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tara@minfannote
「型LOG（カタログ＝型録）」では、色々な菓子型に応じたレシピメモ＆日々のつぶやきを綴っています。
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管理人のプロフィールについて、詳しくは こちら（「tara's Minfan Note」より抜粋）
。
30年前に滞在した香港生活で、小麦粉WORLDの虜に♪
「おうちで飲茶！」を目指して麺粉（Minfanとは、広東語で小麦粉のこと）を使用した點心類やパン・スイーツなどのレシピを、本館サイト「tara's Minfan Note」でご紹介していました。
2016年11月10日閉鎖後、HPでご紹介した2001年8月～2009年7月のレシピは cookpad で、以降については 楽天レシピ にてご覧いただけます。
30年前に滞在した香港生活で、小麦粉WORLDの虜に♪
「おうちで飲茶！」を目指して麺粉（Minfanとは、広東語で小麦粉のこと）を使用した點心類やパン・スイーツなどのレシピを、本館サイト「tara's Minfan Note」でご紹介していました。
2016年11月10日閉鎖後、HPでご紹介した2001年8月～2009年7月のレシピは cookpad で、以降については 楽天レシピ にてご覧いただけます。
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2017年06月30日
カテゴリ： 料理（＆軽食）
千切りにして冷凍しておくと、ちょい足しに便利。
ところで、手抜き中華ではなく、本場の味を堪能しに
午後から3泊3日の香港旅行に行ってきます
明日7月1日の「香港中国返還20周年」に加え、
夫にとって留学先の大学30周年同窓会があり、
私たち家族にとっては帰国後20年でもあり。
15年ぶり 3度目の望郷ツアーです。
ただ、いろいろとポカの多いσ(^_^;)、
午前中に仕事を片付けられるか、
先に渡航している夫と無事に会えるかetc.
大丈夫か！！！！ちょっぴり不安…。
ところで、手抜き中華ではなく、本場の味を堪能しに
午後から3泊3日の香港旅行に行ってきます
明日7月1日の「香港中国返還20周年」に加え、
夫にとって留学先の大学30周年同窓会があり、
私たち家族にとっては帰国後20年でもあり。
15年ぶり 3度目の望郷ツアーです。
ただ、いろいろとポカの多いσ(^_^;)、
午前中に仕事を片付けられるか、
先に渡航している夫と無事に会えるかetc.
大丈夫か！！！！ちょっぴり不安…。
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最終更新日
2017年06月30日 00時00分59秒
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