楽天スイーツのブログ

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焼き菓子がらがらどんの【クラシック・オ・ショコラ】

箱を開けるとチョコレートの良い香りがしてきます。ずっしりとチョコの重みで中央が陥没しています。冷蔵庫から出したてだとすごく硬いので、常温にもどしてから切り分けましょう。食感は思っていたよりやや硬めでした。キャラメルやブラウニーに近い、ねっとりした歯ごたえがあります。舌触りはあまり滑らかではなく、粉の存在感が残ります。甘みは自分的には強いと感じました。電子レンジで少し温めても、アメリカンチョコプディングのような、また違った美味しさを楽しめます。