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2018.07.04
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カテゴリ: 家のこと
こんにちは♪


 今日は台風の影響で朝から雨。。

 昨日のうちに洗濯・掃除もろもろを済ませておいたので

 わりとのんびりです。


 さて、今年初めて仕込んだ梅シロップ。




 わが家は3Lと2Lタイプを使っています。

 口が大きくて洗いやすいのでこちらにしてよかった♪



 たっぷりできたな~と思っていたのに






 この暑さで夫婦ともどもガブガブ飲んでしまい

 残りわずかに。。

 糖分を摂りすぎるので控えめにしないといけないのに

 美味しくってつい(ノω`*) ←自画自賛。笑


 昨日は、梅シロップを作ったらやってみよう!と思っていた

 梅ゼリー入りの梅ジュースを作ってみました。






 梅ゼリーには、今が旬のフルーツ、デラウェアを入れて。





 いつも炭酸水で割って飲むばっかりでしたが

 そこに梅ゼリーを入れるだけで、涼しげなデザートに

 早変わり




 ゼリーならお菓子作りが苦手なワタシでもできます。笑

 デラウェアを入れることで、フルーツの甘味も楽しめるし

 これはいい!




 そろそろなくなりそうな梅シロップですが

 実は第2弾を黒糖入りで仕込んでいまして。。






 それが先日、完成しました。






 さすがは黒糖で仕込んだだけあって色がとっても濃いです。






 シロップだけ味見してみたら、コクがあってめちゃくちゃ美味しい!!





 黒糖の甘さが強くて、梅の風味が本当にするのかと

 少し心配でしたが、しっかり梅の味がしたのでホッ。。



 自分で作るとまた愛着のようなものがあって

 割り増しで美味しく感じますね。

 あまり飲みすぎないようにしないと。笑


 今年はかき氷器を購入して梅シロップをかけて食べたいな(´∪`*人)


 色んなかき氷器があって迷いますね。






 今年初めて梅シロップを仕込んだのでドキドキでしたが

 失敗しなくてよかった。笑

 来年もまた作ろうと思います。


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最終更新日  2018.07.04 08:38:02
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