2012年01月06日
カテゴリ： 夜ごはん
今夜は、お仕事で（訪問ヘルパー）タコの煮物を作ったので、自宅でも
タコを買って来て、作る事にしました。タコのいいおだしが出て、美味しいです。
タコの煮物は、毎度登場の里芋、人参、牛蒡、大根で煮ました。
その他、豚こまの炒め物で、味付けは、めんつゆ（にんべんのつゆ）と黒酢です。
豚こまに、片栗粉をまぶしてから、焼いて、お野菜と炒めて、合わせタレで絡めます。
タコと里芋と大根の煮物★
久しぶりに、子供とパパの好きなきんぴらは、いつもは白滝も入れてますが、今夜はなしで。
きんぴらごぼう★
タコの煮物、柔らかくて、いいおだしが大根や里芋煮も染みて美味しかったです。
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