PR
Calendar
どす恋
趣味と食べ物にまみれたブログへようこそ！
Comments
どす恋@ Re[1]:ファンタがいつの間にやら人工甘味料をステビアからアセスルファムKとスクラロースに変えていた件＋今日の空間線量値（千葉市中央区）(12/26)
つなさんどさんへ。 まさに「後味が悪い…
つなさんど@ Re:ファンタがいつの間にやら人工甘味料をステビアからアセスルファムKとスクラロースに変えていた件＋今日の空間線量値（千葉市中央区）(12/26)
はじめまして。アセスルファムカリウムは…
Keyword Search
▼キーワード検索
まだ登録されていません
Freepage List
2024.02.07
テーマ： ★ラーメン(14465)
カテゴリ： 食べたモノ
新宿地下ラーメンは、今日から千葉の本八幡にお店を構える魂麺が営業を開始。さっそくお昼に行ってみた。
新宿地下ラーメン 魂麺 posted by (C)どす恋
釜玉バターまぜそばやら50食限定の音威子府味噌らーめんなど興味を惹くメニューもあるけど、今日は瀬戸内いりこ出汁てもみ醤油ラーメンを食べてみる。
新宿地下ラーメン 魂麺_券売機メニュー posted by (C)どす恋
待たずに入れたものの、さすがにお昼時はお客も多く、ラーメンがやってくるまで10分ほど待つこととなった。そしてやってきたラーメンがこちら。澄んだスープに佐助豚のチャーシュー、細切りメンマに刻みネギと海苔など、なると以外の中華そばの具材が一通り載っている。
新宿地下ラーメン 魂麺_瀬戸内いりこ出汁てもみ醤油ラーメン posted by (C)どす恋
手揉みの中太多加水ちぢれ麺は、ほどよくスープをまとって口の中へ。スープも瀬戸内産のいりこが出しゃばることなく、動物質のダシと見事に調和している。チャーシューは言うまでもなくおいしい。一言でいってしまえば、優れたバランスのラーメン。全体的にうまくまとめつつ美味しく作る努力を思うと、このラーメンはそう簡単には作れない品。中華そばではとして相当にレベルが高い。
新宿地下ラーメン 魂麺_瀬戸内いりこ出汁てもみ醤油ラーメン_麺 posted by (C)どす恋
煮玉子入りのを食べたいので、再来店しよう。
0.12μシーベルト/時（PM5時半）
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[食べたモノ] カテゴリの最新記事
-
新宿地下ラーメン 町田汁場 しおらーめん… 2024.05.23
-
横浜 鴨そば さわ田の鴨だし 中華そば＋… 2024.05.22
-
新宿駅構内 らーめん鴨to葱の鴨らーめん… 2024.05.21
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
