ミソジノジスイ別館

最近は毎晩戻したウツボと昆布をダシにして、白菜と春菊を鍋仕立てにするのが恒例になっているんですが、ホント寒いこの季節に最高です。特に素晴らしいのが茶漬けならぬダシ漬け。最後に残ったゆで汁を、茶碗に半分ほど残しておいたご飯にそそぎ、昆布の佃煮をほんの少し塩味として足して、お茶漬けっぽく食べるんです。

少し前にラジオで、“我が家のご馳走”というのがテーマになってましたけど、うちって特にご馳走ってメニューがないんです。普通ならハンバーグとかカレーとかになるんでしょうけど、そんなの作らないので。かわりに私がご馳走だなと思うのが↑みたいな日々のどうってことないメニュー。白菜とかホウレンソウのオヒタシも割とご馳走かも。ホント安い男ですわ。