2005.01.06
テーマ： 今日のご飯♪(2364)
カテゴリ： カテゴリ未分類
珍しくよく働いたので、昨日はくたくただった。働いたというよ
り、サボりが少なかったというべきなんだけど。今朝、疲れがとれ
て、また新しい１日が始まる。
久しぶりに関西風のお雑煮を作った。お雑煮用の白味噌がなかっ
たけど、白に近いお味噌を使った。でも、お餅を入れると、お味噌
がまろやかで、懐かしくほっとした味になった。最近はずっと、う
すい醤油味の岡山風のお雑煮ばかり作っていた。具は、完璧に入れ
れば８～１２品は必要だけど、出汁がしっかりしていれば、揃わな
くてもおいしくいただける。
をいれますか？出身はどこですか？よかったら、教えてください
ね。イメージを膨らませて、作ってみます。
り、サボりが少なかったというべきなんだけど。今朝、疲れがとれ
て、また新しい１日が始まる。
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たけど、白に近いお味噌を使った。でも、お餅を入れると、お味噌
がまろやかで、懐かしくほっとした味になった。最近はずっと、う
すい醤油味の岡山風のお雑煮ばかり作っていた。具は、完璧に入れ
れば８～１２品は必要だけど、出汁がしっかりしていれば、揃わな
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岡山で発行している２カ国語の新聞のイラストと記事をかいている私が、見つけたことや出会った人や事件、情報を紹介します。
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