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2018.11.08
テーマ： ★ラーメン(16646)
カテゴリ： 食べたモノ
名古屋駅の太閤口から徒歩7分ほどの場所にあるにぼしラーメン88（パーパー）。お昼はキムチと白飯が食べ放題だし、そろそろ限定ラーメンの季節だから偵察に行ってみたら、限定ラーメンが始まっていたので、食券を買って即入店。
にぼしラーメン88_煮干し味噌ポスター posted by (C)どす恋
仏様向けのご飯のように高く積み上げた白飯の上にキムチをドサッと置いて食べている内にやってきた、この秋限定の煮干し味噌。コーンや葱、モヤシなどの味噌ラーメンの定番である具材の他に、なんでか煮干しがそのまま3匹分ほど添えられていた。
にぼしラーメン88_煮干し味噌 posted by (C)どす恋
麺は多加水の中細麺。濃すぎもせず薄すぎもせずの味噌＆煮干し味のスープは麺とよく合うだけでなく、スーツを脱いでも汗ばむほど体を温めるパワーを秘めている。いたずらに味噌の味が濃くなくしっかりとしているのは、味噌を造る時の糀（こうじ）の量が多い証拠。スープの最後の一滴までおいしく飲めた。
にぼしラーメン88_煮干し味噌（麺） posted by (C)どす恋
今日の空間線量値は以下の通り。
0.08-09μシーベルト/時（PM7時）ピーク値0.10μシーベルト/時
にぼしラーメン88_煮干し味噌ポスター posted by (C)どす恋
仏様向けのご飯のように高く積み上げた白飯の上にキムチをドサッと置いて食べている内にやってきた、この秋限定の煮干し味噌。コーンや葱、モヤシなどの味噌ラーメンの定番である具材の他に、なんでか煮干しがそのまま3匹分ほど添えられていた。
にぼしラーメン88_煮干し味噌 posted by (C)どす恋
麺は多加水の中細麺。濃すぎもせず薄すぎもせずの味噌＆煮干し味のスープは麺とよく合うだけでなく、スーツを脱いでも汗ばむほど体を温めるパワーを秘めている。いたずらに味噌の味が濃くなくしっかりとしているのは、味噌を造る時の糀（こうじ）の量が多い証拠。スープの最後の一滴までおいしく飲めた。
にぼしラーメン88_煮干し味噌（麺） posted by (C)どす恋
今日の空間線量値は以下の通り。
0.08-09μシーベルト/時（PM7時）ピーク値0.10μシーベルト/時
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