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どす恋
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2023.08.18
テーマ： やっぱり果樹栽培！(2826)
カテゴリ： やったコト
イチジクは、ある時期に集中して実が熟すので、毎日が収穫日。毎日5個以上食べ続けるのも飽きるし、生のままでは保存しにくいので、梅干し作り用のザルを使ってイチジクを干している。元々シュガーイチジクは普通のイチジクと比べて一回りサイズが小さく、皮も薄いので干しやすい。
イチジク乾燥中 posted by (C)どす恋
おとついから干しているけれど、熟したシュガーイチジクが毎日5個程度追加されるので、乾燥の度合いは様々。干すことによって甘さが更に増して保存性も高くなる。しかも買うと結構お値段が高いので、作る気合いも入ろうというもの！
今日の空間線量値は以下の通り。
0.06μシーベルト/時（PM6時）
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