緑色大好き♪ヴェルデの雑食日記

2009年09月07日
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地元紙の夕刊に掲載されていたのを見て食べたくたまらなかった


城北公園そばの住宅地にひっそりと居を構えるお店。
知らずに通り過ぎてしまいそう。

以前、この辺りを「懐かしい」とコメントして下さった M-HIRO さんはご存じだったかしら?

あった、お目当ての夏大福。涼しげ~。

035.JPG

つるりんとして喉ごしが良く、いかにも夏の和菓子。透けて見えるのはかのこ豆。





でも中身は完全に大福。

034.JPG

ごめんなさい。白に白のうえ、ぶれてしまった。甘味を抑えた漉し餡です。

白玉あんみつ…のようなお菓子も購入。

033.JPG

オシャレなカップに入っていましたが、上からだと餡が見えませんね。
翌日食べたので固くなってしまいました。
緑のは蓬系の味でした。

それにしても餡に水分が全くと言っていいほどないので絡みが悪い。
これなら別々に食べればいいような気がします。

更に生どらを。

032.JPG031.JPG


生どら、という割にはクリ―ムは感じないんですけど、
全体にまろやかに仕上がっている。これはやはり生どらなればこそ。

去りゆく夏を惜しんで購入のこれら3点。最後の生どらが一番気に入りました

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菓子処 白木屋 (和菓子 / 新静岡、日吉町、音羽町)
☆☆







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最終更新日  2009年09月08日 09時31分47秒
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