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2003年07月の記事
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成功かな？？
1週間前のココアシフォンが納得のいく出来ではなかったので、昨日もう一度作りました♪納得いかなかった点は、シフォンの真ん中の丸い穴が包丁の入れ方が悪かった為に5角形になってしまったんです（￣□￣；）今回は慎重に包丁をいれたので、綺麗な丸になりました(*^日^*)穴が丸いほうがシフォンケーキらしくて美味しく感じます（笑） 穴は丸くなったけど、写真が失敗・・(^^;) シフォンの右端が写真に写ってないよ(≧ロ≦)
2003.07.28
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お弁当☆
今日は育児サークルに行って来ました♪プラネタリウム・小さい小川で水遊び・すいかわりをして親子揃ってとっても楽しい1日を過ごせました(*^.^*) プラネタリウムは夏休み中なので内容はアンパンマンの星の物語。アンパンマン好きの娘は騒ぐ事もなく真剣に見てました(^-^)お昼はみんなで芝生の上でお弁当を食べて楽しかったです！ お弁当の中身は・・ゆかりおにぎり・春巻き・卵焼き・ウインナ－・コロッケ・ミートボール・プチトマト（ウインナ－以外は手作りです♪）トマトは我が家の家庭菜園で取れたトマトだよv(^o^)
2003.07.24
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ココアシフォンケーキ♪
昨日は友達親子が遊びに来てたので、ココアシフォンケーキを焼いて簡単におもてなしをしました(*^.^*) 今回は大人よりも子供の方が人数が多かったので、甘めのココアシフォンです。いつもは純ココアで作るのでほろ苦いのですが、昨日は純ココアとミルクココアを混ぜて作りました(^-^)ミルクココアで作るとあま～い香りがして優しい味になります♪でも焼きあがりを取り出す時に失敗して、シフォンの真ん中の丸い穴ががなぜか５角形になってしまいました（￣□￣；） 失敗に気付きましたか？（笑）
2003.07.22
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天然うなぎ(^-^)
来週は丑の日ですね！我が家は１週間早いけど、今日うなぎを食べました。すんご～く美味しかったぁ＼(^o^)／ 実家の近所の人がウナギを沢山釣ったので少しわけてもらい、母が蒲焼にしました♪昔、私の弟も１度だけウナギを釣ってきた事があります。穴子よりも太くてニョロニョロと蛇みたいで恐かったのを覚えてます(≧ロ≦) でも食べるとすっごく美味しいのよね～(*^▽^*)これは母が作った蒲焼です。絶品だよ！ 私は「うまき」を作りました(*^.^*)
2003.07.20
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照り焼きチキンピザ☆
今日は仲良しの友達が二人遊びに来てたので、お昼はピザを作りました♪ピザ生地はホームベーカリーで作るので楽です(*^.^*)ピザ生地にトマトソースを塗って照り焼きチキン・トマト・ピーマン・玉葱・コーンをのせ、チーズをたっ～ぷリかけて焼くと出来あがりです！ いつもピザを綺麗な丸い形にできないので、オーブンのお皿に合わせて四角く作ってます。大きさはかなりジャンボサイズです（笑）デザートにスイカを食べるはずが、オシャベリに夢中になりすぎてスイカを出すのを忘れてました・・(≧ω≦)
2003.07.19
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シフォンケーキ焼きました♪
今日のおやつはシフォンケーキでした(*^.^*)娘がお昼寝してる間に焼いて、娘が起きてから二人でシフォンを食べました。シフォンは柔らかくてフワフワで美味しいですよね！私は紅茶好きなので紅茶と一緒に食べました♪娘は牛乳と一緒にた～くさん食べてました(*^日^*) 娘と二人でおやつを食べてると、幸せだな～てつくづく思います♪
2003.07.17
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焼きとうもろこし♪
今日のおやつは「焼きとうもろこし」にしました♪私の作り方はとっても簡単です。アルミホイルでとうもろこしを包んでトースターで蒸し焼きにし、その後アルミホイルをはずし、とうもろこしにお醤油を塗ってトースターでこんがり焼くだけです(*^.^*) 香ばしくて美味しいかったです(^-^)娘と私は仲良く1本づつ食べて満腹です（笑）夕飯食べれるかな？？
2003.07.15
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穴子のちらし寿司♪
今日は実家に遊びに行ってたので夜ご飯をご馳走になりました♪メニューは私の大好物の「穴子のちらし寿司」(*^.^*)穴子は前日に父が釣ってきてくれた穴子です。（父の趣味は釣り）穴子の写真も撮りたかったんですが、蛇のようにニョロニョロ動く穴子は恐くて撮影できませんでした(≧ロ≦) 穴子がた～～くさん入ってるのでとっても美味しかったです（^-^)
2003.07.14
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スコーン焼きました(*^.^*)
じつは私はスコーンを食べた事が今までなかったんです。ダイエット仲間のかなまままさんのＨＰでスコーンの写真を見てから食べたくて食べたくて、かなまままさんに作り方を教えてもらいました♪作り方はビックリするほど簡単でした(^-^)食べた感想は、サクサクフワフワしてる感じです♪私は焼き立てのスコーンに大好きなマーマレードをつけて食べました。簡単で美味しかったので、また作ってみたいです(＠^∇^＠) でも、形は少し変になりました(^^ゞまるでお饅頭みたいだね（笑）
2003.07.11
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私の失敗作(≧ロ≦)
何年か前に陶芸を趣味にしょうと思い、友達と陶芸に行ってみました。陶芸は粘土をコネコネしてとても楽しかったです(*^.^*)一緒に行った友人達はセンスもよく素敵な作品を作ってました。なのに私はセンスがない上に趣味も悪くとんでもない物を作ってました（笑）私達は初心者だったので、ベテランのおじいさんがアドバイスをしてくれたりお手伝いをしてくれるたのですが、私にはアドバイスもなく私の作ってる物を見てフフッと少し笑うだけ（-＿-;）どうやら教える気にもならなかった様です(^^;) その中から私のワースト1を紹介します！見て驚かないでね・・。 これは葉っぱに蛙の顔を貼りつけました（笑）まるで小学生が作ったみたいだね・・。お皿のつもりなんですけど、いまだに活躍したことはないです。恥ずかしくて、このお皿は一生使えない～(￣ω￣;)
2003.07.08
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手羽先と大根の煮物(^-^)
今日は朝からどしゃ降り。買い物に行く気にもならなかったので、家にある在庫で「手羽先と大根の煮物」を作りました(*^.^*) 今日はサッパリ味が食べたかったので、生姜風味にしました。でもまだまだこってりしてたので出来あがりに大葉の千切りをのせたら、なかなかサッパリとしましたv(^o^)朝から煮込んでたので、夜食べる時には大根に味がよくしみてて美味しかったです♪手羽先も味がしみて、身も柔らかくとろっとしてました。今回は大成功です＼(^o^)／ダイエット中だというのに、またまたお腹がはちきれそうなほど食べてしまったよ(￣Д￣;)これ以上太ったら危険だ～！！食べたいけど痩せたい（笑） 娘も「美味しい。美味しい」と言いながら沢山食べてくれました♪
2003.07.03
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さくらんぼ(’-’*)
今日は実家からさくらんぼ（佐藤錦）を頂きました♪私はとってもうれしい～！！実家の両親に感謝です(*^.^*) 我が家は貧乏な為、いつも安いアメリカンチェリーばかり食べてます。でも、アメリカンチェリーも美味しいよね（笑）私はアメリカンチェリーも大好きv(^o^)娘はいつも食べてるサクランボ（アメリカンチェリー）と色・大きさが違うのでビックリしてました(≧ω≦) さすが佐藤錦は美味しかったです♪肉厚で甘くてジューシーで、あっという間に食べてしまいました。もちろんパパの分はないです(^^ゞ
2003.07.02
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ポテトチップス（バジル風味）☆
今日から７月ですね。早いもので今年も半年過ぎました。残り半年を楽しく過ごせたら良いな～と思います(*^.^*) 今日のおやつは「ポテトチップス」を作りました♪作り方はすごく簡単v(^o^)じゃが芋を薄くスライスし、水に１０分ほどさらして、水分を拭きとって油で揚げるだけ！私は、バジル好きなので揚げたてのポテトチップスにバジルとあら塩をかけました♪バジルの良い香りがしますよ(*^.^*) 歯応えは、市販のポテトチップスよりも少し硬めです。でも、この硬さが美味しいよ(*^.^*)
2003.07.01
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