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アンクルガーデナー
自然との対話は最高！ 成功談、失敗談を交え経験的なガーデニングをご紹介。アイディア満載、常識破りだが実践的。どうです？ご一緒にガーデニングしましょう。
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2008.03.15
カテゴリ： シイタケ
みなさん、こんにちは、お元気ですか？
気温もぐんぐん上昇。今日は楽しいなぁ♪
さて、シイタケ栽培ですが、私以外３人のお客さんと始めたんですが、みなさん、とっくに発芽しています。
ビルの谷間あり、工場の裏手あり、物置の陰あり・・・
しかーーし、言い出しっぺで、アドバイスしている私のホダ木だけ、発芽の気配なし。
？？？？？？？？？？
何故なんでしょう？
ホダ木に問題ありと判断した私は、すかさずホームセンターへ・・・
売れ残りのホダ木が数本。
樹皮を強く握ってみて、柔らかいものを選び買ってきました。
我が家のホダ木は、樹皮が結構堅いのです。
つまり、完熟仕切っていない。 菌の周りがまだ、時間がかかるということのようです。
そして、干し大根方式・・・・
出ましたよ！ 芽が♪
どうやら、ホダ木の選別に問題があったようです。
私が買って、それぞれのお客さんにホダ木を渡したのですが、
木口が白く、菌が行き渡り、樹皮も柔らかく完熟している良いものからあげてしまったので、
肝心の私のところには、一番状態の悪いホダ木が残ってしまったようです。
それで、発芽しないんですね。
ホダ木の状態に気がついて、２号君を購入となりました。
初代君は、２号君の下で、縦になっています。
２号君からたれる水滴や、２号君がとばす胞子によって、初代君を活性化させる作戦です。
シイタケの栽培温度は、１５度が最適。
良い気温になってきましたよ。
木口に菌がよく回っているもの、樹皮が柔らかいホダ木を選びましょう！
気温もぐんぐん上昇。今日は楽しいなぁ♪
さて、シイタケ栽培ですが、私以外３人のお客さんと始めたんですが、みなさん、とっくに発芽しています。
ビルの谷間あり、工場の裏手あり、物置の陰あり・・・
しかーーし、言い出しっぺで、アドバイスしている私のホダ木だけ、発芽の気配なし。
？？？？？？？？？？
何故なんでしょう？
ホダ木に問題ありと判断した私は、すかさずホームセンターへ・・・
売れ残りのホダ木が数本。
樹皮を強く握ってみて、柔らかいものを選び買ってきました。
我が家のホダ木は、樹皮が結構堅いのです。
つまり、完熟仕切っていない。 菌の周りがまだ、時間がかかるということのようです。
そして、干し大根方式・・・・
出ましたよ！ 芽が♪
どうやら、ホダ木の選別に問題があったようです。
私が買って、それぞれのお客さんにホダ木を渡したのですが、
木口が白く、菌が行き渡り、樹皮も柔らかく完熟している良いものからあげてしまったので、
肝心の私のところには、一番状態の悪いホダ木が残ってしまったようです。
それで、発芽しないんですね。
ホダ木の状態に気がついて、２号君を購入となりました。
初代君は、２号君の下で、縦になっています。
２号君からたれる水滴や、２号君がとばす胞子によって、初代君を活性化させる作戦です。
シイタケの栽培温度は、１５度が最適。
良い気温になってきましたよ。
木口に菌がよく回っているもの、樹皮が柔らかいホダ木を選びましょう！
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