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2023年05月01日

自分でも良く覚えてないッスけどぉ(-_-;)　　先週のご飯　４月２４日～２８日

(15)

カテゴリ：平日の晩ご飯令和３年４月～

おはようございます♪

晴れ☀

今日は洗濯機三回回して

これ以上ないぐらいにギッチギチに干す予定(*´･ω･｀)b

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感謝しております(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ

今日から 区切り良く ５月ですねぇ

いやっ、暦通りだよと言う方～❔

我が家は長女以外、暦通りで
今のところは～次女の誕生日祝い以外の予定はnothingなっしー❗

先週のご飯です

🔘４月２４日

ひき肉と野菜をオイスターソース炒めにして
インスタントラーメンにトッピング

ひき肉と生姜、ニンジンを炒めて、軽く塩コショウ
キャベツ、ピーマン、ネギ、もやし投入しサッと炒めて

スープの味があるので、オイスターソースはほんの少し
ひき肉が( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

鶏肉味噌漬け&焼き野菜、甘酢玉ねぎ、トマト
つぼみなおひたし、ぎんぼ煮、かぶとジャガイモ味噌汁

ぎんぼとつぼみなは実家から来ました
両方茹でて
ぎんぼは、つきこんにゃく、ちくわを一緒にめんつゆで煮て、胡麻油たらり

やわらかしっとり焼けて美味しかったんですけど
これって、味噌、みりん、生姜、にんにくで漬けただけなのか？
塩麹だっけ⁉なんだっけなぁと

自分でも覚えてな～い
小分け完成画像見てもわからん😭💦💦

🔘２６日

ポークソテー玉ねぎきのこの和風ソース、ぎんぼ煮、きんぴら、サラダ、スープ

ポークソテーの時はいつもソース、なに味にするのか最後まで悩みます

先週玉ねぎ切ってる時に、手が滑って？と言うか
新玉ねぎじゃないので玉ねぎ切ってるうちに脱げちゃって
指切っちゃって(大出血！Σ(×_×;)!)

しばらくは、「玉ねぎ細かく切ることにこだわらない作戦」通してます(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

🔘２７日

鰊の開き、肉野菜炒め、大根の塩昆布あえ、ぎんぼ、えのき、わかめ、ネギの味噌汁

この日はパパが夕方忙しく、疲れて帰宅予定だったので
あぁ魚でテンションZEROになるような予想して
肉野菜炒めも作ったんですけど

思ったより機嫌良く食べてて、魚でも😉🆗✨でした❗
(61歳の好き嫌いのご機嫌うかがうってナニ？)

🔘２８日

ゴボウと豚肉のつけ汁、冷たいそば

ゴボウ、豚肉、ニンジン、しめじ、生姜で温かいつけ汁作って、ネギも散らすと
食べる時にネギが揮発して
トッピングした海苔と共に香りが立って、食欲増進❗でした

と言うことで

今日は実家の母の「補活」行ってきます😆🎵

今週もよろしくお願いいたします🎵

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最終更新日 2023年05月01日 07時48分34秒
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■コメント

Re:自分でも良く覚えてないッスけどぉ(-_-;)　　先週のご飯　４月２４日～２８日(05/01)

エンスト新さん

おはようございます
最近は刻んだ玉ねぎが売っているところもあるそうですから、怪我が癒えるまでそういうのを利用するのも手かもしれませんね。
お大事にしてください。 (2023年05月01日 08時12分41秒)