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どす恋
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2025.12.01
テーマ： オススメ調味料(364)
カテゴリ： 買ったモノ
調味料が加えられた調味塩として売られていたろく助 旨塩。何の気なしに買って使ってみたら、その旨味の強さに驚いた。
ろく助 旨塩 posted by (C)どす恋
昆布や干し椎茸、干し貝柱が加えられたろく助 旨塩にはグルタミン酸が非常に多く含まれている。
ろく助 旨塩2 posted by (C)どす恋
昆布や干し椎茸、干し貝柱などの材料由来の風味が全くしないため、純粋に旨味と塩味を加えたい場合に大変便利。これまでの所、ステーキやサラダ、焼き魚の味付け、おむすびの手塩などに使ってみた。まだまだ使い道があると思うので、色々と使ってみるつもり。
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0.03μシーベルト/時（PM5時）
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