続投・しーちゃんち

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2023年06月15日
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おはようございます♪




雨☔

涼しい?19度

今日は気温がさほど上がらなそう✴







先週のご飯です




🔘6月5日(月)

ポークソテーオニオンソース、豆サラダ、細竹のグリル焼き、味噌汁



実家から細竹貰いました
おじが採りに行ってきたそうです

もう高齢だし運転も無理なので引退


貰った細竹はただ魚焼きグリルで焼いただけなんですが
皮剥きつつ甘味噌つけて食べました
貰ったのが、実家の網戸の日だったので
疲れてなにもしたくなく、「要らない」と断ったのに
パパが「俺が焼くから貰う」と貰って、結局やんないの





🔘6日(火)

ツナキムチそうめん、ごぼうサラダ








この日は30度になった日で、もう麺しか食えぬ



YouTube OBBAなので、YouTube先生参考にして作りました







🔘7日(水)



しぶしぶ実家へ貰いに行きまして
ウォーキングと貰いに行くのを一緒に済ませる

メンドクサと言うのがわかってるので母が皮剥いてくれてて


やわらかい穂先と、下の固い部分と節を包丁で切り分けつつ
切った下の方は水にさらしたあと味噌汁に







鰈唐揚げ甘酢野菜だれ、ブロッコリー、細竹天ぷら、残った衣でさつまいも天ぷら&素揚げ
味噌汁







細竹天ぷら、塩で( ゚Д゚)ウマー
※我が家は味や違いがわかんないので〰ただの食塩。JT製品(*´・ω・`)b

久しぶりに買ってきたさつまいもが甘くて( ゚Д゚)ウマー



味噌汁に豆腐も入れて





で、タイトルの件

おじが多分?山で細竹採ってくるんですけど
母に「今度、月山(がっさん)辺り行ってくる」って言ったんですと

最近は「熊が❗」ってニュース見るし、そこら辺大丈夫なの?
おんちゃ~ん、そんなに山んなか、行がねでよ〰(-_-;)
誰か止めでけろ~っつーても、母にクリソツ(姉弟だもの)
言うこと聞かぬのじゃ!







🔘8日(木)

鶏肉塩麹レモン焼き、なす焼きとレンチンニンジン甘味噌がけ、ナムル、すまし汁



冷蔵庫にたっぷりある、業務スーパーで買った塩麹で何か?と
鶏肉に塩麹、醤油、酒もみこんでソテーして、レモン汁かけ
途中で玉ねぎ、ピーマン投入したら水分が出てしもた






🔘9日(金)

以前タケノコ買ったときに、炊き込みご飯の具を煮汁ごとZIP袋に入れて冷凍してたのを出した



ちょっと具が足りないので、冷凍室で眠ってた舞茸、醤油で味付けして
塩昆布入れて炊きました

凍っていたにもかかわらず、タケノコが食感は変わらないのにジューシーやわらか
煮汁ごと冷凍がキモか⁉





ご飯

炊き込みご飯、あぶらがれいスタミナ漬け、オレンジ、小松菜とかき醤油海苔の和え物、ブロッコリー









私以外は山菜も(蕗の炒め煮)









かき醤油のりは、こちら







本日、トートツなパパ休み

次の書道展の作品仕上げるんだと

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最終更新日  2023年06月15日 07時46分06秒
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