いつもコメント&応援📣ありがとうございます。
拙の知り合いで、家で晩ご飯食べていた時、お子さんが事故にあったというので現場に車ででかけた帰り、飲酒運転で捕まった人がいました。
晩酌が仇になったんですね。
応援📣p

(2022年12月19日 20時02分23秒)

続投・しーちゃんち

続投・しーちゃんち

2022年12月19日
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おはようございます♪



積雪が十五センチはあります

車の事故も多いようですね😅

昨夜は長女ももらい事故で、ケガはありませんでしたが

現場まで駆けつけたわ💦






いつも訪問いただきましてありがとうございます❗

コメントと応援🚩😃🚩

感謝しております(*- -)(*_ _)ペコリ





今週も始まりますね



今年あと二週間❗ と言うことにびっくり👀‼




最近は日々と、実家の断捨離ぐらいしか話題もなく

ようやく 最近の話題 をブログにすることが出来v( ̄Д ̄)v







先週のご飯&作りおきです



12日

ちょっとのんびりdayで

夜は



肉豆腐だけつくって





まだあるおこわと










13日






全部撤去し片付けすることになり五時間




帰宅したら


前夜、フライングで使用した玉ねぎ麹




鶏肉を切って、玉ねぎ麹、生姜とにんにくすり下ろし、酒、ごま油、醤油などに浸けておき
小麦粉を入れて鶏肉によく混ぜて



玉ねぎ麹唐揚げに





もりもり塩唐揚げ、昨日の肉豆腐残り、もずくキュウリ、味噌汁



塩唐揚げが、ちょっとだけしょっぱくなってしまい😭
参考にしたレシピにあった醤油は私には不要でした

お初の塩麹生活は始まったばかりで
塩麹入れる量も、調理も手探りです

でも衣は二種類の粉を二段階で入れているのでかりっと
鶏肉にはしっかり味がしみて、柔らかい仕上がりだけど鶏肉には穴を空けておきたかったな( ^∀^)ヘラヘラ

塩麹の米麹もついてるので、カリカリ食感が楽しくて癖になりまして
ついつい食い過ぎてしまいまする〰ヽ( ´ー‘)ノ⌒○







14日

この時は9時~17時で実家の大掃除で



ナポリタンとスープ




イチゴは実家からもらいました











15日

お弁当に入れたり、食事でサッと出せるような副菜がないので作りおき



ニンジンと玉ねぎラペ、ニンジンシリシリ、ブロッコリーのにんにく炒め



この日は鯖味噌以外決まってなく
夕方グズグズとYouTube見ていて

奥薗嘉子先生のチャンネル見てたので
鯖味噌、ニンジンシリシリ、ブロッコリーにんにく炒めは
奥薗先生のレシピなんですけど

鯖味噌おさらいして、その後に流れたのがニンジンシリシリ、次がブロッコリーとソーセージのにんにく炒めだったの

ウインナー要らないや、ソースも要らないや、でブロッコリーだけになった我が家の




茹でるだけ鯖味噌 もやっぱり美味しい

ニンジンシリシリって、ニンジンがいっぱいあるときに作るけど
シンプルで楽な作り方を知りました






16日

りんごで、レンチン甘煮を作りました







ヨーグルトにもおやつにも



多分あっという間に消える



晩ご飯は



ひき肉のカレー



にぃ



らっきょうと、ブロッコリーにんにく炒め







今週もよろしくお願いいたします🎵

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最終更新日  2022年12月19日 08時14分39秒
コメント(17) | コメントを書く


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Re:12月12日~  ご飯と作りおき 日々勉強(12/19)  
歩世亜  さん
お早う御座います。

急に雪が積もり路面も凍ったりするので事故も多くなりますね。

十分お気を付け下さい。 (2022年12月19日 08時33分40秒)

Re:12月12日~  ご飯と作りおき 日々勉強(12/19)  
ゆみねー★  さん
おはようございます!

積雪15センチですか?
それにもビックリ!
長女さんのもらい事故、怪我なくよかったですね。
心配されたことでしょう。
車は大丈夫ですか?

主人のところは60センチと聞き、もう別世界の話です(><)

スチール棚、我が家も2つあって、これうまい具合に棚の高さを調整するといいのですが、使いやすそうで、使いにくくて置くもの考えます。
棚にある蓋つきホーロー?これ料理の作りおきに使いやすそうです!

レンチンでのりんご煮、砂糖はどのくらい入ってますか?
鍋より簡単そうで、よかったら分量教えてください!


(2022年12月19日 08時33分41秒)

Re:12月12日~  ご飯と作りおき 日々勉強(12/19)  
川岸51  さん
おはようございます
車の屋根の雪計ったら15cmありましたよ
これから外出です
簡単でゴメン
☆ (2022年12月19日 08時46分10秒)

Re:12月12日~  ご飯と作りおき 日々勉強(12/19)  
和活喜  さん


いつも有難うございます。
ランキングの応援も励みになっています (^o^ )ゞ
 今日は時差出勤しています。
ボランティア仲間との会合&昼食会で出掛けます。
ご挨拶のみで失礼します。 <m(__)m>
今日も佳き一日でありますように。
応援…☆☆☆



(2022年12月19日 10時45分37秒)

Re:12月12日~  ご飯と作りおき 日々勉強(12/19)  
悠々愛々  さん
おはようさんさん。

いつも応援ありがとなし。

暮れも押し迫り、

あれこれやること

があって・・・

気ばかり、焦りますだ・・

のポテチ・・・


(2022年12月19日 11時42分41秒)

Re:12月12日~  ご飯と作りおき 日々勉強(12/19)  
jun to sora  さん
娘さん車のもらい事故たいした事がなくて良かったですね 積雪15センチ凄い👍
豆腐肉料理がとっても美味しそう\(^o^)/ 実家の片付けお疲れ様でした
今日はヘルパーさんが来てくれるので買い物したり銀行と郵便局へ行き父の用事も済ませます 今週もよろしくお願い致します 応援📣オールポチ
(2022年12月19日 11時43分50秒)

Re:12月12日~  ご飯と作りおき 日々勉強(12/19)  
エンスト新  さん
こんにちは
もらい事故だと概ね10:0で相手の責任となりますが、後遺症がしばらく経ってから出てくる場合もありますので念のためレントゲンもしくはMRIを撮ってください。 (2022年12月19日 12時40分14秒)

Re:12月12日~  ご飯と作りおき 日々勉強(12/19)  
チビX2  さん
こんにちは😃
自分が気を付けていても貰い事故は、防げれませんよね💦
怪我無くて良かったです。
でも念のため注意が必要ですね。
愛知西部も昨夜30分ぐらい吹雪ましたが〜
後は降りませんでした。
雪道は気を付けないといけませんね‼️ (2022年12月19日 13時20分01秒)

Re:12月12日~  ご飯と作りおき 日々勉強(12/19)  
娘さん無事でよかったよ~
ほんと気を付けててもそういうことあるから何ともできないね

塩麹の分量手探りなのね~
少な目の方が多分いいと思う~

薄かったら つけダレっていう手があるから(笑)
味変!って言ってマヨでもいいし 南蛮にしてもいいし~

そういえばりんごいただき物でもらったのよ~
甘煮もいいね♪
でもママリンがりんご好きだから
とりあえずこのまま何もしないで保管しておく~
今週からまた来る予定があるしw (2022年12月19日 16時01分49秒)

Re:12月12日~  ご飯と作りおき 日々勉強(12/19)  
Photo USM  さん
こんにちは(USM)

有名料理人がカレーにはミンチが味が沁みて良いとの事。

ももを連れ野菜を買いに業務スーパーへ行って来た。
ブロッコリー、長ネギ、白菜、キャベツ、人参等。

一時期より安くなっていると思いミカンや柿も買う。
リンゴやバナナや等も少しだけ安くなっていた。

レタスの皮を剥き見切り品シール7個を買って来た。
レタスを1.5センチ巾に刻みお湯でサッと湯がく。

蓮根、椎茸、ごぼう、大根、人参や豚バラ肉を食べた。
久方ぶりにマヨネーズを掛けたが美味しく食べられた。

(2022年12月19日 16時10分44秒)

Re:12月12日~  ご飯と作りおき 日々勉強(12/19)  
reo sora  さん
雪がたくさん積もりましたね。(@_@)
長女さん貰い事故とは災難でしたね。
こちらは今のところ雪は降っていませんが25日くらいに小さな雪マークが出ています。
塩麹を使った料理を試行錯誤中なんですね。
数をこなして満足のいく料理を完成させてください。^^
(2022年12月19日 19時07分12秒)

Re:12月12日~  ご飯と作りおき 日々勉強(12/19)  
>昨夜は長女ももらい事故で、ケガはありませんでしたが

>現場まで駆けつけたわ💦
●長女さん無事でよかったです。
修理代等はむこうの保険ですよね ^^^)

>ひき肉のカレー
●もうパパも大丈夫! ^^^)

>にぃ
●からの~


●12/19 ぽち×2、完了しました ^^^)/

(2022年12月19日 19時18分40秒)

Re:12月12日~  ご飯と作りおき 日々勉強(12/19)  

Re:12月12日~  ご飯と作りおき 日々勉強(12/19)  
みぶ〜た  さん
今晩は。

長女さん、大丈夫でしょうか?
怪我が無くて一安心ですが
怖いですね。。。車はどうだったのでしょうか??

実家の断捨離も大変ですね。
お疲れ様です。
大変なのに、しっかり食事の用意をして
凄いな~と、いつも感心しています。


毎日極寒です(>_<)
温暖化が嘘のようです。

いつもありがとうございます。
12/19応援完了です! (2022年12月19日 22時21分12秒)

Re:12月12日~  ご飯と作りおき 日々勉強(12/19)  
土佐ぽん太  さん
こんばんわ
たまにはカレーもいいですよね。
我が家は豚バラ肉を使ってます。
挽肉入りだとキーマカレーという感じでしょうか。 (2022年12月19日 22時51分31秒)

Re:12月12日~  ご飯と作りおき 日々勉強(12/19)  
masatosdj  さん
こんばんは。

随分降られましたね
お気をつけて。

揚げ物 とても美味しそう
家庭料理のレパートリー
さすがです。 (2022年12月19日 23時04分12秒)

Re:12月12日~  ご飯と作りおき 日々勉強(12/19)  
こんばんは。
キーボードが冷たいし、手が動かないので仕方なく暖房入れました。
炬燵に入ってればいいかな、と思ったのですが、甘くなかった。
雪と言えば酸ヶ湯かと思ってましたが、山形にも豪雪地帯があるんですね。

お料理、いつも工夫されてますよね。感心します。

いつもありがとうございます。
応援完了です。 (2022年12月19日 23時37分29秒)

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