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久々にランチの写真をUP。主人にはチキンカツを丸ごとお弁当に入れてあげました。 きっとガツガツ食べていたことでしょう~(お肉大好きだもんねぇ~!)私は、端っこの残りを使って、チキンライスを作りました。doramiさんのチャーハンの作り方を習って、卵をご飯にまぶしてから炒めて・・・細切れにしたチキンとケチャップを入れて炒め合わせて出来上がり具は少なくても、十分お腹いっぱいです!夜は、野菜沢山、具沢山の豚汁にしましたニンジン・牛蒡・大根・レンコン・コンニャク・椎茸・豆腐・お揚げ・お餅・豚細切れ肉・薬味ネギ入り普通の豚汁の横に、お餅を入れたお揚げ(袋もの)を入れて一緒に煮炊きました。よく味がしみて、とても美味しかったですお餅も入っているので、これ1品でご飯も兼ねてしまいます
2008年01月30日
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楽天の書き込みが混雑していてなかなか入れず、UPが遅れちゃったっ今日はまたまたIKEAに行って来ちゃいました!先日のビスケットがあまりにも美味しかったので~!うふふ~。 IEKAには遊び心をくすぐる小物が多く、いつも目を奪われてしまいます目的のものをそっちのけで、寄り道して・・・ 寄った先で後ろ髪を引かれるくらい悩んじゃったり・・・。しかも、今日は1人では無く、お友達も一緒だったので超テンション高め!多分、常にアドレナリンを放出していたことでしょう~(帰ってからも顔が笑顔のままだったの)1人で居たら長いと思われる4時間も、お友達がいるとあっという間に過ぎちゃいますね。無駄に長いのではなく、ほんと濃度の濃い楽しいひとときでした。お友達に感謝 平日お仕事のある友人が殆どな私にとって、とても貴重なお友達です。ありがとう~♪ 楽しかったですほんとに、あっという間に帰る時間になっちゃいました。今日の収穫はこれらです~。orvokkiさんが前に使われていた食器。 私も買っちゃいましたよお~! コレ!やっぱり可愛いですよね~帰ってから早速使ってみました。豚バラロールキャベツとロールエリンギのスープ豚バラ肉を蒸したキャベツ2枚でくるくる包んで端を止め、エリンギは1/4にカットして、それぞれの外側を松井棒を作るように(松井和代さん、ごめんなさい。例えに使っちゃった・・)豚バラ肉でくるくるして、グリンピースも一緒にコンソメスープに投入して肉の旨みが汁に出てくるまで落し蓋をして煮るだけです。最後に粒コショウをちょっと加えます。盛り付けるとこんな感じ・・うーん♪ 器が変わると料理も違って見えますね~。今回はそのまま使いましたが、黒地のすりガラスに水玉の透しがあるので、下にお皿を組み合わせてもステキだな♪と思いました。もう1品はあり合わせで作った 蝶々パスタとおジャガのIKEAソースかけ最近の我が家にはIKEA印の食品・食器類があふれていますね~日本にはあまり無いソースで食べる食習慣。 時々欧風料理を食べるとその絶妙な新しい味に、感性がビビっと反応させられます。最近は、これらのソースの虜ですね・・
2008年01月29日
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今日は、前にorvokkiさんが作られていたかぼちゃ団子のスープを作りました北海道では、小豆を一緒に入れて作られる家庭の味らしいのですが、我が家には小豆が無く・・・黒豆を甘く煮て、それを一緒に添えてみました。ほお~~っ! 美味しいー!かぼちゃ1/4カットの2/3をレンジで蒸して、皮を削ぎ、1部を鍋に入れて、塩で味付けしてスープの元を作る。他殆どは、スプーンでつぶす時に一緒に片栗粉を大さじ3位入れて捏ねて、真ん中にくぼみをつけて、耳たぶのような形にして、先に温めていた鍋に投入。火が通ったら器に入れて、甘く煮た黒豆を一緒に添えて出来上がりです甘い黒豆と一緒に少し塩味のあるかぼちゃ団子を一緒に食べるとお互いの味が引き立ちますね~orvokkiさん、美味しいもの教えていただきました~! ありがとうございます~そうそう・・コレに使った器。 今月に入ってから、凄い勢いで集めた・・(=食べた・・?)ムーミンのボウルです。パンやお菓子作り用に200gのヨーグルトを12個は買ったんじゃないかな~ 他にも野菜ジュースとか・・・時々うどんとか・・・(ここのうどんは美味しいですよ~)いつもなら他のお店で買うものを、サークルKサンクスに変えれば良いだけだったので、無理なく集められました。 ようやく集まりました~ 中まで絵柄があって、可愛いとても手頃な大きさで重宝しています
2008年01月28日
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先週の20日に、私の兄の家へ結婚して初めて、夫婦揃って遊びに行って来ました。私の兄は、職業柄転勤が多く、ちょっと前まで日本海は海の幸の美味しい町に居ました。こちらに帰って来てはいたのですが、つい最近、我が家の比較的近く(車で30分位)にマンションの1部屋を買ったので、会いに行きやすくなった・・というわけです。平日には何度か私だけ、遊びに行っていたのですが・・・ 主人は今回が初めて。私が席を外すと、いろいろ質問されていたようです。(みんな興味深々なのよね~ ごめんね・・ 連れてくるの遅くなって・・)兄とも結構話が合っていたようで、兄も楽しそうでした(車の話とか・・いろいろ・・ 年齢も同じだからね)そう!! 我が兄も前に会った時にはちょっと太り気味かな~?と思っていたのですが、自分で健康管理をし出したようで、今回会った時にはかなり痩せていました。その秘策の鍋(兄秘伝・・母の味ならぬ、兄の味・・)を今日はご紹介しま~す。とにかく野菜が多いのです。 兄の所では6人でモヤシ12袋を完食しました。(他に、牛蒡・ニンジン・きのこ類・豆腐・シュウマイ)も入っていました。今日、我が家では、白菜・豆もやし2袋・ニラ1束・豆腐2丁・シュウマイ大10個を入れました。この写真の時には火にかけていたのでカサが減っていますが、この後にも白菜をまたのせているので、この鍋てんこ盛り状態でした。(ティファールの中の深鍋使用)野菜を蒸し煮し、インスタントのカレー粉を2袋投入。↓マルちゃん カレーうどん豆腐とシュウマイを入れて温まったら食べ頃です!あつあつをハフハフしながらいただきましたよ~最後は、インスタント麺を入れて、煮込みカレーうどんです。簡単でとてもヘルシー(家計にもヘルシー) 兄~。美味しい鍋を教えてくれてありがとう~!和風鍋に飽きたらコレですネ
2008年01月27日
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今日は遅く床から抜け出し、ブランチを食べ(昨日の出来損ないクロワッサンをしっかり処理・・)久しぶりに映画を見に行って来ました~!劇団ひとりさん原作の本でも有名ですよね『 陰日向に咲く 』(公式サイト) 既にメイキングDVDまでも販売されていたとは・・・かなりの涙ものだと聞いていたので、ハンカチを忘れずに・・・と思っていたのに、忘れてしまった喉の乾燥を防ぐ為に、マスクをして見ていたのですが、帰る頃にはグチョグチョに・・・途中、何度も嗚咽して声を出しそうになりながら・・声を飲み飲み、涙で画面がにじみっぱなしでした。久しぶりに良い映画を堪能させていただき、劇団ひとりさん・脚本家さんに感謝です。原作は話がそれぞれに1話完結とのこと。 映画ではそれが全て繋がりのある話になっています。1つ1つがとても良い話だったので、原作も読んでみたくなりました。まだハードカバーのみの販売なので、単行本が出たら買って読もうと思います皆さ~ん! この映画、オススメですよお~! 「泣きたい! 泣ける話が聞きたい!」という方には是非! 感動間違いありません。私はすっかり泣き過ぎて、目と目の間が痛くなってしまいました・・。(もう出ないよ・・という位、普段出ないような涙・・コレを滝の様に流れる・・と言うのでしょうね)泣きはらした後は、とても爽快な気分でした。 心にじーんと響きましたヨ
2008年01月26日
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今日は、先日に引き続き、パン作りに対する熱が冷めずにまた作りました。でも・・・ 失敗ですうっかり日頃作っているヨーグルトの量と間違えてしまいました。はああぁ~まあ、見てください。 コレがなりそこないの クロワッサン・・本に書いてある分量の倍量を生地に練りこんでいましたお陰で、折練り込んでいる時に、端からヨーグルトが出るわ出るわ・・・捨てるのも忍びなかったので、無理やり打ち粉をしながら折練りを繰り返したら、なんとか形にはなったのですが、別のものになっていましたっ次回は気をつけて、リベンジです! 今度は上手くサクサクに層が出来ると良いな~それから・・・ ちょっと前に作ったティラミス風のヨーグルトクリーム。 また作って保存していた物を使って、ヨーグルトクリームバナナパイを作りました。市販のパイ生地を丸く成型して皿に敷き、ヨーグルトクリームを塗った上にスライスしたバナナを並べてオーブンで焼いただけです。本ではココアケーキの間に塗り重ねるティラミス風で載っていたのですが、このクリーム、意外にバナナに良く合います!美味し~い!!(酸味があるから苺にも合うかも?)コレは晩のデザートになりました 主人のウケも良かったです。で、晩ご飯。パン作りに失敗して、思考が固まっていたのでしょうか? すっかり晩ご飯は鍋になるんだ・・・と思い込んで買い物をしていたのですが、その特別な鍋は「週末にしよう・・・」と主人が言っていたのを思い出し・・・慌てて用意したのでしただから品数が少ないの・・じゃがイカ大根の仲良し煮先日のやりイカの残り。昔は硬くなったイカの煮物を食べる事が多かった気がするけれど、最近は大分柔らかく煮るコツが分かってきました。 お砂糖と弱火・・がポイントみたいですチーズのせキムチサンド豆腐ステーキオーブン焼き予め重しをして水分を抜いておいたお豆腐を半分に切って、その間にキムチとチーズを挟み、上にもチーズをのせて200℃のオーブンで10分位焼いて出来上がりです。コレもキムチチゲの残りものだけど、簡単で結構気に入りました! 『キムチ残ったらメニュー』に加えようと思います
2008年01月25日
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今日も風が寒かったですねぇ~家の中にいると暖かいのに・・と言っても私自身は着膨れだるま状態です(急なお客さんが見えても、すぐ出られないかも・・)今日は主人が少し遅い目に出勤だった為、いつもの時間に余裕が出来、野菜とかカットしたりしているうちに、何故だかミートソースとかぼちゃを重ね・・・かぼちゃと白菜入りのミートグラタンを作っちゃったコレはお肉が結構入っているので、明日のお弁当のおかず行きだな~さてっと! 久々にパンでも焼こうかな~!と奮起して出来ましたレーズンバターロールふうう~ん。 良い香り・・。出来立て あっつあつ~のまま頬張ったら、とても風味が甘かったですそういえば、バターロールって一度も作ったことないかも??まだまだ部屋でヌクヌクしていたかったんですけどね~。 歯茎が痛むので予約して歯科医に行って来ました。ラゾーナの中に新しく入った歯医者さんです。 設備が整っていそうなキレイな病院だな~と前から気になっていて・・ 主人も「遅くまでやっているようなので行ってみようかな~」と言っていたところです。もしかして・・・ 歯茎が膿んでいたりしないかしら・・・ っと暗い面持ちで行ったのですが~とても病院の関係者みなさんの対応が優しく温かで・・・ しかもシートの前にはTVがあって、アンパンマンを上映中~とてもリラックスして治療を終わりました。(結果:4年程前に被せた銀の冠が邪魔して、隣の歯との間にブラシがとどいていなかった為、歯茎が炎症を起こした・・というもので・・・冠をはずして1週間位ブラシでマッサージすれば治るとのこと)かなりここの病院気に入っちゃった 旦那さん!オススメヨ!今日は主人の帰りは少し遅いみたい。遅くなっても比較的ヘルシーなように、野菜たっぷりの鍋にしたからね~!豚・やりイカ入りキムチチゲ白菜・豆もやし・ニラ・豆腐・しめじ・ネギ・キムチ・黒豚ベーコン・やりイカ入りです。
2008年01月24日
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今日は、久々の雪。 とても寒かったですねぇ~(ぶるぶるっ)我が家からの風景はこんな感じ・・・木のてっぺんに雪が積もっています。今日は、主人の頼まれ物を買いにちょっと外に出ただけで、殆ど歩いてない・・家の中に殆どいたので、おかずの数も気持ち多いかな?煮かぼちゃの肉そぼろあんかけ大根わさび菜サラダ風呂吹き大根白菜のコンソメミルクスープかぼちゃと肉そぼろを別々に味付けして、ちゃんとしょっぱくならないように気をつけていたのにな~うっかり、最後の温め直しで時間かけ過ぎて・・・味が濃くなっちゃった旦那さ~ん、ごめんなさい!
2008年01月23日
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今日は恒例の苺狩りに行って来ました!海ほたるを横断し場所は、昨年も行った安田農園。今年も実りが多かったですよ~ココは苺の種類が多く栽培されていて、どれも自由に食べられるのが楽しみの1つです。昨年も食べたけれど、今年は味が違うなあ~昨年はあき姫が1番好きだったかも??と思ったのですが・・・今年は紅ほっぺが1番美味しいと感じました。酸味も甘さも良いバランスで、何より他の品種に比べて味が濃かったです~(主人も同意見でした~)私は今年は64個。主人は77個食べてお腹が膨れました。(私は昨年とあまり変わりがないのですが、主人は大幅に減っちゃった・・ 胃が大分ちいさくなったのかな?)また、このハウス内で栽培されているポピー狩りもしてきましたヨ1本20円。10本で200円の小さな幸せですポピーは色合いが華やかなので、家の中も、パーっと明るくなりますね。苺狩りの後は、私の場合、ちょっと忙しくなることがあって・・・苺の水分と、ビタミンCの利尿作用が強く働いちゃうみたいで・・・休憩を兼ねて立ち寄りました。四季の蔵ここでお昼ご飯も済ませてしまいました。主人は鯨のステーキ 私は季楽里(きらり)丼他に、鯨の竜田揚げも頼んじゃった小学校の給食以来だったので、懐かしくて頼んでしまいました。流石君津は海が近いだけあって、お魚美味しいですね~。 サーモンの刺身も入っていたのですが、脂ののりが良く、トロサーモン、って感じでしたご馳走様でした~!ここは、観光バスが止まれるくらいの広さがあり、食事の他にも海産物のお土産屋さんも隣接しています。 私達もお魚等買って来ましたが、それに加えて、足湯もあったんです~外が寒かった為、足を入れてすぐは熱かったのですが、慣れてくると気にならなくなりました。 色は少し黒い感じ。 アルカリ泉でここを150メートル掘ったら出てきたとのこと。昨年はこんな施設無かったよな~ これからは帰りにこの足湯に浸かりに寄るのが楽しみになりそうです
2008年01月19日
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今日は・・・というより前前日から作っていました。ティラミス・・風ケーキヨーグルトをクリーム部分に使っているのですが、脱水するのに一晩冷蔵庫に、キッチンタオルに包んでザルにあけていたんです・・私のお気に入りの本では市販のヨーグルトを400gまるまる使ってしまうのですが・・一晩脱水すると、200gになります。カロリーブックと照らし合わせると、248kcal 。(マスカルポーネチーズでは514kcal。クリームチーズだと696kcal)大きく違います~ 甘いもの大好きだけど・・ でも太りやすい体質な私にはこれが向いています。最近はヨーグルトをよく使った料理をしています。カレーにも入れたりして・・・(小麦粉を殆ど入れずに、トロみと味に深みが生まれますネ)スポンジはココアが混ぜ込んであって、インスタントコーヒーとラムシロップを溶かし込んだ砂糖水を染み込ませています。マスカルポーネとは酸味もあるので全く別物ですが、さっぱり&しっとり・・していて美味しかったです晩は、パリっと大根雑魚サラダとあさり入りジャーマンポテト大根サラダは、北海道の居酒屋さんで出ていたメニューで、パリパリした感じがとても美味しかったので、我が家でも取り入れることになりましたとっても簡単です大根を半月に切って、スライサーでスライスし、水にさらしてパリパリっとしてきたら水気を切って、炒った雑魚とワカメ・薬味ネギを好みの分だけ盛って、ぽん酢などかけていただきます。(紫色に見えるのは紅大根です)北海道で美味しいもの沢山食べたけど、食材自体が新鮮なので、調理法の参考になるものはあまり無かったかも??あっ!このサラダ。 納豆を一緒に入れても美味しかったです
2008年01月18日
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暮れにもIKEAには主人と一緒に行って来たのですが、1番欲しいものが品切れで買えなかったので、今回は新横浜からシャトルバスに乗って行って来ました。シャトルバスだと、渋滞の中をスイスイ行けるメリットはありますが・・・なかなかバスが来ないのね~(20分おきって、結構長いよ~)平日に来るのは今回が初めて。平日でも、それなりに人はいるんですね~。学生さんっぽい人が主・・(学校はどうした??)平日だとランチとか破格値で食べられるんだけど、1人では寂しいので今回はショッピングだけにしました。(今度は誰かと来たい・・)狙いはラグマットと食品です。我が家はマンションの1階。とても底冷えするんです。コタツのある部屋は常に暖かいのですが、台所とをつなぐ廊下がめちゃくちゃ冷たい・・今まではなんとか我慢できたのですが、今年はもう我慢できず・・・ 買う事にしました。そんなに厚いラグではないけれども、足が直接触れないだけでも違います~いろいろ悩んで・・・ 最終的に赤と青で悩んで・・・ 青にしました。(帰ってから主人に赤が良い・・と言われましたが、もう後のまつりだもんね~(ああ・・ そっか。メールで写真送れば良かったな~)で、結局購入したのはラグマットの他に、この写真にあるエルダーベリーフラワーのジュース(北欧の方達は、風邪の予防に飲用しているものだそうです)と生姜入りのビスケット(マーマレード味&カプチーノ味)。他に、カシスのハーブキャンディ・ミートボールとソースです。帰ってからもっと買っておけば良かった~!! と思ったものは、このビスケット。マーマレード味も美味しいのですが、カプチーノ味がめちゃめちゃ美味しいっ!!近いうちに、またあったら買って来ようと思います。生姜は体を温めてくれるし、風邪予防にもなるし・・・(と自分の都合の良い様に解釈、解釈)
2008年01月15日
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物の価値って人によって大きく違うんだ・・って、我が実家に帰る度に思います。今日は、昨日(主人の家族に新年のご挨拶)に続き、私の両親に新年の挨拶に出かけてきました。ガンガンに暖められた室内へ案内され、主人は私の父にPCのレクチャーを求められ、ずーーっと相手をしてくれていました。ありがとうね~で、私は・・というと、前々から「あったはず・・」のものを探していました。見つけました~~!!昔懐かしのデザインの蕎麦猪口です。 母に事情を説明して貰ってきちゃいましたるんるん♪「アンティークとして最近人気のものなんだよ」と言うと、母は納得していたのですが、父は、全く想像できないようで・・・「そんなもの」と言われてしまいました。でも、お互い様なんです。 父の趣味は石集めですから・・最初は矢じりに似たものを集めていたのですが、そのうちナイフのように使えるように削られた石を集め・・・ 久しぶりに遊びに行った父の部屋には、すっかりキレイに並べられた立派なショーケースがありました石に感心のある人はあまりいないようで・・私と主人に、ひとつひとつの石にこもった熱思いを語っておりました。(もう、目がキラキラしちゃって・・ 付き合ってくれた主人に再び感謝です・・)この後、TVドラマの話題になり、意外な事実が・・・我が夫婦も毎週水曜日の20:00~『チュモン』を見ていたのですが、なんと!我が父も見ていたそうで・・・ 話に花が咲いてしまいました。また、主人と我が父に共通点が・・。 父も母も、主人が来ると、とても楽しそうです
2008年01月13日
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主人の妹さんのお宅へお邪魔してきました姪っ子の誕生日が近かったので、そのお祝いも兼ねて・・・久しぶりに会った甥っ子・姪っ子は、背丈も伸びて、なんでも自分で出来るようになっていて、とても頼もしく感じました。私、母でも無いのに2人の成長を見て少しうるうるしちゃいました(なんなんでしょうねぇ~? 昔に比べて、なんでも涙腺が緩むようになってきちゃいました)主人の妹さんが沢山料理を作っておいてくれました。どれも、とても美味しかったです ご馳走様でした!最近は、主人にマフラーを編んでも使ってくれない為、編み物からは遠ざかっていたのですが、今年は何だか急に編みたくなって・・・(例年よりも寒いからでしょうか?)少しずつ編んでいました。最初は誰にあげるでもなく編み始めていたのですが、 いつからか甥っ子・姪っ子の好きそうな色合いや形に・・・出来上がりはこんな感じ。もう十分寒かったし、マフラーは既に持っているよね~。きっと・・ と思ったのですが、ダメもとで持っていって良かった気に入って貰えたようです。2人とも、貰ってくれてありがとうね~。 嬉しいです
2008年01月12日
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今日の晩ご飯はあったか~なキムチチゲ(白菜・豆もやし・ニラ・豆腐・牛肉・キムチ・ネギ入り)とキムチぞうすい(残ったお汁に薬味ネギ・刻んだニラ・卵を入れました)お正月に撮りだめしていた『チュモン35話』に引き続き、今日は36話を見ながらこの鍋&ぞうすいを食べました~韓国料理を食べて、気分も盛り上がりましたよ~!今日は、近所のサークルKに行って、キャンペーン中のお品を貰いに行って来ました♪うふふ~ これで~す。ムーミンボウルカフェボウル位の、結構使いやすい大きさです。私はグリーンが大好きなので、迷わずAタイプにしました。北海道旅行中に、偶然サンクスに入って気づいてから集めだしました。まだようやく1個。あとの2つも欲しいなあ・・・家計にひびかないように、日常的に使うものを選んでポイントを貯めているので、無理はないんだけど・・・あとの2つまで、先は長いな~。そうそう・・旅行から帰って気づいた春。 我が家の玄関で私達を出迎えてくれたのは・・・ヒヤシンスでした 出かける寸前にお水をあげておいて良かった・・とても良い匂いがしていますよ~☆北海道2日目^-^(テイネ)もUPしています~
2008年01月09日
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ブログUPをかなり遅れて書き込みしていますが、記録として残しているので、お見逃しください~今年も例年通り、川崎大師まで歩いてお参りに行ってきました。(結構な距離なので、片道だけですが・・)いつもは三が日に行くのですが、今年は旅行と被ってしまった為、少し遅い目です。でも、いつもより遥かに空いててお参りし易かったです毎年不思議に思うのですが・・・ここ、川崎大師にお参りに来る時は決まって、お財布の中に5円玉が無くて、50円玉しか無いのです・・・何か縁があるのかな?? と思い、毎年50円を投入しています。皆さんは、どの位お賽銭を入れていますか?(やっぱり50円は安すぎるかな・・)
2008年01月07日
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今日は、最終日。午前中はお土産を買いに、狸小路とデパ地下をウロウロ。こんなものを買いました。チョコマロン六花亭のチョコマロン 私の大好物です他に、 雪やこんこ白い恋人他にもちょこちょこと・・ えへへ♪ホテルに戻り、荷物を送ってチェックアウト。北海道の旨いもの、結構食べたと思うんだけど・・ あと食べてないものなんだろ~私は思いつかなかったけど、主人の希望でお昼はスープカレーになりました。ここ。札幌スープカレー SPICE LABチキンカレーのセットを頼みました骨付きなのですが、スプーンで押すと、簡単に解れる位柔らか~!とっても美味しかったです~。 ご馳走様でした~さてさて・・空港へ向かうとしますか・・・車窓からの景色です。冷たい空気と一緒に雲の筋が降りてきているの分かります? とっても寒そう~かなり早めに空港に到着しましたが、お土産を探しながらウロウロしていたら、あっという間に搭乗の時間になりました。あっ! コレ買いました!orvokkiさ~ん、教えてくれてありがとう~! 早速買いました! 美味しかったです~お弁当を買って乗り込みました。はああ~。 もう帰りなんですね・・。 また来たいなあ~。北海道は4年間暮らした地。 私の第2の故郷ですね・・。またね。 北海道
2008年01月05日
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旭山動物園の帰りのバスの中から、札幌大通り公園のイルミネーションが見えました。コレが無ければ、きっと気づくことは無かったでしょう~ラッキーです! しかも、今日が最終日だったようで・・・ 見に来て良かったテレビ塔も、閉館30分前をきっていましたが、登ったことが無かったので、急遽入る事にしました。今回初めて乗って気づきましたが、イルミネーションとのコラボで、テレビ塔のエレベーターも光に包まれているので、外からタワーを眺める時にエレベーターが動いているのが分かるんですね~。乗っている間は、思ったより高所で怖かったので、それどころでは無かったのですが・・・でも、展望台から見る景色はとてもキレイでした~沢山カップルがいましたよ~!ご飯も、美味しいお店を見つけました。(でも、名前は忘れちゃった・・ 思い出したら載せる事にします)とりあえず、美味しかったので、記録として画像を載せますね~ザンギ・ラムのから揚げウニのグラタン・ほっけ北海サラダ・ほっけの刺身??(何の刺身だったっけ・・)ほっけは絶対に食べないと・・って思っていたんですよ~。本当は1日目に食べようと思っていたのですが、三が日で市場が閉まっていた為に食べられませんでした~無事、帰るまでに食べられて、満足です!明日は、お土産を見て、もう帰りです・・。 今回はのんびりと充実した旅行だったけど、帰るとなると、寂しいな~
2008年01月04日
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スキーは昨日まで。 今日はバスに乗って旭山動物園へ行きました。旭山動物園は初めてです。 前々からTVで見て、行きたいと思っていたんです~旭川市内にあるので、札幌市内からは高速を使って1時間半位で着いたかな~。(また、バスの中では爆睡でした )さあ! 到着しましたよお~!(これは、園内のオブジェ)外は丁度吹雪いて来た所で、とても寒い~園内は山の傾きを生かして作られているので、坂道が多いです。 しかも、急・・・。ツアーガイドさんの話を思い出して納得。(金属爪付きのカンジキを買っておいて正解だったわ・・)さてさて、あんまりのんびりしていられないんだった。ペンギンの行進を見ないとね暫く行くと、先に人だかりが出来始めていました。 そう!ペンギン見物の人だかりです。5~10分程してやって来ましたよ~! ひゃっほ~い。係員のお兄さんについて、鳴きながらペタペタ歩いていきました~。(可愛い~!!)吹雪の中見ていたので、寒くて皆考えることは同じです。 すぐ横の喫茶に入ろうと思ったら混んでいて入れなかった・・仕方無いので、ヒグマ館へ。おお~! 白~い! キレイ~。 優しい雰囲気・・。ヒグマってこんなポーズするんだ~! ちょっと色気を感じるんだけど・・お昼になったので、休憩所を探してご飯タイム。喫茶は相変わらず混んでいて、テーブルが空く事が無いので、ストーブとイスだけがある臨時施設に入りました。(園内に入ってすぐに、お弁当を買っていて正解でした・・)食後、ゆっくり外を移動しながら・・蝦夷鹿丹頂鶴トナカイ今度はペンギン館外にいっぱいペンギンがいました。次のお散歩時間が迫っていたのかな?お散歩始めのペンギン1羽。他のペンギンは、殆どが睡眠中でした 眠っている時のペンギンの胸って、ハート型ですね。これは、トンネルから見たペンギンのお腹。次は、アザラシ館主人が横でVTRをまわしてアザラシを撮っていたらしく・・(私は気づいてなかった) 振り向いたら、鼻を真っ赤にして泣きそうな顔をしていました。 ・・ごめんねぇ~!寒かったね~。 中に入ろう~中はアザラシが外とを行き来出来るようにこんなスケルトンのトンネルがありました。コレ、アザラシなんですけど、分かるかなあ・・ 何度撮ってもコレが限界。アザラシって、泳ぐの意外に早いんですね。 シャッター間に合わないよ・・。最後に、トラこのトラには、『いっちゃん』という名がつけられているようです。偶然、目の前のショットを撮れちゃった ラッキー!トラだけでなく、全ての動物がこんなに間近に見られて・・ しかも動物が見物されて疲れて眠っちゃっている・・・なんてことが無い。 こんな動物園は初めて見ました。動物達がとても居心地良さそうにしていました。 きっと幸せなんだね~ツアーガイドさんの話では、「急いで周れば、1時間位で周れる広さだ」だそうですが、いやいや~!結構体力要りますよ・・。 帰りの坂道を登るのなんか、バスの時間が迫っているので、余計に急いで登るから、キツかったもん。想像以上に楽しめましたそうそう・・。 コレ、園内で買って、バスの中で帰りに食べたんですけど、美味しかったあ~白くまロールケーキの食感が、orvokkiさんの教えてくれた、ゆきむしロールに似ていたかも・・ 中のクリームも美味しかったです
2008年01月04日
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今日は札幌市内のホテルから出発です朝食をホテルで済ませ迎えのバスに乗り、今日はテイネスキー場へ向かいます。テイネは割りと市内から近いのですね~。 1時間位で到着しました。ブーツを履き替え、ゲレンデへ~。 雪が降っていますね・・関東ではまず見られないとても軽い雪。結晶の形がしっかり肉眼で見られます。(寒すぎて溶けないから、じっくり見られます)ゲレンデの雰囲気をつかむ為、1番長~い林間コースをまず先に滑ったのですが・・・いや~・・本当に長くて、結構な時間を費やしてしまいました上下2つのゲレンデで構成されているスキー場なので、午前中は、上で4本以上・・。 午後は下を移動しながら2、3本。上に戻って2本位乗ったかな~? 全部で何本滑ったんだろう?ちゃんと覚えていないけれど、9本は滑っていたんですね・・ 基は取れたかな?? お昼は、いろいろメニューの多いオリンピアが良いかな~と行ってみたら、凄い混んでいて ガ~~ンあっ、でもこんなのに癒されてもいたんですよ・・カメレースなんてのをやっていました。(この子は枠によじ登ってアピールしていましたヨ) 他にもいろんな動物がいたりして・・ちゃんと撮らせてくれたのはこの子だけだった・・白リスです。(初めて見ました)ここでは食事にありつけるのに一体どの位かかるのか分からなかったので、連絡バスに乗って他のレストハウスへ移動です。こんなチロリアン風な乗り物で、とっても可愛い~♪扉が無く、ゴンドラに乗る時のように、板を外付けのポケットに入れて勝手に乗り込みます。きゃはは~!! 面白い~!! 気分は北欧です。(行ったこと無いけど・・)さてさて、到着しました~! もう、お腹はペコペコです。ハイランドスキーセンター内のスカディでやっとお昼ご飯です。(この時、既に14時)私達はホタテのバター醤油丼を頼みました。何とも言えないバターとお醤油の香りが食欲をそそります~うん! 美味しかった~さて・・ 帰りの時間まで、もうあとそんなに時間が残っていません。残り1時間位。この後、3本位滑って終了 今日もゲレンデコンディションは最高でした! 雪が軽い(湿っていない)ので、板が滑る滑る~。 エッジをかけているにも関わらず、止まらない・・!なんてことがあるくらいでした。でも、フードが付いていないリフトしかなく、乗っている距離が長いので、すっかり体が冷えちゃったこれは、自分用のお土産(スキー帽)。フリース生地で出来ているのでとても暖かそうです。バスに乗り、ホテルへ帰ります。 乗って間もなくして、2人とも、爆睡です今夜はツアーで予約していたお店(サントリーズガーデン幹)でお食事です。薄暗いオシャレなお店です。 続々とお品が集まります。籠の中の左手前にあるのがラム肉。鉄板で焼いて食べます。 その隣は甘エビ。その後ろに生タコがあります。 この生タコは紙鍋でしゃぶしゃぶして頂きます 他は、蒸しカニ足・イクラの甘酢おろし和え?・イカそうめんが入っていました。結構な量です 美味しそうー!って、本当に美味しかった~! お腹いっぱいです。とてもよく切れるハサミが付いていたので、カニを食べるのも全く苦も無く、堪能出来ました~ANAツアーのミールクーポンは結構イケル!って思いました明日は、旭山動物園です。
2008年01月03日
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今年のお正月は、1月2日~3泊4日で北海道に行ってきました!(今回はANAのツアーを使いました。)昨年の函館とは大違い。 札幌・旭川はとても寒かったです~まずは、1日目。普段7:30の起床に慣れてしまっている私達にはちょっと厳しい早朝6:30に家を出発。 飛行機に乗り、千歳空港に9:30頃到着。スキー板と一緒に大きな荷物を全て送ってしまったので、受取所をそのままで通過出来てとても楽でした。(今度からこの手で行こう!)お弁当を買ってバスに乗り込み、お弁当を食べながらルスツゲレンデに向かいました。でも、ここで早くもアクシデントが・・・荷物の届け先をゲレンデから離れた方のホテル(ルスツタワー)に送ってしまったのです~ANAツアーの方には、「皆さんルスツリゾートに送って貰っていますが・・・」と言われましたが、そんなこと一言も聞いてないよ~ しかも、間違えやすいように、親切に両方の住所をお知らせしてくれちゃったしね~ふうう~・・・ 仕方ない・・とりあえず、タワーの方で降ろして貰いました。でも・・・でもでも・・ とても良い人(親切なホテルマン)に会う事が出来、面白い乗り物にも乗る事が出来たので、かえって得をしてしまったようです(ルスツタワーのホテルマンさん!ありがとう! お陰でスムーズにスキーを楽しむことが出来ました)そしてこれがその乗り物の中からの写真で~す!今回初めて、このホテルマンさんに聞いて知ったのですが、ルスツリゾートとルスツタワーはモノレールで繋がっているんですね~ブラックな気分が反転。 気持ちが一気にるんるんになりました既にバスで先に到着したはずの方々の姿は見え無かったのですが、到着した頃がお昼時だったので、皆さんお食事中だったのかも知れません。更衣室がガラ~ンと空いていたので、楽に準備が出来、そんなに時間がかからずにゲレンデに出る事ができました。さあ~て! スキーだ~!スキーだ~!ルスツリゾートを出た所からの景色です。ちょっと写真は曇って見えますが、そんなに天気は悪くは無かったです ゲレンデのコンディションはすこぶる良かったですよ~! きゃ~い!同じコースを何度も滑る時間は残念ながら無かったので、1回ずつ滑り、難しいコースを除き、大体のコースはなんとか制覇出来ました。ゲレンデ同士を繋ぐ連絡ゴンドラが大きく時間をロスしました~すっかりもう日が暮れてきました・・。気がつけば、辺りはナイターモードです。帰るバスが17:30位に出発なので、主人は最後の1本を滑りにリフトへ・・・ 私は先にリゾートへ・・・ と、キレイですねぇ~イルミネーション・・ キラキラ・・帰り支度が済んで、少し落ち着いたのか、行きには気づかなかったものに気づいて・・・ 思わずパシャリ『ルスツの森』という小鳥や小動物を住まわせている樹木が目や口を動かしながら、他の森の動物達と歌を口ずさんでいる・・といったもののようです。ルスツリゾートホテルは、家族で来ると夢があって子供が楽しめるホテルのようです。雰囲気と中にあるものの造りが、韓国のロッテワールドにとてもよく似ています。この日は、これでお終い。 食事もあまり良いところでは無かったので、写真撮らなかったの・・翌日はテイネです。
2008年01月02日
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明けましておめでとうございます!昨年も、ブログをかいして皆様と楽しく言葉を交わせることが出来、とても充実した1年を過ごす事が出来ました。 ありがとうございます!今年も、どうぞ、よろしくお願い致します。皆様にとっても、幸多き1年となりますように・・・さてさて、明日から北海道へスキーに出かけることもあり、かなり品数が少ないですが・・・一応、御節もどきを用意してみました御節1&2(玉子焼き、上手く焼けました~! ピンクの大根は紅大根を使った酢甘です。)中華ハム&道産ハム鴨雑煮汁粉何とか、冷蔵庫内の整理、間に合いました~!例年ならば、お宮参りをするところなのですが、今年はあまり時間が無いし、無理をして風邪をひいても・・・と思ったので、旅行から戻ってから行く事にしました。今日は、昨日に引き続きコタツに入り、韓流ドラマ「チュモン」に見入っていました私は前に途中まで見た事があったのですが、主人は殆ど見た事が無く・・・今回、すっかりハマッてしまったようです明日以降の分もしっかり予約しました。ではでは、そろそろ明日に向けて就寝致しますので、失礼します。 明日、朝6:30出発なんですよ~寝坊しないようにしないと・・・では、行って来ま~す
2008年01月01日
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