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そして今日は生地作りコースを使ってみよう。煮たりんごがあるから、アップルロールにしよう!生地作りコースは1時間らしいんだけど、今までのHBが1時間半だったから、それに比べると30分も短い。大丈夫なのかな…と思ってたら案の定、発酵してない急遽、オーブンレンジの発酵機能を使ってなんとか生地作りしました子供たちが喜んでパクパクと食べてくれました。良かった良かった
2006年03月31日
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新しいホームベーカリーで焼いた初パンです最初なのでとりあえず普通の食パン!想像していたとおり、ふっかふかのパンが焼けました。ふくらみすぎちゃっててっぺんが白いままだったけど、十分満足です!今回は焼き色『淡』にしてみました。この様子だと、『普通』で焼いたほうがいいかもしれないなぁ。
2006年03月30日
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注文していた新しいホームベーカリーが届きましたやっぱり小さい!早速、食パンを焼いています。初めだから、プレーンなやつにしました。こねるときの音も小さくてびっくり。ちゃんとこねられているのか、途中で何度もふたを開けて確認しちゃいました↑ちなみに、今日届いたのはこれ
2006年03月30日
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1代目ホームベーカリーのツインバードを買ってからまだ2ヶ月足らずにもかかわらず、2代目買っちゃいました。とはいってもまだ注文しただけなんだけど…。いろいろパンを作っていくうちに天然酵母に挑戦してみたくなって…ナショナルのSD-BT113-Cっていう機種です。これ、天然酵母コースがあっておまけにうどん・パスタコースってのもついてるらしい。まあ、うどん・パスタくらいならツインバードでも十分こねられそうな気もするけどね。それより何より、ほんとにほんとに全自動で食パンが作りたいと思ってこれに決めました。あ~あ、いつ届くかなぁ
2006年03月29日
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Profil 家族: 夫 子(mi)―平成16年生まれ、女 子(mo)―平成16年生まれ、女 私趣味: HBでのパン作り、お菓子作り使用HB: ツインバードPY-D537VOナショナルSD-BT113このブログについて趣味でやっているパン作りやらお菓子作りの記録やら、そしてたまーに育児日記やらを不定期に綴っているものです。ブログは初めての挑戦です!どうなることやら…どきどき
2006年03月28日
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