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2010年04月の記事
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☆お気に入りがまた増えました！
とってもキュートですマイサングラス。 度入り、ＵＶカット加工品です。今日、お店に取りに行って来ました。 今流行のｚｏｆｆのもの。私の誕生日のお祝いに･･と主人が買ってくれました。普段からコンタクトを使わずに（スキーの時だけ）、ＵＶカット加工のメガネをかけているのですが、最近、日差しの強さに目が疲れやすく、それが肩こりにも繋がっているようだったので、いつかは度入りのサングラスが欲しいな～と思っていました。旦那さん、ありがとう～ 誕生日に連れて行ってくれたイタリアン（ペッパー）のタンシチューも美味しかったよ～これから日中、外へ出るのが楽しみです
2010年04月21日
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☆晴天の花見日和 ^･^/
前日まで身もしばれる寒さだったのに、今日はすっきり青空のぽかぽか陽気。とは言え、気温はやはりまだ低いめ。 少し肌寒いです。蕾が膨らみ、縮み、膨らみ、縮みを繰り返し･･･今日が正に、一番の見頃。 花見日和です今年も、主人の両親が花見に参加してくださいました。 前日の晩にレジャーシートを持って場所取りしましたが、例年に比べ天候が安定しない為か、レジャーシートの数も少なく、容易に事が済みました。 良い場所が取れましたよ～公園内の丘の中。用意していたケンタッキーフライドチキンとお気に入りのお団子屋さんのみたらし団子とずんだ団子を空腹のお腹に投じて暫くすると、どこからともなく太鼓の音が･･･そのうち太鼓を抱えた小さな演奏家達が丘を登って集まり、大人に紛れてひとつのメロディを変わりばんこに叩き繋いでいました。単純な調子なのですが、胸に響く鼓動がとても気持ちよく、贅沢な時間でしたこれは我が家に戻って改めてお昼ご飯の模様です。主人の母が大好き（私達夫婦も大好き）なので、恒例の焼きサバ寿司と、散らし寿司、おでん、ピーマンのかつおぶし煮、うどの甘味噌巣和え、フキの煮物。見た感じは地味ですが、温かいものと時期物でまとめてみました写真に撮るのを忘れていたのですが、お土産に頂いたあまおうとケーキ、とても美味しかったです ご馳走さまでした！お２人が帰った後、あんなに沢山食べたにも関わらず、サーモンの刺身を買って帰り･･･サーモンのカルパッチョを用意その間に主人がフランスパンを切り、ワインと一緒にいただいてしまいましたっ本当に食べ過ぎです。もひとつ写っているのは、明太子バター。 フランスパン用のディップです。今年も、この日の為に、体調を整えて来て下さり、ありがとうございました。美味しそうにサバ寿司を食べていたり、桜を眺めている顔が幸せそうなのを見て、私達も嬉しかったですまた、来年もいらして下さいね
2010年04月03日
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☆手ごねうどんにはまりました～！
産まれて初めて、自分の手で粉をこね、うどんを作ることの楽しさを知ってしまいました～！！作り方は簡単。 強力粉２００ｇに対し、４０℃のお湯１００ｍｌ（２人分）を加えて、ボウルの中で手首をくるくる回してなじませて、ボウルの底を指で圧し、仕上げに菊練り（粘土のコネ作業）のように生地を伸ばしながら押し練り、まとまったら１時間位濡れふきんを被せて落ち着かせる･･･です。（自己流ですが）きっかけは、手作り餃子の皮の残りを薄～く細～く加工して焼きうどんを作ってみたこと。月に１度位は、手ごねうどんの日を設けても良いかも主人もお気に入りです！
2010年04月02日
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