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いきること。 健康に気をつかうこと。 美味しく食べること。 ジャズを楽しむこと。 ワインなどを楽しく飲むこと。 ウォーキングをすること。 自然に触れること。 その他いろいろ。
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2011年11月08日
カテゴリ： カテゴリ未分類
なんかのＴＶでやっていたスモークオリーブオイルを作ってみました。
最初、冷燻しましたが、スモークの香が弱いような感じがしたので、温燻にして更にスモークをかけました。
一晩経つと、丁度良いスモークの香がオリーブオイルについています。
ほう、これか。
早速、使ってみようっと。
で、スーパーで買ったハムに、数滴たらすと、スモークの香が広がります。
こりゃ、簡単スモークハムだ～！
昨日の歩数：１０、８９０歩。
腕時計が遅れていて、時間が５分足りなくなり、泣きました・・・・。
最初、冷燻しましたが、スモークの香が弱いような感じがしたので、温燻にして更にスモークをかけました。
一晩経つと、丁度良いスモークの香がオリーブオイルについています。
ほう、これか。
早速、使ってみようっと。
で、スーパーで買ったハムに、数滴たらすと、スモークの香が広がります。
こりゃ、簡単スモークハムだ～！
昨日の歩数：１０、８９０歩。
腕時計が遅れていて、時間が５分足りなくなり、泣きました・・・・。
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