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2018.10.25
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フライパン用ホイルは便利なものなり＋今日の空間線量値（千葉市中央区）

テーマ： 料理道具(33)
カテゴリ： 買ったモノ
ガラスのフライパン、テフロンのフライパン、そしてシラルガンのフライパン全部あるけど、加熱や冷却に気を使わなくても済むのが鉄のフライパン。しかし鉄のフライパンはとても焼き付きやすく、ステーキやハンバーグを調理した後は焼き付いて真っ黒になるので、掃除が死ぬほど面倒なのだ。しかも完全に焼き付きを取り除くには死ぬほど手間がかかるので、大体この程度に落ち着いている。

フライパン（鉄）
フライパン（鉄） posted by (C)どす恋

マルシンハンバーグなどは焼き付きを作る材料の最たるもの。油を引かずに熱したフライパンに投入して焼いていくタイプなので、焼き終わる頃には底が真っ黒に焦げ付く。しかし最近フライパンに敷くアルミシートというのがあるらしいと聞き、試しに買ってみた。

フライパン用ホイル
フライパン用ホイル posted by (C)どす恋

文字が書いてある面を上にして、後は普通に調理するだけのようだが、その効果はテキメン。フライパンが綺麗なまま料理をすることができた。

マルシンハンバーグとフライパン用ホイル
マルシンハンバーグとフライパン用ホイル posted by (C)どす恋

使っては捨てるというのが難だけど、魚の粕漬けとかハンバーグとか焼き付きやすいものを調理する時のみ使うのは、後々の手間を考えると大変に便利。

今日の空間線量値は以下の通り。


0.09μシーベルト/時（PM18時）







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Last updated  2018.10.27 20:53:39
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