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2006年06月の記事
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さくらんぼ♪
久々のブログ更新子供や自分が風邪ひいたり、私生活でいろいろ（そりゃもう色々と）あったりしてブログどころではない日々だったのですが、ようやく落ち着いてきたかなーという感じです。写真だけは撮りためておいたので、気が向いたらUPしてみます。さくらんぼは２パックあったのですが、あっという間に食べ終えました長男もさくらんぼの美味しさに目覚めたようですが、大人の食べるスピードに叶うはずもなく、結局は大人が大半を食べてしまったような形です
2006年06月19日
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６／２の弁当（大人・幼児）
だんだん気温が高くなってきて、お弁当が傷みやすくなりますね弁当作りの前には、当たり前ですが手をしっかり洗っています。食材にも工夫をこらしたいと思う今日この頃です。６／２ 大人の弁当紫蘇ワカメしらすご飯マグロの竜田揚げ（焼くだけの市販品）枝豆入り練り物肉じゃが入り江戸厚焼き卵タケノコのおかか煮（既製品）キュウリと人参のぬか漬けアンパンマンポテト（市販品）煮豆レタスバナナ（写真外）弁当写真は掲載前に色彩など少しいじっているのですが、いや～難しいですね！なかなか「これだ！」と思うようにはいきません 今回はおかずを美味しそうに見せようと思ったらご飯が黄色っぽくなってしまいました６／２ 子供の弁当紫蘇ワカメしらすご飯の海苔巻きマグロの竜田揚げ肉じゃが入り江戸厚焼き卵魚肉ソーセージきゅうりのぬか漬けアンパンマンポテトレタスバナナウチの子はジャガイモが苦手なので、肉じゃがを卵焼きに入れて焼いてみました（ジャガイモはつぶして入れる）。思いの外いい味になったと思うんだけど、果たして完食してくるかな？
2006年06月02日
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豚の冷しゃぶ「みどり酢」添え
今日は暑かったのと豚肉が安かったので、冷しゃぶにしました。たれは以前「きょうの料理」で紹介されてた『みどり酢』ですみどり酢 （約２人前）・きゅうり２本・レモン汁大さじ２・塩小さじ２／３『みどり酢』は写真のように豚肉の上に載せてもいいし、皿に『みどり酢』を敷いた上に肉などを盛りつけてもいいですみょうがやネギ、シソなどお好みの薬味もご一緒にサッパリしていて、暑い日でもあっさり食べられると思います
2006年06月01日
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