台湾・沖縄そしてお茶＜子みん＞ママのブログ

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みん1001

2006/04/26

【台湾・烏来で原住民料理】

(30)

テーマ：オール台湾！(1698)

カテゴリ：台北からちょっとだけ遠出

さっき、カフェで休憩したとはいえ

すでにお昼の１時を過ぎておる・・・。

どおりで

腹減ったどぉ～

きゅるる、きゅるると泣くお腹を、美味しいもので満たすため

最初の、お店が連なっている商店街までもどります

やっちゃんと台湾2006年4月 071.jpg

ふふふ。

もう、

テレビでも、よく紹介されている、原住民料理のお店

「泰雅美食店」

で、いただくのでござるよ　

やっちゃんと台湾2006年4月 010.jpg

ニイハオ～・リ～ホ～と入ろうとすると、

優しそうなおっちゃんが「らっしゃい、ご案内～」風に

奥に、案内してくれます。

手作り感一杯の竹で出来たテーブルに着席

その後、日本語で小さく隅の方に【間違ってたらごめんなさい】

と、書かれた、日本語のメニューを出してくれ

ゆっくり、選べるのでよいよ～

そのメッセージの気遣いも、嬉しいし

さすがは、原住民料理！！

しいたけ入りや、小豆入りなどいろんな種類の竹筒ご飯に、

いのしし料理、およよっ温泉アイスティーなんかもある～

メニューや料金が、見られます～♪　→→ ココ

で、どうするどうする、頭をつきあわせて

決定！！

まずは、川海老の唐揚げ

パリッカラッっと揚げられて、ほのかに甘～いぃ「うまー」

余りの川海老の美味しさににやける旦さん

海老とやちゃん.JPG

後は、

竹筒ご飯（普通のん）
→→
餅米だからもっちりしっとり食べやすい、ふわーっと竹の香り

山胡椒入り冬瓜鳥スープ
→→
そんなに胡椒は辛くなく、優しいお味。鳥はごろごろ入ってこれまた旨し

山ブタの煮込み山菜付き
→→
堅いかな～、もしかして、ちょい臭うかな～？などと
ちょっぴり、ドキドキで食べたんだけど・・・。

これが、まったく臭みなし、また、するりとお箸で切れるのよ～
甘めの味付けのお肉に、塩味の効いた山菜が合うのだわ

温泉アイスティー
→→
大きな紙コップにたっぷりと♪
甘ーいアイスティーに、こってりしたお料理がなかなかマッチング

小米酒
→→
ちょいと、酸味の効いた「甘酒」のような感じ
女性陣にも、きっと飲みやすいかも　

どれを食べても、ハズレなし！！

やっちゃんと台湾2006年4月 017.jpg