関係者の皆様、美味しく楽しい一時を有難うございました。
場所： 割烹 弁いち 静岡県浜松市
幹事：シン様
参加者：バルサミ子様、シン様、三＊様、道草
＜wine list＞
2009 Aile d'Argent ( Chateau Mouton Rothschild)
2007 Gevrey ChambertinAux Echezeaux (
登美は、ワインにはまったころに購入し飲み所を探していたワイン。
意外としっかりした造りでまだ若く、美味しく飲めました。
＜先付け＞
蒸し米銀杏 唐墨まぶし
＜前菜＞
梨烏賊酢の物 丹波浜詰小芋 落花生海胆和
＜椀＞
天土瓶蒸し 信州松茸 巻海老 舞阪鱧
＜刺身＞
＜焼き物＞
甘鯛若狭焼き（三河） 黒米ソース（えりんぎ茗荷）
＜鉢＞
鶉塩焼き（三河） 肝ソース きのこ
＜ご飯＞
栗ご飯
＜デザート＞
紅玉ムース
料理名は、 シン様のブログ からいただきました。
関係者の皆様、美味しく楽しい一時を有難うございました。
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Last updated
2018.10.21 11:49:22
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