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今月の料理教室は韓国料理でした。↓チマチョゴリをイメージしたテーブルコーディネイト献立は鍋焼きビビンバチャプチェ和牛と根菜のトックゆず豆乳アイスコーン茶&チャミスル(韓国焼酎)↓どれもとっても美味しかったです。石鍋の代わりに、土鍋を使ってビビンバを作成。これは思いつきませんでした。しかも、おこげもバッチリ出来てました。どのお料理も野菜がたっぷり使われているので彩りも栄養バランスもGOOD。子供からは『ビビンバが食べたい』とリクエストあり。復習を兼ねて近日中に作りたいなぁと思います。
2011.02.18
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昨日、小学生6年生のときのクラス同窓会がありました。同窓会に参加するのは約20年ぶりでドキドキ、ワクワクしながら参加しました。みんな小学生当時の面影があって誰が誰だか一目瞭然。私の姿を見つけた友達には『変わってないね!』って言われてちょっとホッとしました。私がすっかり忘れてる出来事を次々と語りだすみんな。なんて記憶力がいいのかしら!!と驚きつつ、忘れまくってる自分にもびっくり。担任だった先生を中心に、ずっと会わなかった年月を感じさせない盛り上がりでめちゃくちゃ楽しかったぁ~今から次の同窓会が楽しみです。
2011.02.13
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今年も行ってきましたよ~神戸南京町の春節祭。昨年した福くじを今年もチャレンジ。今年は『神戸牛の握り寿司2貫』と『フランス産 赤ワイン1本』が当たりました。私も子供もワインを飲めないだけにちょっと残念・・・
2011.02.05
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昨日は節分。今年は友達に誘われて、成田山大阪別院で行われる豆まきに参加。福豆はもちろんですが、豆をまいてくれる有名人のみなさんもお楽しみのひとつ。NHK朝ドラに出ている女優さん、京阪電車のモデルおけいはん、落語の重鎮から吉本の芸人さんまで・・・↓NHK朝ドラ女優の皆さんは華がありますね~とっても綺麗でした。↓主役の瀧本美織さんの笑顔がかわいかったぁ↓おけいはんの日向千歩さんも笑顔いっぱい安心して写真を撮れるポジションではありましたが、撒いた豆がまったく届かず・・・福豆は受け取り所でもらって帰ってきました。家では巻き寿司&福豆が夕食の食卓に。寒さが和らいで、春を感じる1日でした。
2011.02.04
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