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2007.02.07

アサヒビール工場へ行って来ました

(4)

テーマ：食べ歩き(4498)

カテゴリ：おいしいものトーク

皆様、こんばんは。いかがお過ごしでしょうか。バタバタしていて、しばらく執筆が不定期でした。
また、皆様のおかげで開設３００日を無事迎える事ができました。ありがとうございました。

そんな中で先週土曜日（２月３日）、 「アサヒビール神奈川工場」 へ行って来ました。今、アサヒビールでは 「スーパードライ発売２０周年イベント」 として色々な事をやっているのですが、工場見学ではその第１弾として 「スーパードライとうまい！おつまみ体験」 というのをやっているのです。そこでいつものＡ氏、そしてＯ氏にＨ氏と４人で行って来ました。

小田原駅で待ち合わせて、伊豆箱根鉄道大雄山線で大雄山駅へ。この日は節分という事もあり、大雄山道了尊へむかう人のために、バスはピストン輸送でした。その外れから 「アサヒビール工場」 ゆきの富士急バスに乗車。５分程で到着です。
１１時半から見学の予約を取っていました。 （工場見学は完全予約制ですのでご注意下さい）

では簡単にビールの出来るまでをご案内します。まずは麦芽を水で煮て 「麦汁」 、簡単に言えば 「麦のジュース」 を造ります。そこに 「苦さと香りのもと」 となるホップを入れて、ビール酵母を入れます。そして発酵して出来た 「若ビール」 を数十日間熟成させ、濾過します。その後、瓶詰め・缶詰めと相成るのです。この日は土曜日だったため、生産ラインがお休みだったのが惜しまれるところです。

約１時間の工場見学が終わった後、待望の２０分間の 「試飲タイム」 。待ってました！

今回のイベントに合わせて用意したおつまみは４種類。まず神奈川工場からは 「ゆず風味あげカマボコと梅クラゲ」 、名古屋工場からは 「スモークササミ」 、博多工場からは 「めんたいソーセージと高菜漬」 。さすがはビール工場９ヶ所、ウイスキー工場２ヶ所、清涼飲料水工場４ヶ所を誇るアサヒビールならではです。また乾き物としては、スモークチーズとクラッカーがありました。

前田製菓株式会社 製。ここまで書くと年配の方は、あっと思うでしょう。そうです、 「前田のクラッカー」 といえば、一世を風靡した朝日放送のテレビ番組 「てなもんや三度笠」 で、主演の藤田まことが見栄を切りながら 「俺がこんなに強いのも、あたり前田のクラッカー！」 と言って宣伝していたあのクラッカーなのです。 「前田のクラッカー」 は現在でも、１００円ショップや駄菓子屋さんでよく見かけます。

「スーパードライ」 は一味違います。これに全国各地のおつまみ！もう言う事はありません。これだけよく集めたな、この一言です。ビールの試飲はお一人様３杯までなので、皆おかわりを頼みます。すっかりいい気分になりました。
これで気分が大きくなり、その後熱海まで温泉に入りに行きましたが、その話はまた後日をお楽しみに。
この日の出来事は他にも、小田原の 「町の小さなパン屋さん」 の話ですとか、この 「熱海の穴場的温泉」 の話とか、書きたい事は山ほどあります。そんな話も追々、していきたいと思いますのでお楽しみに。

この神奈川工場の 「スーパードライとうまい！おつまみ体験」 は、２月２５日までの開催です。その後も、いろいろなイベントをやっていますので、ご興味のある方はアサヒビールホームページまでアクセスしてみて下さい。

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