2011年12月の記事
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1年の締めくくり
今年も今日1日を残すのみ・・・・1年経つのが早く感じられます。昨日は友達と一緒にスキー初滑りへ。子ども達はスノーラフティングにも挑戦。とても楽しかったようで３回も乗りました。今年はクリスマス寒波の影響により雪も豊富で質も上々。スキーを思う存分楽しめました。２０１２年は楽しい話題の多い1年になりますように・・・皆様、よいお年を
2011.12.31
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クリスマス☆パーティ
今年はお友達を招待してクリスマスパーティをしました。大人７名、子ども８名とすごい人数が集まりました。お料理は持ち寄りだけど、とっても豪華☆美味しく、楽しい素敵な時間が過ごせました。私は生ハムやシーフードを使った前菜とサングリアという赤ワインにフルーツを漬け込んだ飲み物を用意しました。↓テーブルいっぱいの料理になりました。↓食べるのがもったいないピザでしたぁ～↓絶品のトライフルでした。みんなで完食です
2011.12.23
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イルミナイト in 万博公園
週末、万博記念公園へ行き、イルミナイト見てきました。太陽の塔では、岡本太郎さんの生誕１００年を祝いビームペインティングが行われていました。太陽の塔をスクリーンに見立てて、光のビームで絵や文字を映し出すというものでした。流れるように次々と映し出される映像に感激しました。子どもが楽しめるスポットもいくつか・・・その一つが光の迷路。決して迷子にならない迷路ですが、歩いて通るだけでわくわくする場所になっていました。↓光の迷路広場には屋台やジャグリングショーなども行われていて盛り上がっていましたが、とにかく冷え込んで寒かったぁ～その分、イルミの明かりは、ひときわ輝いていました。クリスマスまでもうすぐ・・・楽しい１週間にしたいです
2011.12.19
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今月の料理教室＜１２月＞
１２月に入って連日忙しく過ごしてます。あっという間にお正月がやってきそうです(--;)今月も料理教室行ってきました。今月のメニューは４品でした。魚介のタルタル～タブレ仕立て～オニオングラタンスープ・ポットパイローストビーフ エシレバターリゾット添えクグロフクリスマスメニューなのですが、前日からの作り置きが可能なメニューもあり、パーティ当日はドタバタを避けられそうな感じ↓とっても贅沢な前菜。２層に分かれていて味も食感も楽しめました。↓手間のかかるオニオンスープの時短方法教えてもらいました。ポッドパイ仕立てで最後までアツアツで美味しかったです。↓豪華なローストビーフも簡単で、和風ソースが絶品でした。エシレバターのリゾットも美味しかったぁ↓クグロフにはレーズンたっぷり。生地に均等にレーズンが行き渡るコツ教えてもらいました。クリスマスまで約１週間。今年も思い出に残るパーティをできるといいなぁ・・・
2011.12.16
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