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July 26, 2006
テーマ： 食べ物あれこれ(52131)
カテゴリ： カテゴリ未分類
ラーメンはとんこつに限ります
醤油とか味噌とか塩とか、意味がわかりません。
先日、九州各県のご当地ラーメンの販売があったので
迷わずとんこつベースの博多・久留米・熊本をチョイス！
でも、ほんのちょびっと興味があったので
醤油とんこつの鹿児島とあごだしの長崎を買った人に
1つずつトレードしてもらいました。
※長崎ではとびうおのことを「あご」といいます
ところが食べてみてびっくり
長崎あごだしが一番おいしかった！
食べず嫌いだったのでしょうか？
福岡を過大評価していたのでしょうか？
長崎恐るべし！醤油ラーメン恐るべし！
苦手とおもっていることも実は
思い込みなのかもしれないと反省するできごとでした。
最近ブログに食べ物のことばっかり書いているのも
ちょっと反省しなければいけません（＾＾；）
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