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どす恋
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2022.07.01
テーマ： ★ラーメン(14695)
カテゴリ： 食べたモノ
今日は麺堂にしきが11時から営業する日なので、到着時刻をあらかじめ読んで出発し、11時過ぎには無事歌舞伎町へ。心なしかDVD売りのお兄ちゃん達の元気がなさそうだけど、人の姿を見るとバネ仕掛けの様に突然動き出して「DVDあるよー」と声を掛けてくる。元気じゃねーか。
今日は鴨だし醤油つけ麺とチャーシュー丼を注文。鴨のローズ2枚に魚粉らしきもの、そして正体不明の蜜柑（甘い）が添えられている。
麺堂にしき_鴨だし醤油つけ麺 posted by (C)どす恋
三河屋製麺による麺は、一度冷水で締めてから昆布水で和えており、汁ありラーメンよりもはるかに麺の歯ごたえが増していてお腹に溜まる。
麺堂にしき_鴨だし醤油つけ麺_麺 posted by (C)どす恋
つけ汁は焼ネギと三つ葉が添えられた、鴨脂多めの醤油汁。昆布のヌルヌルでコーティングされた麺に負けない味付け。
麺堂にしき_鴨だし醤油つけ麺_つけ汁 posted by (C)どす恋
チャーシュー丼のチャーシューは見かけよりもボリュームがすごい。ライスに対して圧倒的な刻みチャーシューの量。「これ単品で食べてもお腹一杯になったかもしれない」と考えつつ、つけ汁を啜りつつ何とか食べ終えることができた。
麺堂にしき_チャーシュー丼 posted by (C)どす恋
今日の空間線量値は以下の通り。
0.07μシーベルト/時（AM5時）
0.10μシーベルト/時（PM5時半）
今日は鴨だし醤油つけ麺とチャーシュー丼を注文。鴨のローズ2枚に魚粉らしきもの、そして正体不明の蜜柑（甘い）が添えられている。
麺堂にしき_鴨だし醤油つけ麺 posted by (C)どす恋
三河屋製麺による麺は、一度冷水で締めてから昆布水で和えており、汁ありラーメンよりもはるかに麺の歯ごたえが増していてお腹に溜まる。
麺堂にしき_鴨だし醤油つけ麺_麺 posted by (C)どす恋
つけ汁は焼ネギと三つ葉が添えられた、鴨脂多めの醤油汁。昆布のヌルヌルでコーティングされた麺に負けない味付け。
麺堂にしき_鴨だし醤油つけ麺_つけ汁 posted by (C)どす恋
チャーシュー丼のチャーシューは見かけよりもボリュームがすごい。ライスに対して圧倒的な刻みチャーシューの量。「これ単品で食べてもお腹一杯になったかもしれない」と考えつつ、つけ汁を啜りつつ何とか食べ終えることができた。
麺堂にしき_チャーシュー丼 posted by (C)どす恋
今日の空間線量値は以下の通り。
0.07μシーベルト/時（AM5時）
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