2005年11月07日
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今日は玄米ご飯を炊きました。

今日はいつもより水を多く、時間も増やしました。
水が多すぎたのか、始めは少し水っぽかったのですが
湯気を飛ばして荒熱を取ったら
もちもち、おいしくなりました。
どうして玄米ってこんなにおいしいのでしょうね?
甘くて味わいがあって。
白米にする時、おいしい部分も取り去ってしまうのでしょうか?

玄米、おいしいってよく言われますよね。
どうして手間要らずの玄米を安くして、
おいしい玄米を食べないのでしょうか?





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最終更新日  2005年11月07日 23時09分36秒
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