続投・しーちゃんち

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2023年10月10日

カボチャ🎃　一個目

(12)

カテゴリ：作りおき

おはようございます♪

曇り空☁

雨降りそう

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今週も始まっていますが、祝日のお陰で

お弁当作りは１日少なくて(~▽~＠)♪♪♪

パパが習字に行って来た日

三個も❗ いただいてきた
皆さんにこのぐらいずつ配ったらしい

どうしようo(T△T=T△T)o
野菜室に、夏に実家からもらった大きいカボチャ🎃
寝かせてるのに(*｀Д´)ノ！！！
夏は暑くて煮物やりたくないし、火も使いたくなく
カボチャ🎃あんまり好きじゃないので
とりあえず寝かせてれば甘くなるのは、経験上わかってるので

とにかく、カボチャ🎃あんまり好きじゃない女子が三人
友達は猫と家族と、ブロ友さんしかいないのに
(猫二匹とも没)

思い立って作ったのは

カボチャで三種類、なすで二種類

🎃塩蒸しカボチャ、細切りバター炒め、煮物
🍆茄子とピーマン味噌炒め(ごま振った方)
焼き茄子とピーマンのピリ辛だれ(餃子のたれ、生姜、チューブの青じそを混ぜたたれ)

カボチャだけ３つ

塩蒸しカボチャはYouTubeで奥薗先生のレシピ見て作りました
切ったカボチャの皮を下にしてフライパンに並べて、塩振って
水を入れて蓋して１０分程度の蒸し焼きにしたら、そのまま放置して落ち着かせる

煮物は皮を下にして耐熱容器に入れて、調味料かけてレンチン

完熟なのでそもそもカボチャが甘～いんですよ
加熱するとホロッと崩れてしまうぐらい
→細切りのカボチャバター炒めが正にそれで、皮はまだちょっと固いけど
途中で火を消して蒸らしたもの

全て出来上がってから味見しましたけどぉ
なんと❗砂糖を使ってない組(塩蒸し、バター炒め)の甘いことよ～～

カボチャがそう好きじゃない女子たち➕パパで
美味しく丸々一個消費しました❗

次はまた違う料理でお会いしましょう🎵

本日は カボチャ一個で ブログネタにして見ました💃💃💃

皆様は三連休、楽しまれましたか？

私❔　　(;´Д｀)´д｀);´Д｀)´д｀)ｳﾝｳﾝ
遊んできて疲れちゃった( ＾ω＾ )

今週もよろしくお願いいたします❗

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最終更新日 2023年10月10日 07時17分18秒
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プロフィール

し〜子さん

子育て終わった(二十歳以上の娘２人息子１人)五十代のおばさんの生活ブログ。ドラスト店員の長女。不登校～通信制高校～専門学校卒業した息子は一人暮らし社会人、不登校～通信制高校卒業後、家事手伝いの次女。美猫薄命の亡黒猫よしこの回想。心臓ペースメーカーLIFEとは思えぬチャリ爆走特売大好きパパ、陽気でぱぁぁっと忘れっぽい私、５人と１にゃん（回想）の食いしん坊生活。

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