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今日もご訪問いただき、ありがとうございます。
朝ご飯は、ほとんどパンです。
とにかく楽がしたい。笑
で、スクランブルエッグはレンチンで
簡単に作ります。
昨日の朝ごパン。
ほんのりトーストしたロールパンに
好きな具をはさむスタイル!
卵がちょっと古くなってきたかな?と思ったら
スクランブルエッグ。
けど!
朝からお弁当作ったあと、朝食にスクランブルエッグを
作るのすらメンドクサイと思うこともある!
作るまではまだいいとして、あの所々
細かい卵が残ったフライパンを洗うのがなぁ~って
そんなズボラ主婦、私くらいかな。笑
なので、いつもレンチンで作ってます。
やってるよーって方はいつものように
仏のような目でご覧くだされ。笑
めっちゃ簡単だから作り方ってほどでも
ないんだけど
まず、耐熱容器にボウルに卵・豆乳・
マヨネーズ・塩・砂糖を
だいたい適当に入れて混ぜ混ぜ。
あ、わが家は牛乳は飲まないので豆乳だけど、
牛乳でももちろんOK!
卵は、今回2個でやってます。
マヨネーズは分離したままでも
あと、耐熱容器(ボウルタイプ)がないから、
普通に食器使ってます。笑
あとは、ラップなしでレンチンするだけ!!
レンジによって微妙に違うと思うけど、
わが家は、まずは500wで1分半。
一旦取り出して、混ぜる。
周りが固まってきてて、真ん中は
トロトロくらい。
さらに、500wで20秒!
出したらすぐにバターとパセリを適量入れて
混ぜたら出来上がり~
パセリはなくてもいい。
バターのいい香りがして
普通にフライパンで作るより
ふわとろで好き♡
フライパンで作った時って、余熱で
思った以上に固まった・・ってことないですか?
夫のオフの日は、トーストの上に
ドーンとのせて、1人でモソモソ食べてます。
※夫はオフの日は9時まで寝てるzzz...
パンの耳がサクサクになるのも、やってますよ~♪
目から鱗!食パンの耳がサクサクになる~っをやってみた♪
ちょっとこの日はチンしすぎた。笑
卵は、ほんとに微妙な時間ですぐ固くなるので
ご自宅のレンチンでお好みの固さを
試してみてくださいね。
これ簡単でいいでしょう?
洗い物もめっちゃ少ないし、楽~♪
サンドウィッチにしたり、ベーコンやチーズ
のせてオープンサンドにしても
スクランブルエッグが楽ちんだから、ちょっと
くらい頑張れる。笑
もーーしーーーも、知らなかったって方は
お試しあれ~
おまけ♡♡
今月の富畑さんのイラストもまた
可愛い~。
ワンコとお揃いのコーデ。
4月に入りましたー。
早いー。
今月もどうぞよろしくお願い致します
住まいと暮らし
主婦の味方♪♪
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手…手がでないぃぃ
それでは~
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