全64件 (64件中 1-50件目)

今夜の晩ごはんは・・・食材宅配サービス6日目です。 写真右は、息子が釣り上げた魚のから揚げです。骨まで食べれるようにカリカリに揚げました。 ・豚肉のちゃんちゃん焼き風・新ごぼうのサラダ・大根のあっさり煮・魚のから揚げ(息子が釣った魚)1週間(実際には6日間)食材宅配サービスを利用した感想・・・今までにないメニューが増えたこと。普段、使っている調味料の組み合わせで美味しいタレが出来る事。それは、とても良かったです♪でも、食材が高い事・・・1週間で約10,000円くらい掛かります。(夕食のみで)10,000円あれば、少しでも安い食材を買い美味しいものが作れるかも。なので・・・良し悪し・・・ですが・・・この宅配サービス、結構楽しいので、毎日、利用しなくても良いそうなので週に2~3回の利用をしてみようかなと思っています。
2009.05.31

朝から、釣りに出掛けていた、父子。帰って来ましたが・・・ 久し振りの釣りとはいえ・・・“こんな小さいの逃がしてあげれば良かったのに~!”・・・とは、言えなかったが・・・このトレーの中で、元気に飛び跳ねていました。写真の爪楊枝と大きさ比べをしてみてね♪煮魚にも出来ないサイズのようですので・・・から揚げにします♪今夜は、食材宅配サービス6日目です。・鶏肉のちゃんちゃん焼き風・新ごぼうのサラダ・大根のあっさり煮今、準備中です。
2009.05.31

今日は、朝から曇り空。風も吹き寒い1日です。今朝から、旦那と息子は魚釣りに出掛けました。娘は、部活でお出掛けです。なので、私・・・ひとりで日曜日を過ごしています。やる事は、たくさんあるのですが・・・せっかくの日曜日を掃除で終わらせるか?それとも、趣味(?)の時間に使うか・・・そんなことを考えながら、近くのイオンへ・・・rikizukiさんも♪takaaichanさんも♪あみちよさんも♪綺麗なバラを育てていらっしゃるようで♪ミニバラを買ってきました~!!うちは、観葉植物が多いので・・・華やかなお花はまた綺麗ですね♪素焼きの鉢も買ってきました。さて、植え替えようかな♪
2009.05.31

もう、11時半です。子供たち、ハムスターに癒されています。息子のハムスター ルビィ♪ 娘のハムスター こなつ♪ さて、そろそろ寝ましょう♪皆さま♪おやすみなさい。
2009.05.30

今夜のばんごはんは・・・冷蔵庫にあるもので・・・食材宅配サービスの食材が届き始めてからは今まで、ストックしてあった食材も使わずにいたので今日は、あるもので晩ごはんの用意です。そして食べ切れなかった残り物も♪娘の部活の関係で送り迎えの用事がありますが明日もお休み♪嬉しいです♪皆さま♪楽しい週末をお過ごしくださいね♪
2009.05.30

今日は、朝から雨が降ったりやんだりの寒い1日です。娘は、朝から部活に出掛けたので送り出したあと、息子とのんびり過ごしました。近くのイオンのゲームセンターで、久し振りに遊びました。・・・と、言っても、100円で15枚のメダルで遊ぶゲームです。今日は、200円で30枚のメダルで遊びました。うちの息子より、随分小さな子供たちが1回100円のカードゲームをたくさんして遊んでいるのが気になりました。1000円札をどんどん両替して遊んでいる子もいました。“お馬さんレース”順位を予想して当てるゲーム一度に4人で遊べます。なかなか当たらなかった~!本日のお買い物♪息子の鉛筆3本168円♪ポケモンの鉛筆。今日お買い物は鉛筆だけでした♪帰りにレンタルビデオ屋さんへ。特価新品DS モンスターハウス↑これは、DSのゲームソフトですがこのDVDを借りました。息子と2人、家に帰りのんびり観て1日を過ごしました。今夜は・焼き魚(鮭)・もやしのふわふわ卵とじ・ひじきと切り干し大根の煮物(昨夜の残り)・餃子(食材宅配サービス量が多くて焼けなかったもの)今夜は、食材宅配サービス6日目が届いていますが明日、作ることにして明日、作ることに・・・今夜は、残ったおかずや、冷蔵庫で眠っている食材で晩ごはんの準備をします。皆さまはどんな土曜日をお過ごしでしたか?明日もお休み♪嬉しいですね~♪
2009.05.30

今夜の晩ごはん食材宅配サービス5日目のメニューは・・・こんな食材が届きました↓ 夕方7時過ぎから、バタバタ・・・大忙しで作りました。 ・豆腐の牛肉のせ・ひじきと切り干し大根の煮物・焼きなす・そら豆ごはん(別メニュー♪)今日は、中学の参観日でした。友達4人で、ランチに行き学校で参観・PTA総会の後、学年懇談会もありました。やれやれ・・・と、6時過ぎに家に帰ると娘の様子が・・・足の指が赤く腫れ化膿しているような・・・慌てて皮膚科に連れて行きました。ちょっとした傷からばい菌が入ったらしくかなり腫れていました。爪の付近だったので運が悪ければ抜爪しなければならないところでした。痛みもないとの事で本当に良かったです♪で、7時過ぎから慌てて夕飯の準備です。先ほど食べ終わりましたが、もう少ししたらジョギングを・・・と子供たちが言っています。“お母さんは疲れたから今日は嫌だぁ~!”と、言うと、毎日続ける事に意義がある・・・と反対に言いやられました。明日は、お休みの土曜日なので、ゆっくり過ごそうかと思います。
2009.05.29

今日は、曇り空。朝から寒い1日です。今日は、仕事をお休みし、中学校の参観日に行って来ます♪初めてなのでドキ・ドキ・・・です。さて、昨日行われた、中学生初の中間テスト。帰ってくるなり、娘のご機嫌も良く何とか安心できる答えが書けたのでしょう。そして、娘から、とっても勝手な提案が・・・“今度からテスト5教科で500点中、合計400点以上取れたら 点数分のご褒美のお小遣いを欲しい・・・”と。もちろん、毎月のお小遣いとは別ですよ。これって、どうでしょうかね~!!お小遣いの為に勉強するっていうのはおかしな話でしょうが・・・でも、勉強+点数に繋がると言う事は良いことなのかな。いや・・・お金と勉強は一緒に考えない・・・でも、娘の発想が面白く話しに乗ってみようかな・・・と。1学期毎の、中間・期末の2回ですからね♪そして、朝起きると・・・台所の窓の外で“にゃぁ・みゃぁ”と猫のような・・・鳥のような・・・鳴き声が・・・田植えが終わり、おたまじゃくしがいるのでしょう。朝ごはんのお食事に、ウミネコかな~?カモメかな~?やって来ていうようです。 それでは、忙しい1日になりそうですがまずは、掃除から・・・活動開始です~!! 皆さま♪良い1日を♪
2009.05.29

こんばんは~♪明日は、仕事がお休みなので、何だか気分は週末です♪はんど&はあとが届きました♪今月号のキットは“ポーチ”です♪柔らかな色合いの布がセットされています。早速、明日から作り始めよう♪と思います。それでは。おやすみなさい♪
2009.05.28

今夜の晩ごはんは・・・食材宅配サービス4日目です。メニューは・・・・あじの一夜干し・豚肉と野菜のみそ炒め・ポン酢醤油かけ(きゅうり・もやし) それと別メニュー♪茹でそら豆♪ 先ほど、保護者会より帰りました。明日は、中学の参観日です。フレックス授業なので(どの時間を参観してもいいのです)明日は、仕事をお休みをもらいゆっくり色んな授業を参観しようかな♪と、思っています。途中、友達とランチあり♪です。午後からはPTA総会や学年懇談があり夕方まで学校です。しかも、中学の参観日は、だんだんと参観する保護者の数が少なくなるそうなのでたくさん見るには、今がいちばんいい時期なのかもしれません。皆さんは、進んで参観日に行かれていますか?
2009.05.28

今日は、朝から、曇り空です。少し肌寒いです。洗濯物が、しっかり乾いていないようです。今日、そら豆を頂きました♪今年初です♪そら豆ご飯にしようかなぁ♪と思いつつ・・・いやいや・・・今、食材宅配サービスを利用しているので別メニューにするのは・・・(融通が利かない頑固者です♪)なので、おやつにしようと思いま~す♪それか、食後のデザートに♪そら豆を・・・ 子供たちの反応が楽しみです。そら豆がおやつ~???!!!と言うかな。そして本日4日目のメニューは・・・ ・あじの一夜干し・豚肉と野菜の味噌炒め・ポン酢醤油かけ(もやし・きゅうり)今夜は、中学の吹奏楽部の保護者会なので今から下準備をしておこうと思います。娘は、今日、初めての中間テストです。昨夜は、遅くまで勉強していたようです。ここ数日、イライラしているようだったので今日は、穏やかになってくれるかも。中間テストは1日で終わらせるそうです。私が学生の時は、2日間に分けて行われていたような・・・皆さまの中学はどうでしょうか?なかなか皆さまのところに行けずコメントのお返事もなかなか書けずごめんなさい。
2009.05.28
ふと・・・ブログの開設日を見たら、昨年の5月18日。ブログと言うものは、何をするものなのか?何から始めてよいのか?全く分からず日記というものを書くものだ。と気付いたのが8日後。で・・・日常の生活を綴り始めて1年が過ぎました。・・・と、言っても、1年前の昨日から私のブログ生活が始まりました。昨日、“ブログ1周年~!”と、書くべきでしたが忘れてました!!最初の日の日記は、面白いです。とても緊張感のある書き方です。でも、こうして1年が過ぎ、たくさんの素敵なお友達に出逢えて本当に嬉しく思います。感謝しています。いつもありがとうございます。この一年間で、出逢った方、お別れした方もいました。これからも、皆さまとの出逢いに感謝してそしてこの出逢いを大切にしたいと思っています。これからもどうぞよろしくお願いします♪
2009.05.27

こんばんは~♪ようやく更新です。今夜は、小学校で吹奏楽部の保護者会があり出掛けてきました。帰りが遅くなりました。明日は、中学校の吹奏楽部の保護者会です。そして、その翌日は、中学校の参観日です。毎日、バタバタ・・・と忙しくしております。・・・と、言っても、この忙しく落ち着かないバタバタ感が・・・私は好きです♪(貧乏性な者で)あは。さて、今夜の晩ごはんは・・・食材宅配サービス3日目・・・ 今夜のメニューは・・・↓きゃぁ~!!餃子を写すの忘れてる~!!!!!本当は、このメニューに餃子が写るはずでした。↑のレシピのように・・・ ・餃子・海鮮あんかけご飯・華風あえ(何となく中華風あえの間違いじゃないのかなぁ~)なぁんて思いますが、プロが考えたメニューだと思うのでネーミングはどうでもいいですね。美味しかったです♪サニーレタス・わかめ・白ごま・醤油・ごま油であえた簡単サラダです。是非、作ってみてくださいね♪醤油大さじ2杯に、ごま油大さじ2/3の割合です。本当は、届いた食材だけで忠実に作る予定ですがサラダのラディッシュは、うちで収穫したものです♪色が綺麗ですよね♪なかなか皆さまのところに訪問できずごめんなさい!!
2009.05.27

今日は、晴れの1日になりそうです。おはようございます♪今日は、珍しく仕事までに時間があるので朝から更新です。・・・と、言っても8時35分には出ないといけないので余裕ありませんね(あは)昨日、息子は遠足だったので今日は、遠足の予備日となり給食がありません。なので2日続けてお弁当です。 takaaighanさんが、昨日のお弁当に美味しそうなスクランブルエッグを入れておられたので真似しました♪・から揚げ・スクランブルエッグ・ウィンナー・大学いも・人参の甘煮・サラダエビでは。仕事に行って来ま~す!夜は、学校の保護者会です。忙しい1日になりそうです。
2009.05.27

こんばんは~!!もう、すっかり夜遅くになりました。娘が2階の自分の部屋で“テスト勉強”をしているもので母として、娘より早く寝ても良いものだろうか?と下の部屋でパソコンを使って起きています。なんせ、初めての“中間テスト”なもので・・・勉強の仕方が分からないようです。今日は、ビンカと言う名前の花を買いました。“日々草”とも言うのだそうですが 見た感じ、日々草よりも花が大きいような感じがします。薄いピンクも好きですがピンクの金魚草が玄関に咲いているのでビンカは赤に近い色の濃いピンクにしました♪夏に向けてどんどん大きくなるそうです。楽しみで~す♪そして、お友達のtakaaichanさんちのお庭のバラ♪の写真見られましたか~?とても素敵に・綺麗に咲いていますよ♪そして、あみちよさんちのテーブルにもバラが・・・rikizukiさんちにも素敵な色のバラが咲いていますよ~♪麗音さんは、薔薇がお好きですよ~♪皆さま♪あぽなしでお名前登場しちゃってごめんなさぁい♪昨年、息子から貰ったバラが、蕾から花が咲きひと通り咲き終えました。職場のフェンスにツルバラ(?)が茂っており少~しほど、チョッキン!頂いて帰りました♪ 玄関と台所に飾っています。お花のある暮らしは良いですね♪ 花瓶は・・・いちごのジャムの瓶しかありませんでした・・・
2009.05.26

今夜の晩ごはんは・・・食材宅配サービス2日目 ちょっと、盛り付けが雑でしたね(あは)・サーモンステーキ・ポテコーンチャウダー・トマトとほうれん草のサラダやはり4人分の食材は多いです。残ったチャウダーは、朝ごはんに食べます♪トマトは・・・あまり熟れてなかったので酸っぱかったです。お値段的に・・・スーパーで同じような物を揃えると半額くらいで食費が済みそうです。でも、レシピがあるので便利です。普段作らないメニューがたくさんあるので、永久保存版にしようかと思っています♪ 食後のデザート マンゴスチン(これは別売り♪)
2009.05.26

今日は、晴れのお天気。時々、曇り空になったので息子の遠足には、丁度良いお天気でした。先ほど、帰って来ました。往復10キロの距離だそうです。片道1時間45分と書いてありました。歩きすぎて足が痛い~!!顔は赤く日焼けしています。水筒を2本持たせていたのですが、空っぽでした。もちろん♪お弁当も綺麗に食べて空っぽでした。嬉しいなぁ♪ 息子のリクエスト♪いなり寿司!!渋いよねぇ~!!尻尾のないエビフライ・ハンバーグ・たまご焼き・ウィンナーかぼちゃのサラダ・カップグラタンなど。 昨日、買いに行った300円分のおやつ。遊びに夢中で食べる時間がなかったとか。ほとんど食べずに持って帰っていました。 さてさて、今夜のおかずは・・・食材宅配サービス2日目。サーモンステーキ・ポテコーンチャウダートマトとほうれん草のサラダだそうです。さて、準備するかなぁ~!!
2009.05.26

食材宅配 1日目♪届いた食材と、レシピを忠実に・・・作ってみました。えっ??白和えに“マヨネーズ?”と普段の私のお料理ではありえない味付け♪でも、食べると美味しい♪まるで・・・創作料理ですね。お味噌汁もキャベツとしめじ・水の量も忠実に・・・でも、お味噌の量は・・・せめてお味噌汁の味付けだけは我が家の味に・・・と変更しました♪でも、大人4人前の食材なので親2人・子供2人だと普段ではありえないくらいのボリューム!!おかわりしても食べきれな~い!!なので、帰りの遅い旦那に、たくさん食べてもらいましょう♪明日は、息子は遠足です♪遠い公園に行きますよ♪しかも徒歩で片道5キロ・往復10キロ(あは)所要時間(徒歩)1時間45分もちろん片道ね♪体力のない息子は、果たして無事に公園に着き家に戻って来れるでしょうか・・・息子も・・・たぶん途中で倒れるな・・・と言っております(あは)明日は良いお天気のようです♪
2009.05.25

今日は、朝から快晴!!とても良いお天気です。仕事から帰り、急いで布団を干しました。今夜の晩ごはんから・・・1週間なんと・・・食材宅配サービスを利用し晩ごはんを作ることにしました。なので、献立を考える事もなく、与えられた(届けられた)食材で渡されたレシピ通りに作れば、夕飯が完成すると言うのです。皆さま♪ご利用された事ありますか?実は、これっ!結構、食費が掛かると思います。普段、常備されている、じゃがいも・人参・玉ねぎなど家にあるものは、使わず、届けられた食材だけで作ります。しかし、調味料は、家にあるものを使わなければならないのです。なので、100%揃った食材ではないのです。しかも、晩ごはんだけの食材なので、朝ごはん・お弁当などは別にお買い物に行かなくてはなりません。・・・って、なぜ、ここまでブツブツ・グダグダ・・・書いてまで食材宅配サービスを利用する事にしたのか・・・と言うと・・・ポストに入っていた1枚のチラシ・・・♪ 半額に負けました・・・で・・・本日、届いた食材は・・・ 今夜のメニューは、野菜たっぷり焼肉だそうです。そして、かぼちゃ・豆腐・かいわれが入った“かぼちゃの白和え”しめじ・キャベツの入ったお味噌汁の3品です。 思いつきで作り始めるわけにはいかないのでレシピを見ながら“段取り悪く”仕上げていきたいと思います。果たして、夜写真がアップできるかどうか・・・少しだけ・・・ご期待くださいね♪今夜は・野菜たっぷり焼肉・かぼちゃの白和え・味噌汁
2009.05.25

今日は、朝から、雨が降ったりやんだりの寒い1日でした。今日は、バタバタ・・・と忙しく昼間の更新が出来ませんでした。皆さまは、どんな日曜日をお過ごしでしたか?午前中、娘と2人で美容院へ行きました。わりと時間がかかり、午後からそのままお買い物。夕方に帰りましたが、娘が部屋の模様替えがしたい~!と言うのでベットの移動・学習机etc・・・物の移動。そして、居候している(私)息子の部屋も片付け始め・・・ふと、時計を見ると7時半・・・急いで、晩ごはんの支度を始めました。今日は、こんな事になるだろうと思い“惣菜コロッケ”を買っておきました。カニクリームコロッケと牛筋コロッケです。オーブントースターで温めたので衣がサクサク♪美味しく頂きました♪ぶっかけうどん(とろろ・かつお節・ラディッシュ・ねぎ)のトッピング今夜は簡単♪晩ごはんでした♪では、今からジョギングです♪雨がやんでます。行って来ます!!
2009.05.24

今夜の晩ごはんは・・・・焼き魚(さんま)・切り干し大根と結び昆布の煮物・ピーマンのソテー・温野菜サラダ(キャベツ・人参・コーン)切り干し大根は、自慢の自家製です♪昨年12月4日のブログをご覧下さいね♪冷たい風にさらされ、甘い切り干し大根が出来ました。煮ても、大根の甘味があり調味料を少し入れるだけで美味しい煮物が出来上がります。
2009.05.23

今日は、曇り空の1日でした。気温も低く肌寒いです。深夜2時に、パンが焼き上がりすぐに寝て、あっという間に起きる時間となり朝ごはんの後、子供たちは部活へ・・・そして、私も旦那も仕事へ・・・今日は、眠たい1日でした。おやつは、パン♪たくさんありますよ~!!ところが、先ほど、旦那が帰って来て職場の知り合いの知り合いから(?)米粉で作ったパンを貰った♪との事でした。他にベーグルなど・・・貰い物は重なりますね・・・ 深夜にかけて焼き上げた“ハイジの白パン”が、貧相に見えますねぇ・・・(とほほ)今夜は・焼き魚(さんま)・切り干し大根と結び昆布の煮物・キャベツのサラダ・ピーマンのソテー・お味噌汁(大根・油揚げ・わかめ)
2009.05.23

こんばんは・・・すっかり深夜です。ようやくハイジの白パンが焼き上がりました♪しかしながら、焼き上がるまでに味見を2個ほど・・・こんな時間に食べてしまいました。 お友達のあみちよさんが、この間のブログに美味しそうなハイジの白パンを作って載せておられました。私も、久し振りにパンを焼きたかったので~す!!これで、朝ごはん確保♪それでは・・・おやすみなさい♪明日は、お仕事です。
2009.05.23

先ほど、1回目の焼き上げ終了。一度に5個しか焼けません(とほほ)ちょっとこげ色が付いたので、温度の設定を低くしました。今、2回目の焼き上げ中です。このあと、2回分焼かなくてはなりません。数が多すぎました(欲張りすぎました)少し、寝ぼけています・・・お恥ずかしながら、今、マウスを触っているつもりで・・・携帯をスライドさせていました。寝ぼけています。
2009.05.23

あっという間に・・・日が変わりました。もう、眠いモードです。なぜ?パンを作ろう!と思い立ったのか???今更、悔やまれます。誰か・・・この続きをお願いします♪きっと、夜更かしの麗音さんならお手伝いしてくれるはず・・・ダメ??今、二次発酵中。あと、20分後より焼きに入ります♪しかしながら、数が多すぎて2~3回に分けて焼かなくてはなりません。焼き上がりまであと1時間~!!たぶん・・・
2009.05.23

今夜は、学校の緊急保護者会に参加し食事も終わり・ジョギングも終えお風呂にも入り、本日の業務終了~!!今日も1日お疲れ様~!!・・・と、言いたいところですが・・・明日は、仕事だと言うのに・・・なぜ・・・なぜ・・・今頃、パンを焼こうとしているのだぁ???今、ホームベーカリーが頑張って、生地をこねてくれてます。一時発酵ののち、ベンチタイム・焼き上げ・・・と、まだまだ焼き上げには時間が掛かりそうです。
2009.05.22

今夜の晩ごはんは・・・・かにとろ丼(生協)・アラメの煮物・ほうれん草のおひたし・ホタテサラダ9時前に、学校より戻りました。校長・教育委員会・全教職員が集まりました。保護者は、思ったより少なく残念でした。結局、テーマ(?)が大きすぎ、結論が出ないまま学年懇談に移行しましたが・・・やはり、子供の気持ちを受け止めるのは難しい。それが冗談だったのか・本気でSOSを出しているのか?それも分からないのです。でも・・・“死にたい”の4文字はとても重たい文字なのです。自宅での子供さんの様子を見ておかしいと思ったら学校に連絡してください。と、言う事でした。うちの息子は、大丈夫だろうか・・・?とふと考えた時に・・・学校から帰ったら、嬉しかった事・嫌だった事などひと通り話をしてくれるので大丈夫だと思う♪これからも安心して帰って来られる家庭を作って行こうと思います。明日は、仕事の土曜日です。子供たちも、午前中は部活です。さて、今からジョギングをしてきます。皆さま♪週末楽しくお過ごしくださいね♪
2009.05.22

今日は、朝から雨降り。午後から晴れてきましたが寒いです。昨日、息子が学校よりお便りを貰って帰りました。今夜は、緊急保護者会が行われるそうです。さて、何が起きたのかというと・・・学校の廊下に小さな紙切れが落ちていたと言うのです。その紙切れには “死にたい” と、書かれていたそうです。以前にも、このようなことがあり、担任の先生から生徒1人1人の保護者に、家で変わった様子はないか?と電話をされ家での子供の様子について話をしました。この紙切れに書かれている4文字にどれほど、重い気持ちが綴られているのか・・・それとも、ふざけて面白半分に書いて捨てたのか?それは、分かりません。保護者会には行かない。と言う人も居れば是非、学校の話を聞かなくては・・・という考えの保護者さんも・・・家庭での親子関係も大切だし、学校で生活する子供の我が子の大事な話し合いの場ですから今夜は、出掛けてこようと思います。どれだけの方が集まるのかは分かりませんが・・・いちごが赤くなりました♪いちごのプランターにペチュニアが咲きました。どっちが主役?今夜は・かにのとろ丼(生協)・アラメの煮物・豆腐・ほうれん草のおひたし・お味噌汁(わかめ・しめじ)
2009.05.22

こんばんは♪ケンミンショーやってますね♪秋田県は、野菜サラダを寒天で固めて食べるとか・・・?しかも・・・おやつに・・・あみちよさん♪これって、本当ですかぁ~??見てて、ビックリしました。お砂糖たっぷり入ってましたよ~!!ところで・・・子供たち、部活が始まり下校の時間が遅くなり私は、午後から、まったり・・・と、時間を過ごしております。今後、このような生活を続けていると本当に、無駄な時間を過ごしてしまいそうなので趣味を見つけるために・・・というか趣味を復活させるために・・・ベネッセのはんど&はあと これは、5年くらい前に定期購読していたものです。本と手作りキットが付いて届きます。先ほど、今月からの定期購読を申し込みました♪また、作品が仕上がったらお見せしたいと思いま~す♪皆さまは、何をしている時が楽しいですか?趣味に使う時間は、充実した時間になりますよね。皆さまは、どんな趣味をお持ちですか?
2009.05.21

今夜の晩ごはんは・・・ ・焼き魚(カレイ)・ゴーヤチャンプルー・手作り豆腐(レンジでチン簡単♪)・かぼちゃの煮物・お味噌汁お豆腐は、添付のにがりを混ぜてレンジでチン!でしたが美味しく仕上がりました。お醤油をかけなくても甘い大豆の香りがして美味しく頂きました♪
2009.05.21

今日は、朝は曇り空。午後から雨が降っています。仕事の帰りに、またまた岩盤浴に行きました。癖になりそうです。買い物を済ませ、家に帰ると・・・旦那が帰っているではないですかっ~!!今日は、半日勤務になったとの事。そんなことを知らない妻は友達と、まったり・・・岩盤浴・・・そしておしゃべりを・・・で、急いでご飯の支度中。娘は、まだ帰りませんが、普段、父の居ない生活を送っているもので息子は、戸惑っているような・・・私のほうも、何だか調子が狂います。生協で購入した豆腐作りセット。 にがりと混ぜます。 器に入れてレンジでチン! 今夜は・焼き魚(カレイ)・ゴーヤチャンプルー・かぼちゃの煮物・豆腐・お味噌汁(大根・えのき・しめじ)
2009.05.21

今夜の晩ごはんは・・・ ・かに玉(もどき)・ほうれん草のゴマ和え・こんにゃくのピリ辛炒め・イカのガーリック焼き・高野豆腐の炊き合わせ先ほど、今夜のジョギングを終え戻りました。日に日に、足取りが軽やかになっている感じです(なぁんて)
2009.05.20

旦那の実家より、荷物が届きました。箱を開けると・・・ 熊本県のおやつ(?)あくまきと言うそうです。灰汁(アク)にもち米を漬け込み、竹の皮で包んで、その灰汁で茹でるのだそうです。 竹の皮をはがすと、中にはこのようなもち米で出来た茶色いおもちが・・・ネトネトするので包丁では切りにくいので糸を用意します。ぐるりと巻いて引っ張って切り落とします。 きなこをかけて頂きます。ちょっと、癖のある味がするので好き嫌いがあるかもしれません。いつだったか、ケンミンショーにも出ていました。
2009.05.20

今日は、日差しの強い1日でした。降水確率が10%でしたが風がなかったので朝、屋根に布団を干して仕事へ・・・以前、布団を干して仕事に出かけたら風が吹き始め仕事が終わり家に帰ると、屋根の先端まで布団が飛んでいて泣く泣く・・・屋根に上がり引き上げました。今日は、ふかふかの布団で眠れそうです♪さて、昨年12月に果実酒を作り約半年が経ちます。今度は、梅酒作りに挑戦するので瓶を移し変えなければなりません。 左から柚子酒・りんご酒・キウイ酒です。 漬けて約半年です。そろそろ飲み頃ですよ~♪ 今夜は・かに玉・高野豆腐の炊き合わせ・こんにゃくのピリ辛炒め・ほうれん草のおひたし・お味噌汁(大根・えのき)
2009.05.20

今日は、晴れた1日でした。午後から、岩盤浴に行き、良い汗(?)をかいてきました。でも、岩盤浴は体力を消耗するのか?夕方にかけて、とても眠くなります。晩ごはんの準備をし、食べて、ジョギング♪健康的ですね♪(・・・と、自分で納得です)今夜は、息子リクエストの“ハンバーグ”です。ワンプレートで盛り付けました。 本日4個のラディッシュを収穫しました♪葉ごと、盛り付けです。お茶碗を使わずに、おかずと盛り付けました。ご飯は、黒米と麦を混ぜて炊いたものです。今夜は・ハンバーグ・オニオンスープ
2009.05.19

今夜の晩ごはんは・・・ ・豚肉のしょうが焼き・筍の煮物・ブロッコリーのおかかあえ・かき玉汁です。食後、30分後くらいから子供たちと、ジョギングをしています。今、走り終わって帰りました。本当は、時間を掛けてウォーキングをすると良いのですが夜道を、母子で歩くのは怖いです。田舎道のため、街灯が少ないのです。
2009.05.18
今日は、風の強い晴れた1日です。今日は、午後から、ようやく野菜の苗を植え替えました。昨日の強風・大雨で、残念ながらきゅうりの苗が・・・根こそぎちぎれ飛んで行ってしまってました(家の中に非難させるべきでした)さて、先ほど、遠くに嫁いだ姉より電話がありました。神戸に近いところに住んでいるのですが“マスクがあったら送って~!”と。この近くには、薬局やホームセンターがたくさんあるので軽い気持ちで了解しましたが・・・5件目を回りましたが・・・売り切れです。呑気に構えていましたがマスクがない!と思うと、急に焦りまして・・・皆さまは、マスクの準備はOKですか???しかも、今、いろんなニュースでインフルエンザについて報道されている中、ここは大丈夫だろう・・・と関心を持っていませんでした。と、いうわけで、ガーゼのマスクを買いましたが・・・ガーゼマスクは、インフルエンザに効果がないとの事・・・?これも、知りませんでした。さて、皆さま♪どうしましょうか。困っていま~す。中学から帰ってきた娘が・・・先生に、インフルエンザで死にたくなかったらマスクを用意してもらいなさい。と、言われたそうで・・・ない物は仕方ないですよね~!!先生の言葉もちょっと、ひどいなぁ~!!今夜は・豚肉のしょうが焼き・千切りキャベツたっぷり・ほうれん草のおひたし・筍の煮物・かき玉汁
2009.05.18

今夜の晩ごはんは、焼き魚以外はほとんど、頂いた野菜で作りました。 ・焼き魚(鮭)・筍の煮物・山菜の煮びたし・ほうれん草の炒め物今夜は、ヘルシーな和食になりました。明日から、1週間頑張りましょうね~!!
2009.05.17

先日、鶏の手羽先を焼いたメニューでしたがにんにく醤油を漬け込んで焼いたものです。そのにんにく醤油がなくなりかけたので作りました。作り方は簡単♪あまりにも大雑把なO型ですがお許しくださいませ(あは) お醤油とにんにくを用意します。 お醤油の口から適当に切ったにんにくを入れていきます。 はい♪出来上がり。このまま、冷暗所で保存します。なかり長い期間保存できるので1つ作っておくと便利です。スパデッティやチャーハン・鶏のから揚げ・チキンステーキetc・・・いろんなお料理に使えますよ♪今夜は・焼き魚(鮭)・ほうれん草の炒め物・筍の煮物・山菜の煮物・お味噌汁(えのき・わかめ)
2009.05.17
今日は、朝から1日雨降りのお天気のようです。洗濯物が乾きそうにないです。さて、私事で、大変申し訳ないのですが・・・今日のブログは“けんさん”へ綴らせて頂きたいと思います。昨日の、コメントに“事情がありしばらくネットをやめます”とありました。私は、それを読んだ時、とても胸が痛くなり寂しくなりました。けんさんは、毎日、面白い・ユーモアーあふれるコメントを下さっていたのでブログの更新も楽しくしていました。ですが、今回、ネットを辞めるということは、今後、いつ再開されるか?私には分からないので、このブログを読んでいただけるか?という事も分かりません。でも、いつか、ご訪問下さったときにまた、コメントを頂けたら嬉しいです。けんさん♪今までありがとうございました♪そして、突然、ご訪問がなく・コメントもなく・・・どうしたのかな?と私が心配しないようにお別れの言葉のコメントをわざわざ書いてくださってありがとうございました♪皆さまへ♪このブログを通じて、いつも素敵な、お友達・お客様が遊びに来てくださり、楽しく更新しています。顔も見たことがない・お話しもした事がない・・・パソコンを通じて、皆さまと、ここまで心が通じ合えるのは信じられない事です。会うは別れの始まり・・・と言いますがこれから、出逢っていく全ての人との出会いを大切にしたいと思います。そして、これからもどうぞよろしくお願いします。
2009.05.17

今日は、曇り空。午後から雨が降ってきました。明日も、雨が続きそうです。 沖縄県産 スナックパインです。珍しいパイナップルで、手でちぎって食べれるのだそうです。とても甘くて美味しかったです。 ↑ちぎって食べます。昨夜、たくさんのほうれん草と筍を3本頂きました。筍は、もういいかなぁ~!!いえいえ・・・有り難い頂き物です♪今年はたくさん食べました。早速、茹でて、ほうれん草と一緒に友達3人にお裾分けしました。 今夜は旦那飲み会のため、母子で外食の予定です♪皆さま♪良い週末をお過ごしくださいね。
2009.05.16

今夜の晩ごはんは、冷やしうどんです。・桜の花を練り込んだほんのり桜色と桜の味の“うどん”なのだそうです。・ピーマンのソテー・手羽先(にんにくしょうゆ味)ピンクの綺麗なうどんでした。味は・・・さくら味???分かりませんでした。温泉たまごと、今日収穫したラディッシュを乗せました。温泉たまごは、ちょっと、失敗です。温泉たまご器があるのですが、ほとんど成功した事がなく失敗ばかりです。説明書どおりに作っていますがたまごの温度や大きさの違いなど、色々と細かい何かがあるのだと思います。でも、今日の失敗の原因は、時間の計り間違いでした(あは)20分のところを、すっかり忘れていて取り出したのは30分後でした。全体的に固めに仕上がりました。皆さま♪楽しい週末をお過ごしくださいね。
2009.05.15

今日は、曇り空。冷たい風が吹いています。週末は雨マークです。今日は、仕事の帰りに、友達と待ち合わせて岩盤浴に行ってきました。職場の近くに新しくオープンしました。気持ちの良い汗をたっぷりかいてきました。ぽかぽか体の芯から温まりましたが外を出ると風が強く、寒気がしました。風邪を引かないようにしなくては・・・明日は、仕事の土曜日です。 さて、先ほど帰りましたが、先月15日に種まきをしたラディッシュの収穫をしました。5個収穫が出来ました。 20日大根といいますが・・・30日目の収穫なので30日大根です♪今夜は・冷やしうどん・ピーマンのソテー・手羽先のにんにく醤油焼き
2009.05.15

今夜の晩ごはんは、昨夜の残りのカレーです。マカロニサラダを作りました。 昨夜は、カレーの方もおられたようですね。同じメニューで嬉しくなりました♪皆さまのおうちでは、カレーの時のおかずは・・・?やっぱり、サラダですか?それとも、煮魚とか、煮しめとか作られますか?“隣の晩ごはん”が気になりま~す♪
2009.05.14
今日は、晴れた暑い1日でした。午後から、友達4人と待ち合わせ、お茶に出掛けました。娘が幼稚園の時からの、長い付き合いのお友達です♪中学になり、クラスも違うので色んな情報交換ができ楽しい時間を過ごしてきました。ケーキセットで、3時間もおしゃべりに花が咲きました。さぁ!帰ってご飯の準備!ですが・・・昨夜のカレーがたくさん余っているので今夜もカレーです。でも、一晩寝かしたカレーが美味しいのですよね♪今夜は・カレーライス・マカロニサラダなかなかお返事書けずにごめんなさい!!
2009.05.14

今夜の晩ごはんは、カレーライスです。なぜ、カレーかというと旦那の誕生日だからです。なぜ、誕生日にカレーなのかというと・・・仕事で帰りが遅くなり一緒に食事ができないこと。旦那は、カレーがあれば生きていける・・・と言うからです。 なので、私と子が思う、誕生日のご馳走は、やめにして旦那の好きな物を作りました。悪妻のようであって、悪妻ではないのです。(あは)あと、DVDのダビングに手間が掛かったので簡単なカレーだと助かるからです。(けんさんのご意見、大正解です♪) ケーキを買いました。みんなが食べたいものを選びました。旦那のは、息子が選びました。・娘は、ミルクレープ・旦那は、モンブラン・息子は、いちごのムース・私は、オレンジプリンのロールケーキ♪これは↑箱から開けたところ。お皿に乗せて頂きましたよ・・・(けんさん!)昨日の4種の野菜の苗の正解は・・・右からトマト・きゅうり・ピーマン・すいかです。まだ、植え替えをしていなくてポットに入ったままです。明日こそは、植え替えたいと思います。これから、育てる楽しみと、夏の収穫が楽しみです♪皆さまは、家庭菜園されてますか?
2009.05.13
今日は、午前中、曇り空。午後から晴れてきました。昨日、雨が降ったおかげで、涼しい(寒い)です。さて、今日、午後からDVDレコーダーと説明書とリモコンと・・・にらめっこをし、悪戦苦闘中です。DVDのハードディスクに見たい番組を録画しているのですがなかなか見る機会がなく、本当に録画したい番組がハードディスク満杯の状態で録画できないのです。・・・と、言う事で、ハードディスクの中の番組をDVDにダビングしたいのですが、難しい~!!!そうです・・・私は、機械音痴なのです。念願のDVDレコーダーを購入し、はや・・・1ヶ月半・・・まだ、使い方を理解できていません。困った・困った!!どなたか分かる方♪ちょっと教えていただけませんか?ビデオテープは120分のところ、3倍モードで6時間分録画できますがDVD120分用だと、120分しか録画(ダビング)出来ないのでしょうか?何かの操作で、もっと、録画できる時間が増えるとか???この先、ハイテクの時代に付いていけるのでしょうか・・・今夜は・カレーライス・サラダ
2009.05.13

先ほど、22,222のぞろ目になりました。愛鳥のナナとパチリ♪いつもご訪問とコメントをありがとうございます♪22,222人目のお客様は、楽天の方ではありませんでしたが今後ともよろしくお願いします♪22227 2009-05-12 20:04:48 powder☆さん 22226 2009-05-12 20:03:21 賢犬さん 22225 2009-05-12 20:01:31 *.zaq.ne.jp 22224 2009-05-12 19:59:49 SARA-CERAさん 22223 2009-05-12 19:59:15 katsu914さん 22222 2009-05-12 19:58:26 119.63.*.* 22221 2009-05-12 19:57:48 ***.r-rackie.com 22220 2009-05-12 19:56:03 kasumi3523さん 22219 2009-05-12 19:55:52 zeakzeakzeakさん 22218 2009-05-12 19:55:27 しのぶ(*^-^*)ゞさん 22217 2009-05-12 19:55:14 doziさん 22216 2009-05-12 19:51:35 しのぶ(*^-^*)ゞさん 22215 2009-05-12 19:51:16 *.yahoo.co.jp 22214 2009-05-12 19:49:46 森の妖精5561さん 22213 2009-05-12 19:43:14 みずーなさん 22212 2009-05-12 19:36:49 hanamaka28さん
2009.05.12

今夜の晩ごはんは・・・ ・ネギとろ丼・里芋の磯辺揚げ・ほうれん草のオイスターソース炒め・味噌汁(豆腐・大根・油揚げ)里芋の磯辺揚げは、ナイロン袋に片栗粉・塩・青海苔を入れ振って混ぜます。その中に、軽く下茹でした里芋を入れて、油で揚げます。外はカリッ!中はモッチリ♪美味しいですよ♪是非、作ってみてくださいね。
2009.05.12

今日は、午前中、晴れた良いお天気でした。が・・・午後から雨降りのお天気となりました。今日から・・・子供たち(息子も)部活が始まり、下校の時間が遅くなりそうです。仕事から帰って、1人の時間が長くなりました。今のうちに晩ごはんの準備を・・・と思いつつパソコンの前に座っております。(あは) 仕事の帰りにお買い物へ♪今日は、火曜市なのであれこれ食材を買ってきました。そして、おしゃれな小鉢を見つけたので買いました。有田焼だそうです。いつも、使い慣れた同じ食器ばかり使うので、新しい物を買ってみました♪お気に入りになるといいな。そして、そのあと、ホームセンターを3件ほど回り野菜の苗を購入しました。 そこで問題です♪4種類の苗を買いました。何の野菜の苗か?分かりますか?正解は、明日で~す! 朝、仕事に行く前に、田んぼにヨチヨチ歩く2羽の鴨を見ました。家の近くの田んぼは、田植えはまだです。今夜は・ねぎトロ丼・ほうれん草の炒め物・里芋の磯辺揚げ・お味噌汁(大根・油揚げ・わかめ)
2009.05.12
全64件 (64件中 1-50件目)