楽天スイーツのブログ

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焼き菓子がらがらどんの【シフォンケーキ】は３種類。コーヒー、紅茶、プレーン。写真はコーヒー。紅茶とプレーンに比べてサイズが小さめ。ほんのりと香るのはコーヒー牛乳のような、缶コーヒーのような親しみある香で、後味に少し苦味が残ります。こちらのシフォンケーキの、中華カステラ「マーライコ」を思わせる食感が好きです。ふわふわだけど弾力があり、しっとりしてます。食べごたえがあります。私は３種類の味ではプレーンが一番好み。