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2010年04月の記事
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節約ご飯♪
ＧＷ、皆様、いかがお過ごしですか？？うちは11連休らしいのですが、近場をうろうろする予定です～～でも、ちょっとお出かけしてもお金かかるし、食費を節約するに越したことはないはず！というわけで、最近ためていたうちの晩ご飯をまとめてアップ～！！まずは豚の切り落としを使った料理です～～クックパッドより・・・塩ダレ豚たぶんこれはだいぶ前の画像ですね・・・（キャベツ最近買ってないし；）カリカリめに豚肉を焼くと、さらにウマシでした♪ちなみに、うちのご飯にはたまねぎは相変わらず入れられませんが・・・でも美味しかったですよ♪そして、画像はないのですが、さらに私好みなのが豚丼シメジも一緒に焼いたら、味が出て美味しかったーーー！！温泉卵も作って、旦那様用にはキムチものせて・・・すでに2度登場させたお気に入りレシピです☆そして、付け合せというか、ビールのお供にもなりそうなのがベイクドポテト フレンチフライオーブンでカリカリに焼いたら、めっちゃいいですよーー！ジャガイモ3個くらいあっという間になくなりました。。。あとは、小麦粉で節約料理。カリカリチーズとほうれん草のチヂミチーズのカリカリがおいしかったし、タレがいい感じでした～！！まぁうちにはコチュジャンがないので、豆板醤で作りましたが・・・（違いがイマイチ分からない私ｗ）そして、コチュジャンつながり～赤い鶏↑ササミでも作りましたが、ももの方が美味しかったですね～そして最後は鶏胸料理！！！鶏胸肉のサクサクやわらかフライ胸肉への常識が変わった料理です！！これも短期間で2回登場のお気に入り♪ヘルシーでもあるかも？？めっちゃ一気に載せてしまいましたが、是非是非皆様もお試しを～そして、楽しいＧＷをお過ごしくださいね☆☆
Apr 30, 2010
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縁って、きっと、丸い｢円｣の形をしてるんだと思う
ｂｙ 双葉 ｢もっとも危険な長い夜｣ 小手鞠るい｢そして、たくさんの円の縁がいくつもいくつも重なって、全体的には円の連なりみたいになっているんだと思う｣3姉妹のお話なんですが、そんなあっさり行くもの！？ とちょっと思ったり・・・でもまぁ小手鞠さん好きなんですけど・・・ ｢くちづけ｣ 赤川次郎 ｢見慣れたものが急に違って見えたり、よく知っているつもりだった人間のことが、まるで分からなくなったり。だが、そういうことがあるから人生は面白いのだ」｢迷子になったおかげで、見たことのない所をずいぶん見て来たよ｣｢大切なのは、迷った後だ。そこから何を手に入れるかだ｣赤川さんの描く、思春期の女の子が、一歩大人になる物語。この系統のお話、赤川さん得意だよな～と思いつつ。いや、その成長の過程が秀逸！！そこが、単なるミステリー作家ではなく、惹かれてしまうところなのかも・・・ ｢オリンピックの身代金｣オリンピックのために盛り上がる日本。しかし、金持ちと労働者の格差の広がりが、ある青年を犯罪へと掻き立てる・・・犯人側、それをつかまえる警察側、どちらかに肩入れする感じではなく、どちらにも感情移入できる語り口でした。ただ、章ごとに語り手が変わるのと、日時が前後するので、ちょっと頭の切り替えが・・・でも、単に過去から順に進んでいくのではないところも、この作品のポイントなんだろうなーーー｢ああ、あのときの背景はこうだったんだ！｣と後から分かるのは、ある意味小気味良し・・・ハードカバー・しかも上下2段に書かれた物語は、かなり時間がかかること必至です！！！(が、最後半分は、３時間以上かけて1日で読んじゃいましたが・・・；)これって、映画にもなってたんだっけーー？と思いつつ、久々に熱の入った読書三昧でした☆
Apr 21, 2010
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ケーキ！！ cake！！！ 洋菓子！！！
(ひろみさん、バームクーヘン、めっちゃ美味しかったです～☆ジューシーといっていいかも、ってくらいのしっとり感と、卵たっぷり！ って感じの黄色い生地・・・ありがとうございましたーーーー！！！)最近のおやつシリーズです～～まずはクックパッドから、苺のスティックチーズケーキチーズケーキ大好きなので早速作ってみました♪部屋の温度が低すぎて、バターもクリームチーズも室温に戻らず、一応チンしたけど、案の定クリーム状に混ざらずツブツブに＞＜仕方ないから、湯煎に溶かして液体状にしちゃったけど、全く問題なく美味しくできました☆☆しっとりチーズケーキ、美味☆☆そしてこちらは、先日大量に作ったイチゴジャムを使って・・・薄力粉ではなく、強力粉を使うと、振るう手間もいらないし、しっかりめに・・・ということでしたが、うちにある強力粉は、ただいまはるゆたかブレンドなので、もったいなくて薄力粉と７：３くらいに。でも、やはり旦那様好みのしっかりした食感だった模様ｗ確かにカステラに近いかも～また強力粉でも作ってみようかなぁ。ワンボールであっという間にできる、簡単レシピでした～！ぐりとぐらのふわふわカステラケーキあ、ジャムは案の定沈んでしまいました・・・イチゴジャム、プレーンヨーグルトにかけて食べたり、牛乳＋ヨーグルト＋イチゴジャムの簡単ラッシーにして飲んだりしてたら、もうほとんどジャムは残っておりません。また作ろうかな～～おまけ先日ミッドタウンに行ったときに、ホワイトデーのお返しってことで、おごってもらいました。だって、14日当日は、特に何の持ち帰りもなく！！！誕生日もだけど、｢なんかいる？｣っていうお伺いではなくて、たまにはサプライズとかないかなーーー？？ちなみに私は、旦那様のお誕生日、上に載せたパウンドケーキを焼きましたよーー！！まぁテーブルの上に置いていたのに、一緒に置いた郵便物は気付いたくせに、ケーキはスルーされましたが・・・(怒 ジャンポール・エヴァンにて。モンブラン、カシスと組み合わさっていて、甘さと酸味がちょうど良くって好みでした！！って、まぁ私はこてこてのチョコケーキを食べましたが・・・
Apr 13, 2010
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私たちは日々新しい人と出会い、そこでよいものや悪いものを交換する
ｂｙ リン ｢ドラゴンティアーズ 龍涙｣ 石田 衣良石田さんの書く作品はたいてい好きですが、その中でもかなり好きなのが、ご存知｢池袋ウエストゲートパーク｣シリーズ主人公マコト、池袋のキング、タカシ、昔からの友達、サルいつものメンバーとの掛け合いはさることながら、キャラクターストーリーを暗示する冒頭、比喩・・・めっちゃ私好みです♪特に、冒頭の暗示は、私を心地よく物語にいざないます。今回のテーマは、キャッチセールス・ホームレスの労働問題・出会い系・中国人の日本での低賃金研修問題の４本。池袋中華街計画など、フィクションだけど、フィクションでない、そんな現実世界を描いてあるところもまたよし。おいしいところはいつも持っていかれるマコトは嫌がるかもしれませんが、私は、いつまでも続いてほしいな、このシリーズ☆｢チッチと子｣ 石田衣良最後の２ページに泣かされました！！作家であり、シングルファーザーである主人公の、作家生活の苦しみ、シングルファーザーとしての悩みが描かれた１冊。死に別れた妻の死の真相は？息子のためを思うなら、と再婚を勧める義母。売れない作家の転機・・・結構ハマってしまい、旦那がいなかった日はつい、午前３時まで読んでしまったことも・・・じっくり楽しめる作品でした☆｢癒されたい｣時にはいい１冊かもしれません♪
Apr 5, 2010
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