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2015.08.20
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カテゴリ: 買ったモノ
なんと10%も果汁が入っている梨サイダーを出張先で見つけたので購入。地元の果樹園によるもので、和梨(幸水)の果汁を使っているそうです。

幸水梨のサイダー
幸水梨のサイダー posted by (C)どす恋

果汁以外には果糖と酸味料を使われているが、これがぶどう糖液糖や高果糖液糖かは不明。単なる果糖だったら珍しい。どうでもいいことだけど、販売者の名前は"R"までが名前なんだろうか。

幸水梨のサイダー_含有物
幸水梨のサイダー_含有物 posted by (C)どす恋

さて、10%も果汁が使われてる梨サイダーの味はどうかなと飲んでみたところ「???」。おなじみの梨の味がしない。果物めいた味はするのだけど、梨をそのまま搾った様な香りはせず、果物系のサイダーを飲んでいるという印象しか残らない。果汁を沢山使っていても、梨の味はしない(又はしにくい?)という事なんだろうか。そうなると、巷にあふれる「果汁1%で、主な香り付けは香料」が、実は味の再現性が高いという可能性もある。

果汁入り炭酸飲料の闇は思ったよりも深い。

今日の空間線量値は以下の通り。


0.10-11μシーベルト/時(PM6時)ピーク値0.16μシーベルト/時







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Last updated  2015.08.20 22:05:08
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