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今日は、晴れた暖かい1日です。朝早くから、娘は部活へ。明日は、いよいよ最後の吹奏楽部の演奏です。今まで厳しい練習を重ね全国大会にも出場♪良く頑張ってきたなぁ・・・と思います(褒めるのは明日にしよう) ホットサンド・から揚げ・カップグラタン・エビ・人参のグラッセ・たまご焼き今日は仕事の土曜日だったので、午後からはのんびり過ごしています。すると、宅配便が届きました。 実家から、牛肉が届きました。今夜は、すき焼きにします。お肉が足りそうにないので買いに行ってきます。(こんな立派なのは買えませんが・・・)仕上げは、うどんです♪娘の部活が休みなくあるのでお正月以来、実家に帰れていない状態です。父母も、孫たちが来るのを楽しみに待っているようです。待ちきれなくて、お肉が届いたようです。一緒に食べたかったなぁ・・・今夜は・すき焼き・ホタテのお刺身・砂ずりのスタミナ焼き
2009.02.28
今日は、晴れたお天気でした。おかげさまで、娘は、何とか熱が下がり卒業コンサートに参加することが出来ました(良かった♪)昨夜も、担任の先生より“コンサートの本番の時間だけでも連れて来てもらえませんか?”とお願いがあったので、娘も気力で治したようです。6年のクラス別で、曲の演奏だったのですがどのクラスも本当に立派な演奏でした。各クラスに吹奏楽部の子供たちがいるので自分のパートの楽器を取り入れてリードし、まとめてクラスみんなの心がひとつになった素敵な時間でした♪親バカですが・・・娘が、吹奏楽部で頑張ってて良かったな♪と私も、誇らしかったです。入学からの思い出が蘇ったのか?涙・涙の保護者さんの姿も・・・6年間で、ぐ~ん!と成長した子供たちでした。残すは、日曜日のさよならコンサート。そして卒業式です。私も、娘の小学校生活が無事に終われるように♪サポートしていきたいと思います。今日、私は、早退し、友達とランチして学校へ出掛けました。今週は、病欠と早退で仕事がおろそかでした。(反省!)明日は、仕事の土曜日なので頑張ります!!皆さま♪良い週末をお過ごしくださいね。今夜は・鶏のから揚げ・サラダ・お味噌汁(大根・人参)今日は、忙しかったのでシンプルでした♪
2009.02.27

今日は、晴れた1日でした。昨夕より、復活しました。皆さま♪温かいお言葉をありがとうございました♪とても嬉しかったです。ところが・・・昨夕、部活を終えた娘を迎えにいくと・・・“お母さん・・・熱っぽい・・・”と。大変~!私の風邪が、娘にうつってしまいました。今日は、学校をお休みし病院へ・・・熱が高いです。明日は、卒業コンサート。そして、日曜日は、吹奏楽のさよならコンサート。いちばんうつって欲しくない娘に・・・おねえちゃん~!!ごめ~ん!!インフルエンザなら、覚悟して学校を休まなければならずでも、コンサートには参加したい!!と、娘。病院に連れて行き、インフルエンザの検査・・・運命の判定は・・・“陰性-”でした。(とりあえず良かった)扁桃腺からの熱のようです。(やっぱり私のがうつってました)コンサートに向けて、土日も休む事なく練習し毎日遅くまで頑張ってきたので、明日は、どうか!熱が下がりますように。娘は、熱があっても学校に行く!!と。人に風邪をうつしたら、迷惑掛けてしまうしコンサートで、娘の楽器のパートの音がなければそれも、全体に迷惑をかけてしまうのです。風邪の娘におやつ ファミマのティラミス・肉まん・いちご♪どうか・・・元気になってほしい!!ところが・・・息子は、熱が出て学校を休みたいそうで・・・お姉ちゃんの使ったコップでお茶を飲み食べ残した物を食べたり、風邪がうつるといいな♪・・・と必死です。今夜は・ハタハタのから揚げ・ほうれん草の炒め物・切り干し大根の煮物・お味噌汁(里芋・油揚げ)
2009.02.26
今日は、雨が降ったり・止んだりのお天気です。皆さま♪ご心配頂きましてありがとうございました。何とか復活です!!昨日、午後より、ず~っと寝ていました。夜ご飯の支度・娘のお迎え・洗濯など、最低限の事をしながらですが・・・今朝は、子供を送り出す事だけで精一杯で仕事は、お休みしました。いやぁ~!!やっぱり母は病気していられませんね。しかし、発見した事が・・・ちょっと寝込んだだけで、子供たちは喧嘩もせずおとなしくなり、言われなくても宿題を済ませ、寝る準備と・・・今まで、手を掛けすぎてたのかな。また明日から頑張ります!皆さまも、体に気をつけて下さいね。やっぱり、健康がいちばんです。今夜は・焼き魚(鮭)・あらめの炒め煮・がんもの煮物・お味噌汁(えのき・わかめ)
2009.02.25
今日は、晴れたり・雨が降ったりのお天気です。先ほど、早退して帰ってきました。どうやら、風邪を引いたようです。今から、子供が帰るまでの数時間を安静に寝ていようかと思います。喉が痛く、熱があるので扁桃腺からの熱のようです。(たぶん)復活したら、今日のブログに書き足そうと思います。お返事なかなか書けずにごめんなさい!!皆さまも、風邪に気をつけて♪
2009.02.24
今日は、雨が降ったり・止んだりのお天気です。今月初め、年に一度の、健康診断がありました。そして、今日、結果が出ました。総合判定で・・・要経過観察とありました。貧血でした。基準値より、やや外れている数値だったので要医療とまでいかなかったので良かったのですが・・・貧血は、妊娠以来です。そういえば、最近、めまいや立ちくらみが多かったのでどこか、悪い病気かしら?脳神経外科でCTを撮ってもらおうか・・・と思っていたところだったので原因が分かって良かったです♪しかし・・・毎日の食事、色々とバランスを考えて作っていたつもりなので、ちょっと・・・ショックです。・・・と、言う事は、子供たちは大丈夫なのでしょうか~???旦那は、健康診断の結果は、良かったみたいですが・・・今夜は、学校で役員会があります。早く終わるといいな。今夜は・焼きうどん・おにぎり・もずくスープ
2009.02.23

今日は、曇り空のお天気でした。今夜は、たこ焼きパーティ♪・・・と、言っても家族だけで焼くのでパーティというほど立派なものではないです(あは)息子と食材を買いにお買い物へ・・・たこ焼き粉と、たこ・紅生姜・ネギ・天かすなど買いました。 そして・・・鮮魚コーナーで、前から気になっていた魚を発見~!! 以前、お友達のあみちよさんが“ハタハタ”の事をブログに載せておられ食べたことのない魚に興味津々だったのです。息子も、この魚、食べてみた~い!!と言うので買いました。お鍋に入れるより、塩焼きにした方が好き。とあみちよさんが言ってたと思います(よね?) 初めて買ったハタハタを、どう料理するか?息子と、パソコンで検索。から揚げ・煮魚・塩焼き・お鍋などありました。今回は、シンプルに塩焼きにしてみました。下処理を、息子がしてくれ、そして塩・酒に漬け込み焼きました。白身でふっくら♪脂がのって美味しかったです。夜ご飯まで待てず、お昼ご飯になりました。卵が入っていなくて(ブリコと言うそうです)残念!と、いう事は・・・オスだったのかな?それとも、この時期は、ブリコを持っていないのかな?午後から雨が降ってきました。皆さまは、日曜日、いかがお過ごしですか?今夜は・たこやき
2009.02.22

今日は、午前中は雨・午後から晴れのお天気です。今日は、仕事が休みの土曜日なので外出もなく、家でのんびり過ごしています。旦那は仕事・娘は朝から部活です。お弁当を持って出掛けました。お弁当にスパゲッティを入れて欲しいな♪と言ったので入れてみましたが食べる頃には、モソモソして食べにくいような・・・帰ってきたら感想を聞いてみよう♪ ゆで卵・ハンバーグ・はんぺん・ホタテフライウィンナー・ブロッコリー・カニカマなど。デザートは、イチゴとパイナップルハンバーグは、夕食のメニューで作るときお弁当用に一緒に作り焼いて冷凍しています。今夜は・もつ鍋仕上げは、ちびまるこちゃんラーメンで♪
2009.02.21

今日は、雨が降ったり・止んだりの風の強い1日です。娘が、数日前より“足の指が痛い・・・と、言っています。翌日になっても、痛みが取れない・・・とのこと。指は、少し赤くなり腫れています。どこかにぶつけたのか?踏まれたのか???原因が分からないらしく病院に連れて行こうかな。と、思っていたところ“しもやけ”と判明!!(たぶん)何となくかゆいけど、触ったら痛い。お風呂に入ったら気持ちいいけど、だんだんかゆくなる。これって、きっとそうですよね?私は、しもやけになった事がないので痛み、痒みが分からないのですがしもやけになったことのある人からの情報だとたぶん・・・そのようなのです。お風呂で熱いお湯・冷水と交互につけて血行をよくすれば治りも早い・・・と聞いた覚えが・・・しもやけについて、知っておられる方♪是非、情報をお寄せください♪それにしても、寒さが和らいできたこの時期に、どうして今頃???と不思議です。ようやく週末です♪強風・大雪など予報されていますね。皆さま♪体に気をつけて楽しい週末をお過ごしくださいね♪今夜は・トンカツ・たくさんの千切りキャベツ・納豆のお焼き・お味噌汁(大根・人参・わかめ)こなつとお雛様♪こなつは女の子♪
2009.02.20

今日は、晴れたり・曇ったりのお天気です。今日は、眠い1日です。あくびが、たくさん出ます。毎朝、起きると“今夜は早く寝よう!”と思うのですが夜は、何かと雑用が多く、12時くらいになってしまいます。でも、今夜こそ・・・早く寝ます。年度末の色々な用事で頭を使うことが多くちょっと、お疲れ気味です。皆さまは、ストレスを溜めるタイプ?翌朝まで持ち越さないタイプ?私は、ズルズル・・・と引きずってしまうタイプ。息子に見習って“前向きに生活していこう!”が目標です。今日は、お弁当が必要だったので少し、早めに起きました。 卵焼き・ハンバーグ・高野豆腐の炊き合わせブロッコリー・カリフラワー・おにぎり2個です。今夜は・焼き魚(鮭)・ほうれん草の炒め物・ふろふき大根・お味噌汁(里芋・人参・油揚げ・白菜)
2009.02.19

今日は、晴れたお天気でした。今日は、5時間目に授業公開がありました。今年度、最後の授業公開日でした。息子と半分ずつ20分の参観でした。息子は、“1年で成長したこと”の発表でした。それと自分の目標とする字・好きな字のどちらかの1文字書いての発表です。息子は“前”という字を書きました。嫌な事があった時、落ち込んでしまうから前向きになるように“前”という字を選びました!と。発表。3年生でこんな事を考えてるのか・・・と、びっくりしました。娘は、社会の授業でした。小学校生活最後の授業公開日なんだなぁ・・・と思うと寂しくもあり、6年間の成長を感じました。人権の勉強でしたが、体も心も大きく成長したなぁ・・・と思いました。今日は、友達4人でランチに行きました。ハンバーグ屋さんです。同じ味は出せませんが、とっても美味しかったので今夜は、ハンバーグを作りました。私は、お昼に食べたハンバーグが多すぎて食欲がないのでポトフだけ食べました。 今夜は・ハンバーグ・ポトフ(ウィンナー・人参・じゃが芋・カリフラワー・ブロッコリー)
2009.02.18

今日は、晴れたお天気でした。が・・・寒い1日でした。昨夕より、雪がちらほら・・・朝起きてみると台所の窓から見える山が、うっすら白くなっていました。仕事の帰りにお買い物♪安くて新鮮な食品が並ぶスーパーがあります。新聞にチラシを入れない、宣伝のないお店なので宣伝のコスト分が、商品を安くさせるのでしょう♪(と、私の考え) 2つ入って80円のブロッコリー。柔らかい葉のグリーンリーフが78円。人参3本で70円。とっても嬉しいお買い物でした♪ 昨夜、めかぶ・生しらすを食べました。子供たちに好評だったのでまた、めかぶを買いました。残念ながら、生しらすがなかったのですが“ホタルイカ”を発見!1パック購入しました。3~4センチの大きさです。50匹(杯)くらい入っているかと思います。お醤油・みりんを合わせたものに漬け込みます。子供たち、居酒屋系の、おつまみが大好きなので喜ぶと思います。(将来、呑んべぇになりそうです)今夜は・ポークステーキ・付け合せのスパゲッティ・サラダ(グリーンリーフ・カリフラワー・ブロッコリー)・ホタルイカ・お味噌汁(めかぶ・油揚げ)
2009.02.17

今日は、冷たい風が吹く寒い1日でした。夕方から雪が降るそうです。学校でもインフルエンザで、お休みする人がちらほら出てきているようです。娘は、卒業間近。しかも卒業コンサートもあるのでどうか・・・うつらず乗り切って欲しいと思っています。午後から、ハイジの白パンを作っています。子供たちからリクエストがあったので♪ホームベーカリーで生地をこねています。このホームベーカリー♪22年前に購入したものです。今でも、元気に頑張って動いてくれています。 鮮魚コーナーで“生しらす”を見つけました。生のしらす食べた事がありますか?静岡のサービスエリアで“桜えびとしらす”の乗ったご飯”を食べた事があるのですが釜茹でされた物でした。この生しらすは新鮮なのでコリコリとした食感でお醤油をかけて食べると美味しいです。 それと、めかぶを購入しました。さっと茹でたら、鮮やかな緑色になります。(これは、まだ茹でていません)マヨネーズ・お醤油であえる予定です。 子供が帰ってきたらお豆腐を作ります。豆乳とにがりがセットになったものを購入しました。手作りのお豆腐は・・・またまた美味しいと思います♪ 今夜は ・イワシの蒲焼・高野豆腐の煮物・しらす・めかぶ・冷やっこ・お味噌汁(えのき・椎茸・大根・人参)ハイジの白パンの完成です♪
2009.02.16

今日は、暖かい1日です。でも、明日から寒くなるとか。雪マークも出ているようです。日曜日♪いかがお過ごしですか?私は、腰痛のため外出なしです。でも、こんなに良いお天気なので布団を干したり・花の日光浴など・・・なかなか安静に出来ません。腰痛には安静が一番ですね。旦那と息子は魚釣りへ・・・娘は、友達と遊びに出掛けました。バレンタインデーに足りなかったチョコやクッキーを娘が作っていました。なかなか可愛く仕上がってま~す♪ 確定申告の時期になりましたね。皆さまのお宅ではいかがですか?うちは、今年で3年目。3回目の申告書を作っています。医療費の控除を受けようと思い電卓片手に取り掛かろうと思っています。先日、税務署に書類を貰いに行きました。フロアには20台くらいのパソコンがあるのですが年配のおじぃさん・おばぁさんが担当の人に教えてもらいながらパソコンで申告書を作っておられました。その光景を見てびっくり!今や・・・パソコンの時代なんですね。うちの両親には無縁かな・・・(田舎暮らしのため文明が遅れております)今夜は・お好み焼き(ホットプレートで)・魚 (たぶん・・・釣ってくると思います・・・)
2009.02.15

今日は、昨日の風もやみ、晴れのお天気となりました。暖かい1日です。娘は、朝から部活です。昨夜、クッキーをラッピングし朝、大きな袋に入れて出掛けました。今日のお弁当です。 バレンタイン♪という事もありハートを意識しましたが・・・よく考えると相手は娘でした。(あは)しかも、緑のハートは、ブロッコリーの芯を茹でました。この部分、栄養があるんですよ♪息子と旦那には、毎年恒例の“チョコボール♪”チョコボールは、安い・種類がある・当たりつき!という事で息子は、とても喜んでくれます。(安い!のは・・・私が嬉しいです) 今日は、午前中仕事だったので午後から、ようやく味噌作りに取り掛かりました。昨夜のうちに大豆を水に浸けて・・・ 一晩経つと、こんなに大きく膨れました。 そして圧力鍋で煮ます。 そのあと、大豆を潰します。ポテトマッシャーで。 麹です。 うちにあるボウル・大鍋でも入りきらないたくさんの量です。潰した大豆と麹をあわせます。 味噌樽に詰めていきます。 5キロくらいの味噌が出来るようです。 空気に触れないようにナイロン袋で密封します。ようやく完成♪お手伝いした息子は、麹の匂いに気分が悪くなりそして、マッシャーで大豆を潰すのに力を使いすぎて途中、棄権しました・・・ このまま、30度を超えない風通しの良い場所で保管します。1ヵ月後、天地返しをします。(熟成の途中で味噌の上下をかき混ぜる)秋には美味しい味噌が出来る予定です♪楽しみです。今夜は・餃子(ホットプレートで)・酢の物(大根・人参・油揚げ・いりこ)・中華スープ
2009.02.14

今日は、1日中強風・・・です。朝、起きてびっくり!玄関先の、植木鉢が転がってる~!!自転車が倒れてる~!!ちりとりも飛んでいってました。慌てて回収しました。春一番の風らしいですね♪全国的に強風のお天気なのでしょうか? さて、昨日、学校から帰ってきた娘。3人のお友達から“友チョコ”を貰って帰りました。夕方から、友チョコならぬ・・・友クッキー(?)と、言うのでしょうか?私は、助手として、娘のお手伝いをしました。上手に仕上がりました♪味見をしましたがサクサクして美味しかったです。16人分のクッキーを焼きました。ハートのクッキーには、チョコペンで絵を描くそうです。ですが、昨日、終礼時に先生が“金曜・月曜は持ち物検査をします!”とのこと。明日、部活があるので、その時に配るそうです。クラスの男の子2人にもあげるそうですが“義理チョコ”ではなく“友チョコ♪”なのだそうです。フレンドリーですね♪ 今夜は・春巻き・コールスローサラダ・椎茸のバター醤油焼き・たまごスープ
2009.02.13

今日は、ぽかぽか晴れたお天気でした。春~?と思わせるような暖かい1日でした。今日、夕方から娘は14日のバレンタインデーの友チョコを作るそうです。部活がないようなので、5時過ぎには帰って来ます。朝、“小袋が足りないから買ってきて~!”と頼まれていたので100円均一のお店へ・・・頼まれたのは、小袋だけでしたが・・・私のほうが、ウキウキ♪してチョコペン・チョコチップなど買い足してしまいました。使わなかったら私が使いま~す♪ 皆さまは、旦那様♪息子さんにチョコの準備をされましたか?今夜は・鮭のムニエル・厚揚げの煮物(厚揚げ・人参・しいたけ)・野菜炒め(豚肉・人参・キャベツ)・なめこ汁
2009.02.12

今日は、風の強い1日でした。午前中、娘は部活へ・・・午後から母子で、お買い物へ行きました。旦那は仕事です。週の半ばのお休みは本当に得した気分です。でも、1日はあっという間に終わります。今日は、午前中にカレーを作っておきました。娘が部活から帰り、息子も一緒にお買い物へ♪3時のおやつも店内のミスドで♪のんびり楽しく時間を過ごしました。今、娘の中でのブームは・・・リラックマ♪筆箱・ハンカチ・メモ帳を買いました。こんな筆箱・・・学校に持って行っていいのかしら??? 息子は、駄菓子屋さんで“カルメ焼き”を買いました。カルメ焼きって、ご存知ですか?数年前、昔のお菓子というテーマの授業があり娘とカルメ焼きに挑戦した事がありました。お玉に、少しの水を入れて火にかけるそして、重曹を入れて作るのです。何度も挑戦しましたが失敗に終わりました。しかも、砂糖水がお玉の中で焼けて焦げるのですから掃除も大変です。 で、今回、息子が興味津々で本物の(?)カルメ焼きを買いました。甘くてコリコリ・・・といった感じの砂糖菓子のようです。 私は 余命 という本を買いました。お友達の、あみちよさんが以前 “告白”という本をブログで紹介されていたのですが売り切れでした(残念!)その本の棚の隣にあった本を買いました。がんと闘いつつ、新たな生命を育む というストーリー(本の帯に書いてありました)もし、自分が妊娠中、ガンの告知をされ、お腹の子を選ぶか?自分を選び病気を治すのに専念するか?究極の選択を迫られた時自分なら、どう結論を出すのか・・・重い雰囲気で考えました。そして自分の中で答えを出し、この本を購入しました。私自身の考えは、どうなのか?読んで人生観が変わるのか?じっくり読んでみたいと思います。先日、映画も公開されたようです。娘も、数日前、“感染列島”の文庫本を買って寝る前に読んでいるので今夜から、一緒に読書をしようと思います♪皆さまは、寝る前の読書されてますか?私は・・・睡魔に負けるかもしれませんが・・・今夜から読み始めたいと思います。今夜は・ポークカレー・ポテトサラダ(アボガド・じゃが芋・人参・カニカマ)
2009.02.11

今日は、ぽかぽか暖かい1日です。皆さまのところも暖かい1日だったのでしょうか?明日も、このお天気が続くようです。 今日、仕事から帰ると、家の前の田んぼに白い鳥が飛んできました。たぶん、白サギ?この暖かさで田んぼの土の中の虫が顔を出したのでしょう。田植えの準備が始まる時期には、ウミネコも飛んできます。 (虫やおたまじゃくしをエサに・・・狙ってやって来るようです) 昨日、たまごをたくさん頂きました。15個入りを2パック♪そして、うちの冷蔵庫にあるたまごが13個。うちには、今、たまごが43玉あります・・・こんなに、たくさんのたまご・・・どうしましょう。今夜は、役員会があります。早く終わればいいなぁ。明日は、建国記念日♪祝日ですね。週の半ばのお休みは、嬉しいですね♪今夜は・納豆オムレツ・豚キムチ・湯豆腐・赤貝の煮付け ほうれん草入り納豆オムレツ・ほうれん草入り豚キムチ(息子が納豆苦手のため別メニュー) あつあつの湯豆腐♪昆布だしです。
2009.02.10

今日は、曇り空。夕方から雨が降り始めました。朝、起きて、ふと・・・ハムスターのゲージを見てびっくり!!ゲージの扉が開いているのです・・・さては、昨夜、寝る前に遊んで、閉めるのを忘れていたな・・・いやいや・・・そんな事考えてる場合ではな~い!!“お姉ちゃ~ん!!大変よ~!早く起きて~!”の呼び声に、急いで起きてきた娘。“ハムスターのドアが開いてるよ!ゲージの中にいないよ!!”と言ってもぽかん・・・としていて・・・寝ぼけています・・・“早く探して~!”と大慌ての私。スチールラックの棚に鳥かご・ハムスターのゲージを置いています。床までの距離・高さ約1m。たぶん・・・というか・・・落ちてます・・・そして台所の冷蔵庫の隙間でゴソゴソ・・・しているハムスターを発見!!台所の出入りするドアが閉まっていたので、他の部屋に行く事もなくすぐに見つかりました(ほっ・・・)以前、住んでいた家でも、同じように扉を閉め忘れ家中、探した事がありました。あちこちの部屋のドアが開いていたのでどこに行ったのか?見当も付かず・・・洗濯物と一緒に洗濯機に入ってるかも~!!と、探したり・・・大変でした。結局、その時も、冷蔵庫付近で見つけました。ハムスターの大冒険!!楽しかったでしょうか♪(ちょっと大げさ)娘が、ゲージに入れると、カリカリ・・・ペレットを食べました。お腹が空いていたのでしょう♪写真、右が娘の“こなつ”左が息子の“ルビィ”です。キャベツを食べています♪のんびり♪可愛いハムスターに家族みんなが癒されています♪今夜は・麻婆豆腐・ホットサラダ(カリフラワー・人参)・赤カブの甘酢漬け
2009.02.09

今日は、朝から晴れた1日です。今日は、吹奏楽祭があります。市内の小中学校が出演します。開演1時間前から、並ぼうかな・・・と思っています。娘のお弁当♪ スクランブルエッグ・ウインナー・春菊の海苔和えウズラの卵・カップグラタン・つくね このバックに入れて持って行きます。数年前ペイントしました。写りが悪いですが・・・お雛様飾り 今日は、お雛様を飾りました♪うちは、お内裏様・お雛様の2体です。なので、少し大きめです。そして綺麗なお顔をしています。お人形によってお顔の表情が違いますよね♪ これも前に作った物♪玄関に飾っています。 女の子のお子様がいるお家ではお雛様を飾られましたか?ここは、2月から4月3日まで飾ります。4月3日からは、男の子のお節句にチェンジ!同じ場所に兜を飾ります。今夜は・坦々ゴマ鍋(エバラの素です)
2009.02.08

今日は、風の強い晴れたお天気です。せっかくのお休みなので、ゆっくり寝よう♪と思っていましたが、こんな時に限って息子は早起き!そぉ~・・・っと部屋を出てくれたら嬉しいけれどドアをバッタン!階段をドンドンドン・・・と下りるので目が覚めてしまいました。娘は、午後から部活へ。いよいよ明日は、小学校生活、最後から2番目の演奏会♪毎日、遅くまで練習をしてきました。大きな会場での演奏は緊張するかもしれないけれど卒業を目前とし、頑張ったなぁ♪楽しかったなぁ♪と、思える自信たっぷりの演奏をして欲しいな♪と思います。お姉ちゃん!頑張れ~!!そして、娘は、今、家庭科の時間に卒業記念として、手作りのプレゼントを作ってくれているようです♪娘が考えたのは “エコバック♪”たまたま、折りたたみ傘が壊れたので、何かに使えるかな?と傘の骨から布を外しておいた生地がありました。その布を切って、ミシンで縫って・・・エコバックを作成中。最初 “エコバックいる?”と不意をつかれて聞かれた時“エコバックは、いっぱいあるから要らないかな~”と・・・普通に答えてしまった私・・・ごめんね~!(あとで反省!!)あっという間に、こんな素敵な♪バックを作っているようです。まだ、未完成ですが・・・どう仕上がるのか?とっても楽しみです♪傘の布を切ったところ。取っ手を作る布 作成途中です。 1本の傘で作れるようです♪リサイクルのエコバック♪ 柄はキティちゃんです♪ 午後からホームセンターへ。味噌作りの容器を探しに出掛けました。もっと可愛い容器が欲しかったけど・・・おばぁちゃん家にあるような“漬物樽”あは・・・でも小さいサイズです。約4キロの味噌が出来る予定です。子供たちと時間のある時に作ってみようかと思います♪ 皆さま♪楽しい週末をお過ごしくださいね♪今夜は (旦那外泊のため)・豆乳鍋・持ち帰りのお寿司♪
2009.02.07

今日は、晴れたお天気でした。給食を食べて帰ってきた娘と2時から、中学校へ行きました。制服・体操服の注文・先生方の話部活動の紹介・校内見学など子供たちは、ドキドキ・・・の様子でした。制服・体操服の注文には困りました。見本が展示してあるのですが、かなり大きい!!中学生の時期は、ぐ~ん!と大きくなりますからサイズに迷ってる人は、ひとつ大き目のサイズを注文してください。と。ん~!!どれだけ大きくなるのか?見当がつかない・・・高額のものだけに、悩みました~!!今日は、お昼に友達4人でランチに行きました。久し振りに集まったので、おしゃべりにも花が咲き2時間は、あっという間で足りないくらいでした。子供が幼稚園の時に出逢った友達です。なのでかれこれ9年目のお付き合いになります。子供はだんだん自立し離れていきますがこの友達を、これからも大切に・仲良しでいたいな・・・と思っています。 今日のおやつは 抹茶だんご今夜は・鮭のムニエル・ほうれん草の炒め物・がんもの煮物・お味噌汁(里芋・人参・油揚げ)
2009.02.06

今日は、晴れたお天気でした。でも、晴れになるほど朝の冷え込みがきついような・・・今朝は、寒~い朝でした。昨日、学校から帰った娘が、明日の算数に使うから・・・と、三角定規とコンパスを探し始めました。コンパスは、2年位前に使った以来、見た覚えがないらしいのです。あちこちを探し回り何とか、見つける事ができました♪そして、朝・・・行って来ま~す!と学校へ行った後、机の上にコンパスが・・・あぁ~っ!!忘れてる~!!息子は、3学期になって何度か習字の授業がある中で毎回、筆とスズリを忘れていたとか。今日こそ、持って行きなさい!と渡したままの袋を玄関に置いたまま学校へ・・・慌てて、学校に届けに行きました・・・皆さまは、子供さんの忘れ物・・・届けますか?時間割りしたか?どうか?も忘れちゃってる息子にふぅ~・・・と・・・ため息が出ました。 今日のおやつは蒸しパンです♪昨日の答えは・・・ 味噌です♪味噌作りに挑戦します♪材料が届いても、樽がありません。週末、買いに出掛けます。今夜は・カキフライ・付け合せの千切りキャベツいっぱい・ホットサラダ(人参・じゃが芋・カリフラワー)・玉ねぎのスープ
2009.02.05
今日は、晴れた暖かい1日でした。最近、日が暮れるのが遅くなりましたね。夕方5時半を過ぎても、まだ明るいです。今朝は、駐車場から職場までの徒歩の距離道路には、あちこちに豆が落ちていました♪昨夜の豆まきの跡ですね♪今日は、朝、出勤前に“今日は1日の勤務で♪”とお願いがありそのつもりで、仕事へ・・・息子は、その事を知らずに学校に行ったのでテーブルの上にメモを・・・“1日の仕事になったので5時過ぎに帰ります。友達の所に遊びに行く時には、鍵を忘れずに掛けて出掛けてね”と。 (もちろん難しい漢字はひらがなで♪)そして、午後、休憩も終わりふと・・・そろそろ下校時間だな。と思って、冷や汗・・・いつも、合鍵がランドセルに入れてあるのですが今週月曜日、息子は留守番中に友達の所に行く事になりランドセルから鍵を取り出し、鍵を掛けて出掛けました。帰って、そのままランドセルに入れるのを忘れ2日が過ぎていました。5時過ぎに慌てて帰ると、外で友達と遊んでいました。友達の家に行けばいいものの、そこまで気が回らなかったのでしょう。トイレを、ずっと我慢していたようです。(約1時間半)ですが・・・これで、ランドセルに鍵を戻す習慣が付けばラッキーです♪明日は、健康診断があります。日頃、運動もせず過ごし、好きな物をお腹いっぱい食べているので血液検査が心配!です。しかも最近、視力が低下気味(老眼かな・・・)さて、昨日、生協で注文していた品が届きました。上の写真、さぁ、何を作ろうとしているのでしょうか?答えは明日です。今夜は・豚肉のしょうが焼き・イカの酢味噌和え・サラダ(千切りキャベツ・きゅうり・赤カブ)・お味噌汁(えのき・油揚げ・わかめ)
2009.02.04

今日は、朝から冷たい雨が降る1日です。仕事の帰りに、今晩の“節分料理”のお買い物へ。子供が生まれて13回目の節分の日を迎えました。5年くらい前までは、鬼の役は旦那でした。しかし、ここ数年は、豆まきをしても鬼が登場しなくなりました。鬼はどうする?と聞くと“別にいいよ~!鬼はいなくても。でも豆が食べたいから 豆は買っててね♪”と。鬼のお面が付いたのがいい?と聞くと・・・“いらないでしょ~!!”と。あっさりしたものです。小さい時は、鬼のお面を見て泣いてたのになぁ。今夜は、鬼役に立候補してみようかな。年間行事のイベントだった節分の豆まきも子供が大きくなると、本当に簡単になっていくんだなぁ・・・と寂しい気もします。・・・と、言いつつ・・・ 今回、買った豆は・・・ じゃぁ~ん!!“片付けいらずの節分豆です♪”今までは、豆を拾うのが大変でしたが今年は、小袋入りです♪皆さんの中にも買われた方おられますよね?節分には、恵方巻きを作り・イワシを焼き・節分そばを食べます。今朝、子供たちに、具は何がいい?と聞くと卵焼き・きゅうり・カニカマ・サーモン♪との事。娘は、プラス納豆♪です。本当にふと~い太巻きになりそうです。節分そばは、この地ならではの習慣と思っていましたが違いました。この土地に引越しして来て9年目。引越しして来た当時、スーパーのチラシに“節分そば”と載っていたので、皆さん食べているのだと思い毎年、節分そばを食べていました。職場の人に聞いても、知らな~い!と言うのでびっくりしました。我が家だけの習慣(?)になったようです。みかりんさんちでは、恵方巻きと、うどんを食べられるそうですよ♪それでは、皆さま♪楽しい豆まきを~♪今夜は・恵方巻き・節分そば・焼き魚(いわし) サーモンは 漬けにして味をつけて巻きました。サーモン・卵焼き・きゅうり・カニカマ 奥の1本が娘のリクエストの納豆入り恵方巻き♪ 美味しく頂きました♪
2009.02.03

今日は、晴れたお天気でした。が・・・気温が低く寒かったです。先日、楽天のショップで“マックの包丁”を買いました。マック・・・と、言ってもマクドナルドではありませんのであしからず。簡単に研げる砥石付きマック包丁スペシャル5点セット実は、この包丁・・・結婚して、ずっと使っているのです。私の祖母が贈ってくれた包丁です。他にも包丁はあるのですが一番使いやすく、切れがいいのです。ふと、楽天ショップからのメールを見つけこの包丁の紹介があり・・・あ~!!うちと同じだぁ~!!と思わず言っていました。きちんとしたメーカーさんが作られていること。うちにある包丁の中で一番高価なものだった・・・という事も知りこの先も、ずっと使っていきたい包丁だったので今のは、まだまだ使えるのですが買ってしまいました。(衝動買い♪あは)今回買ったのは、この2本です♪小さい方も使いやすいです。お安くなっていました♪そして、昨日のコメントにけんさんが“メロンパンとの出会いについて”面白くコメントを下さっていたので、皆さま♪是非、ご一読くださいませ。 メロンオイルを数滴入れ、メロン風味に仕上げます。私が作ったのは“メロン風味のメロンの形に似たパン♪”けんさんが、学生時代に食べられたのは“メロンの形に似たパン♪”です。という・・・お知らせでした。明日は、節分ですね。皆さま♪地方ならでは・・・の節分料理を教えてください♪(出来れば・・・明日の買い出しに間に合うように、お願いします♪あは)今夜は・焼き魚(カレイ)・ほうれん草の海苔あえ・切り干し大根の煮物・冷やっこ・お味噌汁(かぶ・えのき・油揚げ)
2009.02.02

今日は、午前中、雨降りのお天気でしたが午後からは、雨も止み曇り空になりました。今日は、午後からメロンパンを作りました♪ちょうど、娘の友達も遊びに来ていたので3時のおやつになりました。メロンパン ツナマヨパン 子供たち大喜びでした♪ 今日から2月ですね♪1月は、あっという間に終わりました。2月・3月・・・と、卒業式もあっという間にやってきそうです。今夜は・納豆オムレツ・豚キムチ・白かぶの煮物・黒ゴマ豆腐・すまし汁(えのき・わかめ) お皿の野菜は、水耕栽培で育てられた“サラダ春菊”です。まだ、試作中らしく・・・販売前に頂きました。生で食べれます。春菊の独特の匂いは薄いです。(美味しかったです♪)
2009.02.01
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