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どす恋
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2023.11.29
テーマ： ★ラーメン(14697)
カテゴリ： 食べたモノ
久々に新宿センタービルに行ってみると、舎鈴の前に「ニラそば」なるパネル看板が置いてある。期間限定の品であり、今日食べとかないといつ行けなくなるかも知れないということで、今日のお昼は舎鈴のニラそばに決定。写真からすると、ベースは新中華そばで、香り付けとしてニラを使っている様だけど、果たしてニラの匂いがどれだけどのようにスープや麺に影響しているかが楽しみ。
舎鈴 ニラそばパネル posted by (C)どす恋
11時半過ぎに来たためか、既に数銘のオーダー待ちがあり、自分の分が廻ってくるのに5分以上かかる。そして自分の番号が呼ばれ、取りに行ったのがこちらのニラそば。これでもか！という位に刻まれたニラがスープの表面に浮いています。
舎鈴 ニラそば posted by (C)どす恋
おもむろに麺を取り出して食べてみる。あれ？気のせいかなと思ったけど、全然ニラの匂いがしない。刻まれたネギの香りはするしスープの強烈な塩味や脂の匂いも嗅ぎ分けられるので、嗅覚障害や味覚障害という訳ではなく、刻まれたニラの匂いだけがしないのである。ニラの匂いがしないことを除けば、中味は新中華そばと変わりはないが、新中華そばより150円も高くて「この香りがクセになる」とかキャッチコピーをつけているのに全然ニラの匂いも何もないのでは意味がなさ過ぎる。
今日の空間線量値は以下の通り。
0.13μシーベルト/時（PM4時半）
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