2011年11月の記事
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街中のクリスマスツリー＜その１＞
寒くなってきて冬を感じるこの頃、クリスマスツリーを見つけたら撮影してます。今年はたくさん撮影できるといいなぁ～↓JR大阪駅前の巨大スノーマン。可愛い♪の一言です。↓今年開業したルクアのビルに現れたツリー。幻想的で素敵でした。↓ハービス大阪内のツリー３ｍくらいの高さのツリーが数か所にありました↓モノレール門真市駅構内のツリーこれを見た子どもが万博公園のライトアップに行きたいと言ってます。↓吹田の山田駅にあるショッピングビル内のツリー
2011.11.29
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動物園へ行ってきました
子どもと一緒に神戸にある王子動物園に行ってきました。小さい頃連れて行ったことがあるのですが、記憶にないから行ってみたいというので・・・可愛いパンダはお食事中。笹や竹ではなく人参を食べてました。子どもが撮影したこの写真。キリンの舌が面白い！！ナイスな１枚になりました。まさに親子カンガルー。袋からちょっこと顔を出して可愛かったです。お天気も良かったので、たくさんの人が来ていました。のんびり見て回れて楽しかったです。
2011.11.21
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柚子がいっぱい
広島に住む親戚から柚子をいただきました。絞り汁は料理に皮は干して柚子風呂に活用したいと思ってます。
2011.11.14
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今月の料理教室＜１１月＞
今月も料理教室へ行ってきました。初めてお会いした生徒さん達と和やかな雰囲気で美味しい料理を作って、食べてきました。↓テーブルコーディネイトは秋のシックなイメージに。今月のメニューは４品でした。シーフードクリームのラザニアオータムサラダミラノ風ミネストローネココット・ガトーショコララザニアといえばミートソースが多いのですが、今回はシーフード入りトマトソースで作りました。さらに、ホワイトソースもラザニアも粉から手作り！！意外とラザニアの生地が簡単に出来上がるので驚きました。しかも我が家にはパスタコースのあるパン焼き器が・・・生地を捏ねる部分は機械にお任せできそうです（笑）オータムサラダは、無花果やリンゴ、クルミなど秋の味覚がたっぷりのサラダ。ドレッシングもさっぱりと美味しかったです。ミネストローネは、とっても具沢山。お米が入るのがミラノ風なのですが、今回は押し麦。栄養もあり、サイドメニューではなく、メイン料理にもなりそうなボリューム感でした。ガトーショコラはとっても上品な甘さに仕上がってました。下に敷いたナッツとクッキー生地との相性もGOOD！とっても美味しかったです。来月のクリスマス料理も楽しみです♪
2011.11.09
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