毎日微妙に波瀾万丈　アラフィフ女・Bon★ちゃんの海外終活挑戦ブログ

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2016.11.22

新・滞在574日目～旅路5日目～

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5日目ともなると

ていうか、この国の人たち特有の「もう
適当に勝手に自分自身でなんかやっちゃって
ちょうだい」
的な雰囲気に慣れてきて（決して溶け込んで
はいない）
朝起きたらコーヒーを自分で作り、勝手に
冷蔵庫を覗いてレフトオーヴァーを見つけて

お父様もお母様も誰も気にしていない。

そんなもんなんだな。
もちろん、人の家によりけりだけれど。

午後は
サンクスギヴィング前日ということもあり
その農園の従業員の慰労パーティーである。

みんなで食べ物を持ち寄るポットラック
形式なのであるが、従業員の要的存在の
方のターキーを筆頭にたくさんの美味しそう
な食べ物が並んでいる。

ていうか、午前中に

と言われて言われるがままに手伝った
のはこのことだったのか。

前にも記載したが、GBCとは
Green Bean Caserolleの略で
日本のインゲン豆みたいなのにクリーム

クリームソース）とちょっと調味料を
足して上にオニオンチップを乗せて
オーヴンで焼くというものである。

こちらのお祝いごとの副菜に欠かせない
料理で、この時期になるとどこのスーバー
でもGBCの材料が特売になっている。
もちろん、ソースから自分達で作る
家庭もあるだろうけれど、お手軽に
作れるし、自分だって今回キャンベル
のサイトを見て作ったけど、こんな
簡単なんだ、と思ったくらいのもの
である。

今回はアレンジでベーコン入りで作った
けれど、これがなかなか美味しい。

スペイン語圏の方も
従業員としてたくさん働いていて、
事務所に掲示されているメモランダム
的なものも英語とスペイン語で表記され
ている。
お父様のTさんとDの弟のGはスペイン語
が堪能なので、英語とスペイン語両方で
話をすすめていく。

ただ観光で来たというだけではない貴重
な体験。

サンクスギヴィングデーに向けて、従業員
の方々のほっとしたような笑顔を見ながら
温かい一日を過ごしたのである。

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