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花壇で無数の小さなバッタが ピンピン跳ね回ってるのを見つけちゃった。 葉っぱがかじられてボロボロになる前に 植物たちにニームをスプレーしたよ。 レモングラスで香りづけされたニームオイル。 1000倍希釈液を霧吹きで葉にシュッ ちなみにニームは、 別名を「インドセンダン」という木。 科学農薬じゃないから動物にも安心よね。 ニームのかかった葉を食べた草食昆虫は、 食欲がなくなるため、被害が減るのだそう。 オット君は、掃除機で捕獲すれば?って。 なるほど、それも効率いいかもね。 バッタに負けず、がんばりましょう! 今回のキーアイテム★「ニームオイル」 【補足】被害のシーズン前に使い始めるのが効果的。うちではアブラムシ、葉ダニに加え、柑橘系の香りが苦手な猫ちゃんのおトイレ防止効果が出ているかんじ。2015年に花壇を造って以来、ニームは頼りになるお守り的な存在。 にほんブログ村
2020.06.30

おうちのプチトマトを初収穫してみたの。 こんなかんじ。 付け根の実から赤くなっていくね。 サイズ感はこんなかんじ。 直径40ミリくらい。 食べてみたら、まだ青っぽい味なので もう少し追熟の必要があるのかもね。 美味しいトマトになるといいな 今回のキーアイテム★「デルモンテ ぜいたくトマト ミニ」 にほんブログ村
2020.06.29

おうちごはんで日本酒を楽しんだの。 こちら。 くどき上手 純米大吟醸 Jr.の愛山33 新時代の変 ラベルが個性的。 今日のおかずは、ゴマだれ冷奴、 豚肉と空心菜の炒め物、しめじの味噌汁。 華やかな香りがとっても好みかも。 興味あったら試してみてね! 今回のキーアイテム★「くどき上手 Jr.の愛山33 新時代の変」 にほんブログ村
2020.06.27

プチトマトの実が赤くなり始めたの。 こちら。 ピンポン玉くらいのサイズ。 想像以上に大きな実がついたね。 少し引いてみるとこんなかんじ。 ゴロンとした実がたくさん。 今月末には第一弾の収穫ができるかしら その様子はまた後日。 今回のキーアイテム★「デルモンテ ぜいたくトマト ミニ」 にほんブログ村
2020.06.26

使いそびれていた優待券でランチしてきたよ。 こちら。 ちらし寿司ランチ 外出自粛を継続しなきゃって気持ちがあるので、 徒歩圏内のファミレスが限界なのよね。 店内でも会話もそこそこに、 すばやく食事を済ませてきたよ。 外出先や食事中の会話を控えたりしながら、 もうしばらく、注意を続けましょう。 今回のキーアイテム★「ファミレスのランチ」 にほんブログ村
2020.06.24

半年ぶりにご近所仲間でプチ会食したの。4月からテレワークで自粛生活の3人が地元のお蕎麦屋さんに徒歩集合したよ。半年ぶりの再会に乾杯お料理の様子はこちら。突き出しは、タコの白子ポン酢生ニラ玉(温玉のせ)ヒラマサのお刺身海老真丈の万願寺唐辛子揚げカサゴの唐揚げ舞茸天出汁巻たまごツブ貝のガーリックバター焼き〆は、やっぱり蕎麦!自粛生活で、美味しそうなメニューにオーダーを悩む幸せを忘れかけてたかも!日本酒に美味しいお食事に久々のなんでもない雑談が楽しかったね。でも、また、もうしばらくは、みんなで引きこもりましょう!今回のキーアイテム★「久々の集い」にほんブログ村
2020.06.19

おうちごはんで日本酒を楽しんだの。 こちら。 AKABU 赤武 純米 AIR 今日は「鹿児島黒豚しゃぶしゃぶ」と 「佐賀牛しゃぶしゃぶ」をハーフ&ハーフで。 すっきりと軽い飲み口なので 夏に美味しいお酒かも! 興味あったらチェックしてみてね。 今回のキーアイテム★「赤武 純米 AIR 」 にほんブログ村
2020.06.16

西洋アジサイ”アナベル”が、 グリーンから真っ白に変化してきたの。 こんなかんじ。 この時期の白く柔らかい質感も大好き もっと、大きくまぁるくなるの。 そしてまたグリーンに変化して、 そのまま9月ころまで楽しむことができるよ。 興味あったら育ててみてね! 今回のキーアイテム★「アナベル」 にほんブログ村
2020.06.10

おうちごはんで日本酒を楽しんだの。 こちら。 一白水成 純米吟醸 今日は「宇和島の鯛めし」丼にあわせたよ。 黄卵と出汁醤油のタレに絡めた鯛の刺身を 熱々ご飯にのせていただくの。 最後は出汁を注いでお茶漬けで。 興味あったらチェックしてみてね。 今回のキーアイテム★「一白水成 純米吟醸」 にほんブログ村
2020.06.08

今年もおうちのジューンベリー で、 ジャムを作ったの。 今年は4瓶分のジャム! 去年試して美味しかったので 電子レンジ加熱方式を採用したの。 こんなかんじ。 まずは収穫量を把握しなきゃね。 520gあるね! 去年の375gからちょっと増えた。 使う容器は作業前に煮沸消毒。 煮沸消毒と並行して、 ジューンベリー を洗って 水気を切っておいたよ。 ジューンベリー520gに 砂糖200gをなじませ1時間置く。 水分が出てきたら追加で砂糖100gと、 オリーブオイル数滴を加えて混ぜる。 ラップなしで電子レンジ10分加熱。(700w) 40°位に冷ましてからミキサーで攪拌 (種を砕かない程度、実を崩すイメージ) ミキサーから出したら、 ザルで濾して種を取り除く。 滑らかなソース状になるよ。 レモン汁大さじ3を追加して、よく混ぜ、 ラップなしで電子レンジ8分加熱。(700w) これで完成! すぐに瓶詰めしてね。 今年も季節の味を楽しみましょう! 今回のキーアイテム★「ジューンベリー」 【瓶詰め作業について】 ジャムを瓶の縁から1センチ下まで入れ蓋を閉め、軽く揺する。蓋を緩めると「シュッ」というので素早く閉じる(脱気) にほんブログ村
2020.06.06

アジサイが日々変化してきているの。 こんなかんじ。 ヤマアジサイ 七変化 開いたガクが増えてきたね。 ガクそれぞれの色が絶妙なグラデーション。 葉っぱも葉先に赤味を帯びたグラデーション。 アナベル アナベルもグリーンから白に変化はじめたよ。 サイズもどんどん大きくなってきてるね。 次の雨が降る前に支柱しなきゃ。 眺めていて全然飽きないよね。 テレワーク中も時々窓の外をみては癒されちゃう。 身近にアジサイあったら楽しんでね! 今回のキーアイテム★「アジサイ」 にほんブログ村
2020.06.05

ジューンベリー の実が 熟してきたので収穫したの。 こちら。 カフェオレボウル山盛り まだ赤い実が木に残っているので、 もうちょっと増えるかんじかな。 今週末には全収穫できそうだし、 瓶やレモン等、ジャム作りの準備しなきゃね その様子はまた後日。 今回のキーアイテム★「ジューンベリー」 にほんブログ村
2020.06.04
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