2026年01月の記事
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茶藝師さんのパフォーマンスがお見事！八宝茶でいただくランチコース＠四川豆花飯荘 (丸の内)
茶藝師さんのパフォーマンスに拍手喝采な？四川料理のお店丸の内らしい高級感のあるレストラン夜に伺ったことはあるのですがランチは初めての訪問圧倒的にリッチなマダムたちビジネスランチ目的に方々が集うテーブルに茶藝師さんがお茶を注いでくださいます…この日はコースでいただきますまずは海の幸、山の恵みの三種前菜盛り合わせとのこと つぶ貝と青菜の和物、豚バラ肉の麻辣カブときゅうりの甘酢和えって感じだったかしら？これはビールがなきゃ！！ってことで急遽ビールを召集 …叉焼にはビールよねでも一番美味しいと感じたのはつぶ貝和のニュアンスだけれど少しだけ八角風味三種キノコと玉子のスープ キノコとたまごだけとは思えない貝柱？出汁がコクのある味わいに…海老と旬野菜の四川豆板醤炒めこれがすばらしかったですぷりっぷりの大きなエビに玉ねぎの甘み、ピーマンの香りそれを豆板醤のコクと辛味がまとめ上げさらに炒めることで香ばしさもプラス唐辛子の辛味もキリッとしていて好感よねこれ、もっといただきたいくらいお肉料理は豚肉の黒胡椒醤炒め こちらはシンプルに黒胡椒醤で炒められている生姜焼き用くらいの厚みのある豚肉（これがめっぽう美味）がやわらかく、かつ旨みもキープそこにシャキシャキっとしたキクラゲエビもポークもビールにピッタリご飯ものは四川麻婆豆腐or干貝柱とレタスの炒飯のチョイスになるのですがこの日、あまり胃の調子が良くないので辛味大好きなワタクシが炒飯に日和りました パラパラ炒め飯に卵とレタスというシンプルなチャーハンですが高級感があるのはさすがなのかしら？激辛麻婆に惹かれたもののこちらの炒飯もぜひぜひオススメですデザートは黒糖プリンと温かいジンジャー杏仁豆腐の2種 黒糖は甘みが勝っておりましたが温かい杏仁豆腐は初めての味で美味途中お茶を2度ほど注いでいただき最後までおいしくいただきました四川豆花飯荘 東京店（シセントウファハンソウ） MAP東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング 6F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
January 31, 2026
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有楽町の高架下、ディープな路地に現れるスペインバルの「エビの太陽」＠真夜中の太陽 (丸の内)
住所は丸の内ですが限りなく有楽町に近いトコロJR高架下なのですが線路の東側がエントランスなのでめちゃくちゃディープな路地をすすんで行くところなのでアプローチしにくい場所そんなところにラテンな陽気なスパニッシュバルがありますこの日は3人で女史会スタート 高架下ってこともありしかもめっちゃ過密ダイヤのJR様山手線、京浜東北から東海道と電車が頻繁に頭上を通過するので会話は厳しいかも〜 お通しはナチョス カヴァをいただきながらこれは… ビールにしておくべきだったか？？オーダーはQRコードを読み込みLINEから…写真付きの紙のメニュもあるので今回は困りはしなかったのですがなければ複数人でスマホだけの写真でお料理を選ぶのって難しいですわよねって、毎回思っちゃうお席は2時間と限定されるので急いでいろいろ選びますスピードメニュのタパスから飯蛸のガリシア風 あまりにもすぐに出てきたので冷たいのかと思いきや …熱々ピリッと唐辛子の効いたイイダコは辛くてそしてやわらかく噛むほどにイイダコの甘みも感じられ一品目からおいし〜 ここヒットかも〜（初めての訪問でございます）缶でTAPASとなっていたので缶のまま提供されるのかと勘違いしていた鯖と新玉ねぎのサラダ サバ缶の鯖は侮れないおいしさホロっと身崩れしそうな鯖に甘くてシャキッとした新玉ねぎもうそれだけでおいしいわよねこれは家でもできそう（おいしいアイデアありがとうございます）看板メニューのエビメニュ「エビの太陽」も届けられました赤海老12尾も使った真夜中のえび太陽でございます香ばしく焼かれ、しっかりとニンニクが効いている身を剥がすように取り出して… っていう作業はほぼほぼ蟹と同じく無言になってしまう女史たち手も使って剥がす食べる… としばし無言香ばしくて殻もいけちゃいますこれはワインがすすむわよ1時間経ったところでお料理がラストオーダーうぅこれは急かされるわね、スペインってそんなにせっかちだったかしら？しいたけ セゴビア風 ぷっくりと身厚の椎茸に生ハムと香草が詰め込まれ熱を入れジューシーになるまでこんがりと焼かれている椎茸今度は赤ワインが止まらない〜調子にのって？タラモコロッケ バカリャウのコロッケのたらこ版を想像していたのだけどこれは …想定外？！冷凍？って感じのポテトコロッケに業務用？って感じの明太マヨ掛け…おいしいけれど、こうじゃなくてさポテトに明太子を混ぜてコロッケにしてほしかったな ←個人的感想ですが〆にはフルーツトマトおこげパエリア パエリアというよりお焦げというネーミングがぴったりのパエリアお肉系のタンパク質が入っているの？ってくらいお焦げがお肉みたいなのよ…焦げってこんなにおいしかった？？そんなわけで1時間45分でお会計を求められ（現金不可でPayPayかクレジットカードのみ）2時間で非情にも追い出されたのでしたバルなのでサクッとが信条なのでしょうがもう少しゆっくりと楽しみたかったですね真夜中の太陽 MAP東京都千代田区丸の内3-7-6☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
January 30, 2026
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年に一度の年末築地場外詣ででカキフライ＆カニクリームコロッケ＠東都グリル (築地)
年末恒例行事でもないのですが築地場外に蒲鉾を買いに…そのときの楽しみはフードコートのような築地魚河岸でコレコレ〜場外にお店がある洋食の老舗東都グリルさんの築地魚河岸店でカキフライ〜＆カニクリームコロッケ11時前に伺ったにも関わらずもうほぼほぼ人でいっぱいのフロアインバウンドが減少しているとはいえやはり人気ですね〜カウンターでカキフライとカニクリームコロッケをそれぞれ単品で注文いたしますCASH ONLYとなっていますがPayPayは利用可能お水はセルフとなっています5分ほどでピピピピと音でお知らせワクワクしながら受け取りにまいります牡蠣は5粒とカニクリームコロッケは2個どちらも千切りキャベツのサラダとケチャップナポリタンが添えられていますカニクリのお皿のサラダにはドレッシングがかかっているのだけれどカキフライの方にはレモンだけ …なぜ？牡蠣のサイズはまだそこまで大きくはないのですが、とにかく火入れが抜群でサクッと軽い衣のカキフライはレア感を残しつつきっちりと火が入り凝縮された牡蠣の旨みが広がりますタルタルソースがマヨオンリーっぽく変わっていたのが少し残念 …コストカットかしら？ころんと丸いフォルムのカニクリームコロッケはこちらも軽やかな揚げ上がりお箸で割ると中からは洋食屋さんならではの濃厚でミルキーなベシャメルソースにカニの身がツンツン飛び出してくるくらいのカニ量コレコレ、年に一度は食べたくなる絶品カニクリームコロッケ できれば今季中にもう一度牡蠣とカニクリいただきに来たいものだわ〜東都グリル 築地魚河岸店 MAP東京都中央区築地6-26-1 築地魚河岸 小田原橋棟 3F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
January 29, 2026
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週替わりのメキシカンランチ・メキシカンなブイヤベース風リゾット？＠MUCHO MODERN MEXICANO (丸の内)
年末のバタバタのなかでもでも！この週のランチは食べたい一心で伺ったのです… どんだけオシなんだか12月のテーマはCalor Latino de invierno「寒い冬に食べたくなるようなポカポカ温まるラテン料理」だったのですこの週もスープだったのでランチにセットされるのはスープではなくサラダ …とビールも飲んじゃうわよね〜サラダは葉物とベビーリーフ類コーンがたっぷり（なのでパス）にサルサベースのドレッシングコーンだけ食べないようにサラダを食べるのってむずかしい…タパスメニュからチキンケサディーヤをお願いしてシェアいたしますフラワートルティーヤにチキンとチーズこんがりと焼かれて熱々オーロラソースのようなソースもかかっているのですが添えられたソースがガツンと辛くて好きなんです…中からはトロトロのまろやかチーズこんなの食べたらビールは必須よねそしてこの週のウィークリーランチは魚介を使ったペルーのミルクスープ、Chupeチュペは主にペルーで食されるジャガイモや肉、魚介、野菜などを牛乳やクリームで煮込んだとろみのある濃厚なスープ …メキシカンだけれど今回は南米のお料理のようですこちらのチュべはジャガイモ、さつまいもかぼちゃ、にんじんなどの冬野菜とタラ、アサリ、イカなどのシーフードがたっぷりと入り濃厚なブイヤベース風さらにパクチーとライムもトッピングとにかく野菜はゴロゴロサイズな上にたらは切り身がどど〜んと入りアサリもイカもいっぱい入っているのよね半熟の目玉焼きをトッピングしたターメリックライスにこの濃厚スープブイヤベースのようでもあるけれど目玉焼きを崩しながらライスと一緒にいただくと たちまちリゾット風兎にも角にもおいしすぎます！！こんな贅沢スープをいただいちゃったら来週は何がくるのか？と期待が膨らんでしまうじゃないですかぁ〜そうは言ってもこれで2025年は食べ納めになりそうな気配 …また来年！（って、当時は2025年だったのです）MUCHO MODERN MEXICANO（ムーチョ モダン メキシカーノ） MAP東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビルTOKIA 2F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
January 28, 2026
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ミルキー熱々カキグラタン＆カリッとふっくら牡蠣の天ぷら＠吉池食堂 (御徒町)
今季は瀬戸内海の牡蠣様が死滅…という悲しいニュースが流れ…広島産の生牡蠣を扱っていらっしゃるお店のカキフライがまだ始まらないという悲報ってことで、三陸産を扱っていらっしゃる御徒町のお魚屋さんが営む吉池さんの吉池食堂へ 再びGOカキフライと北海飯かしら？なんて予定していたのだけれど牡蠣天が印象的だったことを思い出し牡蠣の天ぷらとカキグラタンをポチポチっ ですが食券ではなくテーブルにあるタブレットでオーダーする方式です周りのお年を召された方々にはスタッフの方が口頭でオーダーを聞いていらっしゃるのでタブレット方式って意味があるのかしらね？？ともあれビールをいただきながら待つことしばし …先に牡蠣天ぷらが運ばれてきます季節が進み牡蠣が大きくなってきたのでしょう以前は2個１だったカキが1個でこの大きさサクッとカリッと軽い衣に包まれた天ぷらは一口では絶対に口に入りきらないくらい大粒天つゆも運ばれてきますがやはり塩一択な塩天ぷら好きまるまるとした牡蠣をかじると汐の香りと 熱々のエキス 熱っいやはや火傷しちゃいましたわけれど、口いっぱいに広がる旨みはカキフライ越えの好みドストライクそして上顎やけど状態でグラタンよ牡蠣とほうれん草のグラタンも熱々はい、こちらもやけどの上書きどこを食べてもカキを感じる濃厚ベシャメルソースこちらも天ぷらに負けず劣らずのぷりっぷりぶりの大きな牡蠣が4粒マカロニに絡み、牡蠣はプリプリっ牡蠣は海のミルクと言われますがベシャメルも牛のミルクですものねどうやってもおいしいに決まってる？！焦げっとなったチーズも香ばしくムチっとしたマカロニにも牡蠣の味が染み込み …どこをどういただいても美味吉池食堂 MAP東京都台東区上野3-27-12 御徒町吉池本店ビル 9F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
January 27, 2026
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週替わりのメキシカンランチ・ホロホロビーフのラーメン＆ビーフタコス＠MUCHO MODERN MEXICANO (丸の内)
年末バタバタとしておりまして12月はあまり通えなかったのですがそれでも行っていたワタクシそのくらいWeekly Lunchらばーですこれだけ通っていても同じメニュに出会わないというのって本当にお店のご努力に感服いたします12月のテーマはCalor Latino de invierno冬の赤いラテン？？「寒い冬に食べたくなるようなポカポカ温まるラテン料理」なんだそうこの週はスープだったのでランチにセットされるのはスープではなくサラダ …これも初めてかな？？いつものようにタパスメニュからチキンエンチラーダをお願いしてシェアすることに…記憶よりもサルサがたっぷりでエンチラーダのトルティーヤがシナシナになっているかな？？赤と緑のサルサと白いサワークリームがたっぷりかかるエンチラーダですが見えないですがチーズもたっぷりフィリングは、こちらもタップリのほぐされたチキン淡白なチキンエンチラーダですがサルサとチーズ、クリームで複雑な味わいになって美味そしてこの週のウィークリーランチはBirria de Resメキシコ発祥の伝統的な牛肉の煮込み料理…の派生メニュ？？Birria Noodle & Tacosということで煮込み牛肉ラーメン＆牛肉のタコス少しばかりタコスとエンチラーダでトルティーヤ被りになってしまいましたがローズマリーやオリーブでマリネしホロホロに仕上げたビーフタコスなので味は全然違うので まぁ？いっか聞きそびれちゃったのですが添えられたソースがとてもおいしかったのよねそしてそして初めてのメキシカンラーメンメキシコの唐辛子とオニオン、トマトセロリなどの野菜、ハーブなどのベジフォンベース旨みも辛味もバランス良いですね〜こちらにもたっぷりとホロホロビーフが どんっパクチー、生の玉ねぎ、ライムにネギ赤かぶ、ラディッシュとサラダばりの野菜っぷりしかも半熟のたまごまで！！もうこれだけで大満足系ですがそこに麺が入っちゃっているわけですスープやトッピングに比べてヌードルはちょっとインスタント感があっちゃって …なくてもよかった？？ツッコミどころありなラーメンでしたがピリ辛＆熱々ポカポカメニュで身も心もほっこりMUCHO MODERN MEXICANO（ムーチョ モダン メキシカーノ） MAP東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビルTOKIA 2F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
January 26, 2026
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牛タンシチュが圧巻の牛タンづくし！ワインもノミホのコース＠牛タン&ワインバル SHITAN'S (湯島)
湯島にある牛タン専門店（なのかしら？）ノミホのコースがバリューよとのことで行ってまいりましたノミホですが、泡系のビールとスパークリングは無し …入る場合はプラス500円故に？白ワインで乾杯っ早めの時間だったのでまだ空いていてお料理もアルコールのおかわりも運ばれてくるテンポが良くてサクサクすすんじゃう↑飲みも食べもね「半熟卵を乗せた！」 ←って書いてあったのスモーク牛タンを使ったポテトサラダ燻製牛タンの入るポテサラは雪山のようなフォルムなんですがテッペンが焦げ（じゃないです、チリパウダー？）のような茶色 …ナイフを入れるとトロトロと黄身が流れて黄色も入りヴィジュアルからうつくしい牛タン感はあまり感じないのですがいぶりがっこのような薫香があって美味ああ、もう赤ワインが飲みたいっ牛サーロインの生ハムとミラノサラミ2種牛サーロインの生ハムの程よい塩味が心地良い余韻がありますね脂身とのバランスが決め手のミラノサラミはワインのナイスアテ牛タンのローストビーフこちらは低温調理した牛タンなんですが焼きではないのでしっとりやわらかバルサミコも良いのですが和風醤油ダレが添えられていてその塩味で食べるとさらに美味だったかな肉寿司もワインのおつまみ状態で登場牛タンと和牛なのですが見た目では判断つくのですがどちらがどちら？くらい牛タンもとろけるくらいのやわらかさでびっくりただ… ご飯が冷蔵庫に入っていた？ってくらい硬くて冷たかったのが残念上だけで飲みたいかも（ごめんなさい）シタンズのほろほろタンシチューもフワッとやわらかいバケットと共に登場じっくり煮込んだほろほろ牛タンはナイフ要らんってくらい…圧倒的に存在感のある牛タンずっと食べていたいくらい久しぶりにおいしい牛タンシチュにニンマリワインもすすむったら「〆に最高の1品」（と、これもそう書いていた）牛タンボロネーゼドリア単品だとペンネグラタンになるようですがコースだとお米を使うドリアになりますただね… ご飯とボロネーゼが完全に分離していてお米自体があまりおいしいご飯じゃないのでこれはボロネーゼがもったいない！ってことで、ボロネーゼONLYをいただきますワインのすすむメニュのオンパレードアルコールの提供がすぐだったので本当にいっぱいいただいちゃったな牛タン&ワインバル SHITAN'S 上野店（シタンズ） MAP東京都文京区湯島3-36-3 ブランノワール湯島 1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
January 25, 2026
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ぷっくり大粒な生牡蠣とスパークリングワインのHappy泡〜＠俺のフレンチ 神楽坂 (神楽坂)
2025内最後の「Happy hour(泡)」だっのよ… （12月のお話し… 遅っ）「新鮮な国産生牡蠣1個と名物！俺のなみなみスパークリング1杯」セットが777円 の大奉仕価格歳末大売り出しみたいなお誘いにとっとと乗ったって訳です昨今、瀬戸内海の牡蠣の死滅率が90％という残念なニュースを見て…いただけるときにいただかなきゃねアミューズは前回から変わったかわいいクマの最中未だ冬眠しないアーバンクマが出没しているようですがモナカならノープロブレムカパッと開けるとねっとり濃厚なリエットが詰められていて ワインワイン〜あっという間にお代わり牡蠣えぐみのないとても新鮮な牡蠣はちゅるんと胃のなかに吸い込まれちゃいますもちろんそのミルキーなお味もすばらしいですが、香りのすばらしいこと雪のようにチーズをまとったポテトサラダ薫香がアクセントになっているベーコンビッツがたっぷりと入るシンプルなじゃがいもサラダなのですがそこにペコリーノチーズかしら？どんだけ降り積もってるのぉ〜濃厚なチーズですがさらりとしたマヨネーズもかかりワイン泥棒的なポテサラ万歳3個目の牡蠣もいただきますわやはりおいしいです〜無限で食べられそうな生牡蠣お肉も食べておきましょう と黒毛和牛ローストビーフ〜カルパッチョ仕立て〜薄い薄いローストビーフはよくここまで薄くカットしたわね〜くらい薄いのですがそれが功を奏しているのか舌の上でとろけるようななめらかさピリッと辛味のあるホースラディッシュのソースと甘いビーフ、そこにスプラウトが少しばかり辛味も足している模様でバランスのとても良いカルパッチョ〆も生牡蠣リピートやっちゃったわ〜 生牡蠣は3個までと決めていていたけれどリミット超えてまで食べたくなる罪な生牡蠣 …抗えなかったわ〜俺のフレンチ 神楽坂 MAP東京都新宿区納戸町12 第5長森ビル1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
January 24, 2026
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牡蠣と九条ネギのクリームパスタ＆王道のピッツァマルゲリータ＠俺のイタリアン 東京駅ヤエチカ (八重洲)
金曜日はピッツァの日って訳でもないのですが用事が毎週東京駅でありまして…ついつい足が向かってしまうのですいつ伺ってもおいしいしねこの日はお肉気分ではなかったのでランチメニュのマルゲリータとグランドメニュから牡蠣と九条ネギのクリームパスタをチョイス俺の泡をいただきながらランチセットのサラダとマルゲリータをパクっとても薄くて軽いクラストに甘味と酸味のバランスが良いトマトソースモッツァレラとバジルというまさに王道のピッツァピカンテオイルをふりかけサクッと軽いピッツァは格好のおつまみ冬のこの季節、暖房の入る地下街とはいえお料理はすぐに冷えていくのでここは温かいうちにいただくのが吉そして頃合いほどよく牡蠣の香りをぷんぷんと存分に撒き散らしながら？のパスタも登場牡蠣は6粒、その数よりもずっと存在感のあるカキで魅力たっぷりほどよくゆるくて、けれど濃厚なクリームソースにはフレッシュなトマトも入りさっぱり感もあって美味牡蠣のエキスがたっぷりとしみ出していて香りの強い九条ネギの緑もグッジョブおいしいとしか言葉が出てこないのがもどかしいのですが美味しいのだから致し方ない って誤魔化してしまおう↑ブロガー失格だわね今季はまだ牡蠣を思いっきり楽しんでいないので、こちらでもいただけてうれしいやら …また通ってしまいそう俺のイタリアン 東京駅ヤエチカ MAP東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街 B1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
January 23, 2026
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フレンチビストロで変り種？ハンバーガーにラーメン餃子＆王道の仔羊＠hide mode (本郷三丁目)
本郷三丁目駅は乗り換えで利用することがたまにあるのですが目的地にしたことはなかったかも…そんな本郷三丁目駅に気になるお店がありまして…ハンバーガーとラーメン、餃子がメニュにあるフレンチビストロ気になるじゃない？ってことで2人で行ってきました何はともあれ泡で乾杯 カウンターメインのこじんまりとしたうなぎの寝床のような細長いお店奥にはテーブル席もある模様カウンタの一番手前に通されたのですがとにかくどこをどう切り取ってもおしゃれ品の良い調度でまとめられ、オーナーさんのセンスの良さが伝わってきます晩秋のころのメニュですが柿とモッツァレラチーズのカプレーゼ 柿は次郎柿とのことですが甘味強めなのですがモッツァレラと合わせるとその甘みをあまり感じず、けれどトマトよりも濃厚になるようですジェノベーゼっぽい緑のソースとピンクペッパーが良いお仕事っぷりびっくりメニュその1？の餃子 シェフご自身が宇都宮出身とのことで思い入れがたっぷりの餃子1個からオーダーできるのが飲みをメインにするビストロチックでうれしいノンベフレンチの要素は感じられない（味音痴？）のですが、お肉がちな餡にガーリックがたっぷりと効いていてワインが欲しくなるお味こちらはフレンチビストロっぽいドフィノア いわゆるじゃがいものグラタンでお肉料理の添え物扱いをされがちですがこちらではドフィノア自体が一品こっくりとミルクを含んだポテトは生から焼かれることでその食感が茹でたものとは違いホクホクそれを提供される前に炙られ香ばしさとたっぷりの黒胡椒でピリッとしまりなんとも美味また …ワインだわこちらではバイザグラスも多くこの日はずっとグラスでいろいろなんと居酒屋メニュ？感が強いもつ煮もあるのです 「和ベース、フレンチ仕上げ」とのことですがぷりっぷりのモツはトマトベースで煮込まれバジルソースで仕上げられているのでフレンチというよりイタリアンのランブレドットのようなニュアンス おいし〜メインは仔羊の香草焼きこれはも …好きすぎて満点仔羊ちゃんミルキーで草の香りの仔羊はキレイなピンクの身は火入れが絶妙でナイフはスッと入るやわらかさ添えられているりんごと柿の甘みがやさしく、体にスッと入っていく感じそしてそして締めはコレコレ！！ミニハイドラーメンとミニハイド塩ハンバーガー 通常サイズのハンバーガーの1/4サイズのミニハンバーガー …スライダーって感じ？自家製ブリオッシュバンズ（このサイズを焼くのって大変そう…） の油分は白胡麻油100％なんだそうふかふかとしたバンズにはつなぎなしの牛肉100％のパテ自家製ピクルスは酸味控えめで肉の旨みが前面に出ているハンバーガーラーメンもミニサイズ（十分大きいですが）牛骨スープ、フォンド・ヴォーに生クリームとトマトで伸ばしたスープは白濁していてエスプーマのようコクがあってまろやかクリーミーどちらかというとインスタントラーメンのようなやわらかめの縮れ麺に絡んで …おいしい〜〜〜この後ライスを入れるとリゾットにというのも頷けるお味ですやりたかったけれどさすがに満腹でギブアップまだ食べたいものいっぱいで再訪決定だわhide mode（ハイドモード） MAP東京都文京区本郷2-30-10 コーラルコート 1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
January 22, 2026
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中国東北料理の羊！ラム肉刀削麺＋半チャーハン＆ラム肉入り焼き餃子＠羊香味坊 (御徒町)
寒いと温かいもの食べたいですよね〜と、心の赴くままに？？伺った羊のお店その昔、孤独のグルメでも紹介されておりました何度かお伺いしておりましたが今回は何年振り？な来店ランチメニュをいただいたことがなかったのでラム肉刀削麺＋半チャーハンとグランドメニュのラム肉入り焼き餃子すぐに提供されるのは半チャーハン 絶妙のパラパラ具合の炒飯には羊肉と卵とネギ …これ うまっ塩味が強気ではありますが油を纏ったパラパラお米に羊のお肉のエキスが効いていて癖になるというかスプーン止まりませんそこに湯気を立てながら運ばれれてきた刀削麺 …のはずだったんですがコレは羊肉麺のほうのようですねなにせ日本語ができる店員はほぼいないので番号でお願いしたのですが …さもありなんスープを一口 これ永遠に飲めるヤツですよこちらも塩味強めですが羊の出汁とクミン？なのかな？？スパイスが効いているけれどあくまであっさりとした塩ベースピロピロとしたもっちり太縮れ麺にスープがよく絡んで… ほっこりとする麺ものそれだけでも口福ですがシャキシャキ小松菜＆もやし羊肉もたっぷり入り …満足度高いです最後にやってきたのが餃子 全て手作りの餃子は皮がもっちりこの日はちょっとばかし焼きが足らず？蒸し餃子の程をなしておりますがそれでも肉たっぷり、野菜たっぷりの大きめ餡を包んだ皮もおいしいのですよ黒酢をつけていただくとまるで小籠包ランチメニュは漢字だらけで読み方わからず（内容も）のものもあるアウエイ感満載のお店ですが6〜7種あるランチメニュ制覇したいものです羊香味坊（ヤンシャンアジボウ） MAP東京都台東区上野3-12-6☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
January 21, 2026
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ボトルワイン付きランチ！松坂牛入り牛肉100%＆切り落としステーキ＠ハンバーグ＆俺のステーキ (新宿)
新宿にも俺様ができて早何年？なのかしら？ともあれあまり足を踏み入れなくなったエリアにもできちゃって…そしてお得なクーポンがきちゃって…伺ったのは俺のステーキ元々「めり乃」だったところ？そう言えば秋葉原のお店も元「めり乃」だったところ …買収されたの？それともグループに入った？？今回はハンバーグ＆切り落としのセットにボトルワインがついちゃう！？選べるワインに大好きなジンファンデルがあったので意気揚々ウキウキで伺いました…が、無いって どゆこと？？初日だったのにぃじゃあしょうがないと白に変更 Kendal Jacksonのシャルドネお肉にも負けない樽香があってコクがあるのでおいしい〜前菜？にずわい蟹のクリームコロッケ 真っ黒だぁ〜 イカ墨なのかしら？カリッと硬めの衣をパカっと割ると中からは おおおおツンツン蟹 濃厚なベシャメルソースの中に蟹がたっぷりの豪華なコロッケ甘味の凝縮されたトマトソースがクリームにとてもあっています頃合いを見計らってくれての松坂牛入り牛肉100%ハンバーグ（180g）＆切り落としステーキ（100g）セット ソースはいろいろチョイスありますがデフォで無料のオニオンソースハンバーグは繋ぎのほぼ無し肉みっちりタイプ合挽きではなく牛100なのでまるでステーキをいただいているかのようオニオンソースは想定外に甘めだったのでそのままいただくのがおいしく食べられるコツかも切り落としステーキは5つの部位が混在しているそうこちらもそのままシンプルに塩胡椒でいただいたのですが全て脂の少ない部位でそれぞれ食感も味も違いがわかり満足感の高い切り落としです普段使いにはちとお高いランチですがオケージョンランチやお得クーポンゲット時（これ重要？！）には使い勝手が良いかも って思いました俺のステーキ 新宿 MAP東京都新宿区歌舞伎町1-6-3 石塚ビル 3F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
January 20, 2026
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【パキスタン】世界遺産タキシラ 〜仏教寺院ダルマラージカ 〜シャー・ファイサルモスク 〜帰国
ランチの後は…タキシラの中で最も古く大きな仏教寺院ダルマラージカへ紀元前3世紀マウリヤ朝のアショーカ王がガンダーラ地方で作ったストゥーパ2基のうちのひとつ（1基はスワートにあるブトカラ遺跡）基壇は径46m、その上に高さ14mの半球形の覆鉢がのる形だったそうあらゾウさん…メインストゥーパの周りには紀元前1世紀から紀元後4世紀ガンダーラを担ったクシャーナ朝時代に建てられた祠堂、奉献ストゥーパがあります再び登場のアトラス神しっかし辛そうよね…お疲れさまです紀元前3世紀、アショーカ王は仏舎利を8つのストゥーパに分納したのですがこのダルマラージカはその1つメインストゥーパの周りをぐるりと回ったのですが（というかそれ以外はあまり見るところはないかな？）おみ足だけ残る仏像だったり…ここは僧院はなかったのですがプールのような水溜場所はありましたそして…りす発見でかっあ、行っちゃったこれにて無事？タキシラ観光は終了ガンダーラの仏教遺跡ちょっとだけ詳しくなったかもイスラマバードに戻りサウジアラビアの援助によって建設された世界有数の大規模モスクシャー・ファイサルモスクへアラブ遊牧民ベドウィンのテントを模した三角形の屋根を持つモスクは世界的にも珍しいらしいです よね近くでは焼きとうもろこし売ってました〜この後、バザールでお買い物…またショール買っちゃうし…立ち寄ったスーパーマーケットでももごもご〜 買い物しちゃうわよねすっかり帰国モードなのに…帰国前の夕食が日本食とは…参加したツアー開催会社、西遊旅行が経営するゲストハウス（すごっ）なんとなんと、ビール飲めた！！！！500ml1本5ドル、いくらでも払うわ！ビール飲めんならなんでもOK？ってことでもないけれどエビの天ぷら白身魚の南蛮漬けおいしくいただきましたイスラマバードの空港は案外空いていて手続きあっさり終了…けど、プライオリティパスのラウンジにはアルコール不毛なの存じておりましたのでパス ＝ヒマや5時間ないフライトですが機内食夜中ですが… 食べるってよりワインあったぁ〜 で 赤白ワインふぅ〜 元の世界に戻ってきた感さらにバンコクのラウンジでも泡っ年に1回くらい禁酒国に行っちゃうといつでもアルコールがアベイラブルって環境がどんだけ恵まれているのか実感すること多々ございますな日本への機内では朝食オムレツとソーセージ…あら？トマトジュース？？で終わる訳もなく、ビールもちゃんと？いただきましたわよ成田に着陸したのはほぼ定刻通りようやく日本に戻ってまいりました未知なる国、パキスタンでしたがそこは歴史の国、サバイバルな国（インフラ的にって意味で）でもあり、それが故にさらに異文化にどっぷりと浸れる日々でございましたでも… 次回はリゾートに行きたいなってピュアに思っちゃう経験でした今回も長い旅行記にお付き合いいただきありがとうございました ......fin.☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
January 19, 2026
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【パキスタン】世界遺産タキシラ遺跡群 〜タキシラ博物館 〜モーラモラドゥ 〜シルカップ
この日も朝からタキシラに戻り残りの遺跡を見学していきます…の前にタキシラ博物館イギリス領インド帝国の時代に建てられ1928年に開館したとても歴史のある博物館ガンダーラ美術の中心はペシャワールスワート渓谷ですが、タキシラは離れているにも関わらずガンダーラ最大の都市（でした）モーラモラドゥにある奉献ストゥーパ …の レプリカそっか、これレプリカなんだ7層の傘蓋を持つ小型ストゥーパで実物は遺跡の僧院区の僧房にある後で行くかな？こっちはバマラ？ジョーリアンだったかな …にあったレプリカのストゥーパのオリジナルこちらに展示されているものはほぼ全て周辺に展示するタキシラの遺跡群から発掘されたものですこのレリーフは…左からマヤ夫人の右わき腹から生まれ天からの聖水で清められ7歩歩いて「天上天下唯我独尊」と話したブッダ（という場面）他にも仏伝のレリーフの展示でお釈迦様の生涯をなぞることができますそうそうこの博物館書いているとおりだとすると写真撮影不可なんですが …？？スタッフにこっそりチップを渡してOKにしちゃってもらったみたいタキシラとは… まとめておきましょう『紀元前6世紀頃に形成されたタキシラ紀元前4世紀のアレキサンダー大王の東征時にはすでに都市国家が形成されていた』というのですから歴史が長いですやはり異国系のお顔の仏陀『その後のマウリヤ朝時代に発展紀元前2世紀にはバクトリア (大夏) のギリシア人が侵入してインド＝ギリシア王国を築きその首都となりました』柘榴石など宝石が残っているものも『バクトリア時代を通じて栄え紀元後1世紀のクシャーナ朝時代には”一大仏教センター"として栄えました』ジョーリアンの仏像のオリジナルが『5世紀に白フン族（エフタル族）の侵入で破壊されてしまいました』という歴史カタカナ多いので混乱〜ダルマラージカ出土のビーナス象もそこまで広くはない博物館ですがここは必見ですね 次に訪れたのはモーラモラドゥジョーリアンと同じような造りですが仏教大学ではなく修行の場所とのことここもメインストゥーパと僧院がありますメインストゥーパの基壇だけではなく塔の一部が残っていました！そして！！！ここで絶対必見なのはチラスの岩絵でいっぱいお腹いっぱい見たガンダーラ様式のストゥーパがそのままの姿で残っているんですさっきの博物館で見たレプリカのオリジナルはこれだったんですやはり本物はオーラが！またこの石積み塀ですねなんていうんだろう仏様の御御足だけ残っていますそして僧院のエリアこちらには頭のない仏様も…「古コイン買わない？」と寄ってくる地元の人 本物？？？次に訪れたシルカップは紀元前2世紀に北部アフガニスタンのバクトリアのギリシャ人が入ってきて建設した都市を元に『その後、サカ（≒スキタイ）、パルティアクシャーナ朝時代にかけて栄えた』街メインストゥーパの基壇にアクセスする階段だけが残っています古代ギリシャの都市計画と同じくメインストリートを中心にした碁盤の目状に広がる街になります大通り沿いは商店、奥には住居エリア仏教寺院、仏塔跡が残されていますジャイナ教寺院跡もありさまざまな宗教が共存していてゾロアスター教寺院の跡もこれは日時計なんですって！ストゥーパの基壇部分に東西文化の融合とも言えるかしら？ 左からギリシャ風、ぺルシャ風双頭の鷲インド風トラナとなっています紀元前4世紀ギリシャ以前の都市からクシャーナ朝までの７層の都市跡が発掘されているのですが地上に現れている層は上から2層目のパルティア時代のものここの地層はギリシャ以前、バクトリアサカとパルティア各時代のものだそうよガンダーラは東からインド文化西からはギリシャやペルシャの影響を受けた文明の交差点 …ここはその象徴のようですあちらはモスク？ちょっと遺跡疲れしちゃいましたねビール飲みたいよ〜 って状態ですがノンアルランチ（多分これでおしまい）DREAM LAND RESTAURANTなんて素敵な名前のレストランで…安定のカレーこちらもど定番の炒飯まさかの2食被りのケバブでもこれがめっぽうおいしかったやっぱりスパイスよね〜でもビールは …ち〜ん野菜も小麦香るナンもありましたがもうね …だんだん違ったものが食べたくなるわよね、贅沢日本人舌☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
January 18, 2026
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【パキスタン】バーナーでファイヤ〜！ペシャワール風のミックスグリル＠グランドイスラマバードホテル
夜中着の早朝発だった初日に宿泊したグランドイスラマバードホテルにまた戻ってまいりましたとにかく初日は真っ暗だった上長時間フライトでヘロヘロ〜だった訳で2時間ほどの仮眠で真っ暗なうちに出発したためホテルもその周辺も全く雰囲気がわからなかったんです明るいときに見てもゴージャス感はない（ごめんちゃい）ホテルではございますがサバイバル？な旅の最後ですからめっちゃ高級ホテル（気持ち的にね）の気分に浸ることにホテルフロントですガイドさんと添乗員さんがチェックインをしている間に写真を撮っていたのですが…本棚には日本語の本もありましたよ日本人も来るのね〜お部屋はこんな感じシンプルですが広くて清潔水圧もある熱いお湯も出るからそれだけで大満足なワタクシ窓の外は見ないでおこう…ちなみに初日に宿泊したときのお部屋はこんなだったのカーペットの色は違えど後は全く同じこれがスタンダードツインならOKよねディナーは今までで一番豪華！！！ペシャワール風のミックスグリルとのことでチキン、ビーフ、牛挽肉の肉団子（というかトルコのキョフテのようなスパイシーなもの）の串刺しをファイヤ〜〜 するのよ炙ったお肉たちは食べやすいように串から外していただき …出来上がりソースもハーブのものヨーグルトベースのものも用意されていて、お肉はそのままでもソースにつけてもスパイシーでめちゃめちゃ うまっ （生き返る〜）ビール欲しい〜 赤ワイン飲みたい〜って心の中で大声で叫んでいたわよその他にも大皿にはカレーや煮込み、炒飯（ピラフ？）も盛り込まれ大いに贅沢なごちそうでした朝食も同じホテルのレストランでいただきます7Fにあるので見晴らしもよく景色すらごちそうたまご料理が複数あるのがうれしいたまラバそして 初めて普通のコーヒーがあってそれもうれしかったなどーでもいい話ですがこれ… ケーキなんですホテルのベーカリーのおにーさんが俺が作ってん！って自慢してたどうかな？どうやろ？食べる気にはなれん（すみません）けどオブジェとして すごっGrand Islamabad HotelStreet 1, E-11/1 MPCHSE-11 Sector, 44000 Islamabad☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
January 17, 2026
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【パキスタン】ガンダーラ文明の中心、世界遺産タキシラ 〜ジョーリアン僧院
昼食後タキシラ（Taxila）へ向かい世界遺産に登録されているAD2世紀から5世紀にかけて存在した仏教大学ジョーリアン（Jaulian）僧院へTHAI（タイ国際航空）のロゴがある看板がそれぞれ観光地（遺跡）にあるのですがタイ国際航空が寄付しているんですって観光客はほぼタイエアでやってくるから？階段300段くらいだったかしら？オリーブの木が点々と生える砂埃の石階段をけっこうゼーハーしながら上る丘の上 にある僧院跡こんな景色 …霞んではいますが青空〜ジョーリアン僧院はダルマラージカ寺院などと共に紀元前後からクシャーナ王朝の治世まで繁栄した僧院跡で当時2800校（も）あった大学のうちの1つメインストゥーパ（金網の中）の周りに28基の奉献塔が配置されていて現在はストゥーパの基壇部分と僧院部分の2か所のみが見学可能です復元すると全景はこんな感じだったのでしょう基壇の仏像等が全て白紙（復元されず）なのは残念ではありますけれどね奉献塔の基壇にはギリシャ美術の影響を受けたガンダーラのものすごい数の彫刻が残っていますコリントス式風の柱アトラス神（風な）が潰されそうになりながら支えて支柱を、屋根を支えている姿さまざまな印を結ぶ仏陀像も説明を受けながら見ていくと本当にそのとおりいろんな印が結ばれておりました「印を結ぶ」とは仏像が指や手のひらで作る象徴的なジェスチャー（印相））のこと代表的なものに、「施無畏印」（恐れを取り除く）「与願印」（願いを叶える）「禅定印」（瞑想）などがあるそうですよこちらも印を結ぶ仏像ですが…左右のお方々のお顔が…めちゃギリシャ人風こちらの仏像の細やかな装飾には目を見張ります …うつくしいレプリカだとは思うのですが美しいお顔の仏陀像ですガーゴイルみたいですが象さんでしょうか象らしい象さんもいらっしゃいました僧院エリアの石積みが特徴的ですね僧院は、当時は2階建てになっており各階にそれぞれ28の僧室があり最盛期には3000人の僧侶（学生？）が修行していたそうです最後にガイドさんかが「子供の頃のブッダのお顔」と教えていただいたのですが…そう？どう？この日の観光はこれにて終了首都イスラマバードへ（ようやく）戻ります途中に列車発見！一日2本しか走ってないという列車に遭遇できたなんて すごっイスラマバードまでは1時間ほどの距離明日、またタキシラ観光にまいります☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
January 16, 2026
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【パキスタン】2023年より訪問が可能になったガンダーラ遺跡バマラ
市民のというより国をあげて観光地化された？カンプールダム湖あちこちでジップラインやパラセイリングウォーターアクティビティだけじゃなく遊園地っぽくなっているところも…でも…こんなに新しくてキレイな建物が実は廃墟とか、開発されっぱなしというかどこか寂れた感ただよい勿体無く感じますカンプールダム湖の近くのハロ河畔にある古代ガンダーラ地域の仏教文化を示す遺跡群バマラ遺跡にやってまいりましたココは近年発掘が進み2023年より一般公開されたAD2世紀に遡る仏教の複合施設の遺跡クシャーナ朝のカニシカ王の時代に築かれましたが、5世紀に中央アジアから侵入してきた遊牧民族の白フン族（エフタル族）によってこの一帯は破壊されその後、そのまま荒廃してしまいましたメインストゥーパ（主塔）の基壇は十字架型（トップ写真も）基壇部より上は瓦礫のようになっていますがその大きさ、高さは想像に難くない立派なストゥーパが発掘されたのが近年というのも驚きですよね元々の高さは約15m（ってどのくらい？）地元の石で造られ、精巧なレリーフ、彫刻で装飾が施されています基壇から基上分へ4方向に階段が設置されているのはインドとヘレニズム（ギリシャ・ローマ）の建築様式が融合したガンダーラ仏塔の特徴なんだそう世界遺産なのにストゥーパに上っても良いとのことで上ってみた！写真撮りやすい〜メインストゥーパに奥、隣接しているのは僧院というか仏教を学ぶ僧たちが暮らすところ真ん中の窪みは水を溜めておくところなんですってこの後何ヶ所か遺跡に行ったのですが大体こんな感じで造られているようです僧院の反対側はカンプールダム湖に続くハロ川バマラはメインストゥーパ、僧院と19基の奉献ストゥーパを持つ複合施設奉献ストゥーパのエリアは発掘中でもあり保存のために屋根がかけられていますこれ何？？って印象を受けますが現存する最古の14mもある涅槃仏ガンダーラでは漆喰（ストゥッコ、スタッコ）が仏塔の装飾や仏龕（ぶつがん）に使われ彩色もされて仏、菩薩、供養者像などが発掘されています が …この涅槃仏はストゥッコが剥がれています足の裏も巨大もちろん頭部も巨大写真撮ったものの、後から見てこれって何を撮ったんだっけ？って思い出すのが難しかったわ仏像も多数発掘されていますが頭部のない仏像は嵌め込まれた宝石を略奪された際に壊されてしまったそう残ってるのは宝石がないから？それとも復元なのかしら？オリジナルに近い状態（だそう）の奉献ストゥーパ基壇仏像がずらりと彫られています奉献塔の基壇にも小さな涅槃仏砂色の遺跡に少し疲れましたがバマラ遺跡を後に先ほどの湖に戻りますブーゲンビリアの花の色味に久しぶりに砂色（チラスから）の世界から戻ってきたことを実感ホテルに併設されているレストラン？リゾートにいます〜って感じ伝わる？！ランチはお魚のフライ！！初めてのお魚メニュよでも …これにはやっぱりビールが必須かもキレイな場所でいただくとさらにおいしく感じる野菜カレーと、いつもおいしいチキンカレーこの他いつもの？炒飯やパンなど…南国チックな花キリンもみっけ〜パワーチャージで午後の部へまいります〜☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
January 15, 2026
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【パキスタン】大都会に感じてしまったマンセラ 〜お湯が出た！で感激のホテル
前日ハイエースで長旅をして到着した首都イスラマバードに程近いマンセラチラスに比べると（比べちゃいけない？）大都会って感じの街でございましたよチラスからの道中でずっと横？を流れていたインダス川にお別れもう真っ暗になった20時過ぎにホテルに到着 Karakuram HotelMansehra Bypass Rd, MansehraKhyber Pakhtunkhwa, 21310もう遅かったので先にレストランで夕食だったのですが部屋はこんな感じポップなドミトリー風なお部屋ですそしてね お湯が水圧もたっぷりでうれし〜〜文明社会に戻ってきたわよ（そこまでは？）お食事も内容はそんなに変わらないのにどこか？都会風（どこが？）スープ、タンドリーチキン焼きそばなどは定番料理なのよねおいしく感じたのはコレカリフラワーとポテトの炒め煮ラムの唐辛子煮込みのようなカレーそれと焼きたてのナンのようなパン清潔なレストランで食べているせいもあるとは思うのですが全て食べられる！って思えたし…やはり食べる行為は場所も大切よね熱いお湯でシャワーを浴びて寒くないお部屋で寝ると …爆睡気分もスッキリ …お外はモヤってますが朝食メニュは変わらなかったけど…たまご料理が2種付くのはパキスタンの定番なのかもと思う次第もちろんたまごラバーとしては文句の一つもございませぬできれば普通のコーヒー飲みたいですが…それはお部屋で日本のドリップコーヒーで代用いたしましたのでノープロブレム少しだけゆっくりな8時30分に出発ですこの日はマンセラ近郊にある2023年より訪問が可能になったというガンダーラ遺跡バマラへ向かいます市内を走っていて…今まで見ていた風景とは別物でした建物の屋上にチョイチョイってたっているのは もしかしてミナレット？ホラホラ、ここにもあるじゃない？周りを見てもモスクは見当たらないのでこういう建物の中にモスクがあるのかしら？デコトラならぬデコ軽トラ？も目にしますどうやらこれは乗合タクシーらしいこの後ろのホロの部分に6人くらい乗ることができるそうです一番の違いは… 女性が外を歩いていること！厳格なイスラム教を信仰している地域ではほぼというか完全に大人の女性を見ることはなかったのですが …この辺りは大丈夫なようですバスも発見 …その姿勢で乗るのって勇気あるというか、こちらではこれが普通もちろんデコトラも健在街中にも関わらずデコトラもガンガン走っていますよ〜初めてちゃんとした？モスク発見マンセラは2005年の地震で被害が大きかったところこちらのモスク等はその後建ったものかもしれません商店にはフルーツや野菜てんこ盛りバナナ怖いわりんこ、みかん、バナナが多いのね野菜はじゃがいも、カリフラワー豆が定番のもよう …確かに食べる機会も多かったので納得のラインナップとも郊外に入ってくると街道沿いに… お墓ヘンプも野生でわしゃわしゃぁ〜触らないようにしないと匂いが残っちゃうと日本でヤバいことに？？ということで？楽しく市内を駆け抜けてもう直ぐ到着のようです☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
January 14, 2026
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【パキスタン】岩絵から卒業！ミナルガ 〜シャティアールの岩刻画 〜マンセラへ
この日は移動日！またしてもアノ危険極まりない？しかも通行時間が限定されている工事現場を通り抜け南部のマンセラまで…320kmの走行予定 遠っそれでなくても時間がかかるのですが往路に交通規制で行けなかったシャティアールの岩刻画も見に行きますし…ということで 朝8時出発！なかなかハードなスケジュールですシャティアールの前にインダス川下流方向、工事現場のすぐ手前ミナルガ村近くの岩絵エリアへ約7000年前の岩絵が残るところで古いが故なのか素朴なものが多いかななんじゃろな？なものも多くて…今までとはまた違った岩絵です仲良しデーモン4人組はわかりやすいこれもなんじゃろな？ですが長すぎる？グネグネ角を持つマーコールは判別可能ですなこれは？？ペガサス？？翼のような羽がついた馬いましたぁ1時間程走りシャティアールに到着〜インダス川畔には家っぽいものが多数実はこれ補償金不正受給の集落なんです住んでいたんだぁ〜って申請すると住んだ実績がなくても補償金がおりるそうで沈む場所ではあっちこっちにいっぱい村一体になってやっているところもあるんですって …どこにでもあるのね岩絵と不正受給ハウスのコラボってなんだかシュールだわシャティアールのイチバンはこちら巨大なガンダーラ様式のストゥーパお釈迦様、ブラフミー文字そしてすご〜く見えにくいのですがジャータカ「シビ王と鳩と鷹」が描かれる大岩が ドドド〜んベルがたくさんついたストゥーパ右には奉献ストゥーパストゥーパと奉献ストゥーパの間にはブラフミー文字とソグド文字で人物の名前が刻まれています左に見え難い「シビ王と鳩と鷹」岩の左側には、このストゥーパの建立者の名前がカロシュティー文字で刻まれていて5世紀ごろのものであることがわかっているそうどんどん薄くなっているとのことではっきりしていた時代の昔の写真をお借りしました… くっきりだわこれでシャティアール終了！みたいになっちゃったのですが他にもいろいろありましたなんだかまるくて可愛い遅れて焦ったぜ な お馬？お寺の卍マークかしら？びっちりと文字が描かれているものも初めて見かけた鳥！ここにはいろんな様式のストゥーパがそれにしても不正受給ハウス多すぎやしませんか？シャティアールのお別れし…そう、これで岩絵終了！卒業ですっ道路工事の通行止め解除のタイミングを見計らってスマルナラで休憩ですパキスタンの中部〜北部のエリアは厳格でクラシックなイスラムの世界外にいるのは全員男性女性は完全に見かけません10歳を超えると家から一歩も出ない（出してもらえない）んだとかパキスタンにいる間よく見かけた日本車の中古車 …でもね日本語が入っていると高く売れるというのが定説なのですが違うよね〜 日本語変なのよコピーしたものの反転して貼っちゃったんだろうね〜という車が山ほどおりましたランチは街のトラックレストランで…こんなところで食べられるようになっちゃったわね〜 慣れって怖い変わらずのカレー3種と炒飯＆ナンのお食事にも慣れちゃった予定通り12時半前に通行止めが解除その後もツーリストポリス車が同行するとかしないとか …結局リレーポリスな感じで護衛されているのか見張られているのかよくわからずでしたがどうにかこうにか20時過ぎにマンセラに到着いたしました〜今日こそ熱いお湯のシャワー浴びた〜い！！☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
January 13, 2026
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【パキスタン】ラスボス的圧巻のチラスの岩絵は崖下から崖を上がって…
午後はチラスIIIエリアへ実はこのエリアが今回の岩絵ツアーのハイライト！カラコルムハイウェイ（KKH） から河原側に下りたところは砂金採掘で掘り返され（尽くし）たところ砂地と石がゴロゴロ〜〜〜さまざまなモチーフが一面に描かれた大岩が複数言っちゃあなんですが子供が描いたような稚拙な素朴な線画サンディスク、狩人、斧、騎馬像、動物…こんだけ大きいビッグ斧はお初？！岩に上ってみているとこんな穴も …吸い込まれそう水洗トイレみたいって思ったのは秘密にしておこう…一旦車に戻って少しだけ移動です…ここからは採掘跡で足場の全く安定しない砂と石の急坂を降りるのよ〜…の前に、見たのはサンディスクサンディスクの中ではコレが優勝！こんなのもあったけど…アイベックスと四角いビルなのかストゥーパなのか？ 落書きか…さて… 砂埃にまみれながら滑り落ちるように降りきったわこの崖を降りてきたのよ 怖っ１つ目のハイライト岩へまいりましょこんなツルツルの岩が並んでいるのよね梯子を使って上ります〜コレは降りるときの様子を撮ったのだけれど …梯子 グラグラ大岩に上るとそこは岩絵天国とでも言えるくらい… ここは動物だらけだし…お初発見！象さんいた〜モスクのような両側に柱のあるストゥーパはペルセポリスの影響？こっちも三日月掲げたモスクみたい女性？妖精？薄いけれどキレイなブッダお釈迦様に奉献する神官なのですがお茶目な添乗員さんの吹き出し『ラーメンシリーズ1；お釈迦様こちらが21世紀に世界中で大人気のラーメンでございます〜 熱々のうちにお召し上がりください』下を見ると足が震える…それにしても現地の方は上手に座るよねそれよりどうやって登ったのさワタクシどもはへっぴり越しで下界におりまするぅ〜遠近感があまり感じられないけれど岩と岩の間の奥の岩に…ケロヨン！どう見てもケロヨンじゃんお茶目な添乗員さんの吹き出し『ラーメンシリーズ2；お釈迦様ラーメンお気に召していただきうれしく存じますおかわりお持ちいたしました〜』あんな上にも…これははっきりくっきりなストゥーパと …ドーム？ドーム状のところにも…コレが２つ目のハイライト！さっきの大岩よりももっと上るのがハードな難所 …でも下からもじゅうぶん見えるのでノープロブレムこれなに？的に特徴的な刻画がストゥーパと人間が合体したような像古代インド神話に出てくる鬼神、パーンチカなのではないか？とのことなかなかお茶目なヤツその右側には馬を引き連れ丸いストゥーパにお参り一団 …かなり写実的なお馬さんもお初ねヘルメットを被ったような姿からスキタイ族？と考えられているんですって目の前にはインダス川何度も遠くから近くからも見ていましたがここまで近くに寄ったのは初めてせっかくだから触ってこようっと古代文明を育んだ川 …ですが現在は「砂金くっついてこないかしら？？」とがめついことを考えちゃう川かも生命を感じない濁った水…またあの崖を上って戻るのですが途中にハート池🩷本日これにて終了ですそれにしても黒いスカートが砂埃で灰色になっていたくらいドロドロ 〜なのにお湯出ないんだろな早くお湯の使えるホテルに移りたいよぉ☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
January 12, 2026
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【パキスタン】4WDでしか上れないような崖山の上にも岩絵が残るチラス
この日はいつもの？ハイエースではなく四輪駆動車4台に分乗しての岩絵探しひゃっは〜ってくらい悪路の上急斜面を這い上がるように…行きます先頭車に乗っていたのですが後続が来ないのよ後続車はズルズルと後退すること数回 …4度目の正直でようやく到達 大丈夫かぁ〜 この先その車に乗っていなくてよかったぁ向かった先はタルパンより奥にあるエリアジアラットとタルパンIIの更に奥ら辺最初にストップしたジアラットでは今回初登場！の手形の岩刻画が多数それと…アイベックスではない何か…曲がりくねった長い角を持つマーコール（マールホル）らしいアイベックスはこんな感じのツノを持っているのよごっちゃぁ〜っとなっておりますがストゥーパにお参りするソグド人らしい…というのも右手に火を掲げていることから拝火教のソグド人と推察されているそうこんなところでも電波通るの？ツーリストポリスが絵になりますわ集団で狩りをする人々もいれば1人でアイベックスに弓を引く狩人いたり…こっちは人ではなく3人連む仲良しデーモンデーモン一家も …この辺りはデーモンだらけだなひょうきんな踊るデーモンたちラスボス的に登場した髪の毛逆立ちデーモン閣下と、まあこのエリアとにかくデーモン祭りでした右の大きな岩の左側にシルクロードがあった …そうですよこれにてジアラットは終了〜タルパンIIの奥のエリアに移動もう何が描かれているのか…ドライバーさんとその息子さんツーリストポリス勢揃い…素朴な線で描かれたサンディスク（太陽のモチーフ）、ストゥーパや人、動物たちが大岩一面に描かれているところが多かったですねここもそう…それにしてもサンディスクが多いこの岩山の麓、インダス川に注ぐ支流は清流なので水が透明なのよねそして…魚も泳いでいるし木々も草も生えるエリアなのなので、牛さん放牧中〜砂だらけの岩々ばかりの世界から少しグリーンのある世界はホッとします午前中の見学はこれで終了だったのですがホテルに戻る途中…誰こんなことしたの〜！な場所西遊旅行の社長さんとスタッフさんが最近ペンキを剥いで出てきたというストゥーパの岩絵現地の人にとって岩絵は文化財でもなんでもないんでしょうねいずれにせよ数年後にはダムに沈むわけですが …もったいない☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
January 11, 2026
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【パキスタン】ホテルはリバーサイド♪ シャングリラホテル・インダスビュー
ダムの完成で水没するチラスのシャングリラホテル・インダスビューに3連泊したのですが…これがかなりのサバイバルステイ1984年ごろにオープンしたという老舗ホテルで、インダス川ビュー♪ホテルはリバーサイド川沿いリバーサイド食事もリバーサイド♪を自でいけちゃうクラシックホテル確かにこの景色…水没してしまうので改築はされておらず古びちゃってはおりますがスワート地方の木彫りの装飾やエスニックなインテリアが保たれよく言えば「ヘリテージホテル」ただ…お湯も電気も夜10時までと…久しぶりにそんなホテルに宿泊1日目に到着したのはすでに21時ええええ？お電気は？？だったのですがチェックイン前に夕食をいただくことになり特別に24時まで電気とお湯が利用可能としてもらったんですよねお食事は全てレストランでいただきます熱々の酸辣なスープにほっとしましたチキンカレーがバターチキンというよりココナッツクリーム？って感じでマイルドかつやさしい辛味で美味野菜カレーもあり …お食事おいしいかも〜炒飯と焼きそばもでておりましたな古くてもとりあえずご飯は問題なさそうだったのでとりあえず ほっが… お湯が出なかったぁ〜どうやっても（ホテルの人にやってもらっても）冷水もう諦めの境地でドライシャンプーとボディシートたっぷり持ってきてよかったぁ〜な日々隙間風もすごいので寒いし…翌日着る服をパジャマの上に着てダウンも着て寝ておりましたよ朝のレストランお皿やカトラリーはキレイだしホントお湯以外はナイスなホテル雨の降らない時期とは言え一面砂色なホテル…毎朝おかゆから始まる朝食これがほっこりするお味で 冷えた体に ホッといたしまするたまごは2種類目玉焼きお野菜の入ったオムレツこれをおかゆに入れてたまご粥にしていただくのが日課となりました2日目は早めにホテルに帰れたので先にシャワー！と試してみましたが・・・・水しか出んもう諦めの境地よ… でもまだこの日は諦めきってなかったんですけどね夕食は珍しく（らしい）ビュッフェ焼きそば、野菜のカレー風？煮込みカリフラワーとゆで卵の炒め物チキンの煮込みだけじゃなくベイクドチキン、フライドチキンとチキンオンパレードですね炒飯や生野菜、スープまでかなりの量ま、結局とってくるのはこの程度カリフラワーとゆで卵のスパイス焼きみたいなのがおいしかったなスープは卵スープだったのですがテーブルにいつもセットされていたラー油、醤油、お酢で味変するとおいしいよとのアドバイスこれ、ハマりました食事後またお湯トライいたしましたが撃沈 …そろそろ諦めるか？3日目はランチもホテルでいただきます昼間は暖かいし少し時間があったので…お庭で優雅に？ティータイム他にお客さんもいない（たぶん）みたいなのでなんとなく廃墟感りんごとポテトのサラダがでておりましたがやはり生物を食べる勇気はなく…野菜のかき揚げのように見えるけれど、実はジャガイモの天ぷらって感じのパコラこれは少し油っぽかったのですがホクホクのフライドポテトが美味あ〜ビールほしーよー酢豚ならぬ酢鶏餡かけ風のやさしいお味はカレーが苦手な方に人気でしたこっちがカレーでそこそこ辛かったので個人的にはこっちが好きですね〜子供達が外国人しかも平たい顔族が珍しいのかゲートのところで興味津々覗いているのよねでも、ガードの人が絶対入れないの反対に宿泊中に外に出ないで！とも言われ、出るようなことがあるときは必ずライフル持ったガードさんが付き添っていましたね…そして夜…チラス最終日なわけですが…お湯 撃沈ってことでとうとう3日間シャワーなしのきっちゃないヤツだったわガールスカウトのキャンプ以来だわねこんなにシャワー浴びれなかったのってディナーはびっくりカセットコンロの上にはお鍋地元のお野菜がたっぷりとボウルとお鍋の中にもギューギューに詰まっておりまして…タンパク質は豆腐だけなんですが鶏出汁（キューブの鍋の素？）が良いお仕事っぷりで無限に食べられるくらい美味野菜不足もこれで解消？まあこれだけで終わるわけではなくフライドチキンやコロッケもでてきちゃったのです …多っ返す返すもビールがあればね〜良い経験（なのか？）させていただきました☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
January 10, 2026
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【パキスタン】インダス川畔の岩刻絵巡りからの世界９位の高峰ナンガ・パルパット
Giniという集落の食堂（これまた素朴な食堂で）カレーランチビリヤニのようなご飯と素朴なナンなかなかカトラリーをそのまま使う勇気はまだないなぁ〜ランチの後、引き続きインダス川畔へ…まずはオシバットへおお、デコトラずっと岩色ばっかり見ているとこの色鮮やかさに懐かしさが込み上げるわ …色彩を欲す？それにしてもどこぞの資金と重機で絶賛砂金採掘中の河畔はで掘り返され（尽くし）て歩きにくいったらありゃしない巨人？！な感じのビッグデーモン発見逆立った髪に、模様の入ったパンツを履いているようなデーモン様5000年前くらいのものらしいです逆光だったので脚立をたてて目線を高くしての撮影 …大変なのよ〜岩絵があってもなくても関係なく描かれちゃう国旗や落書き…続いて隣接するギジへここには…紀元後3～5世紀に描かれたストゥーパが散見されたのですが…簡素というか雑というか…午前中にあまりにもキレイなストゥーパを見ちゃったものだからスルーしちゃったものも… すみませんただ、大きな岩の上から望むインダス川はきれいでしたね〜ツーリストポリスの方々も自撮りちうこの日最後に訪ねたのはホドールこの橋も、橋の板は穴だらけどころか朽ちて、外れて落ちちゃっている吊り橋車が渡るんだものね〜 怖っ ですよこのエリアに来た理由は…この絵↓シッタルーダの苦行と悟り「6年間の苦行の末にやせ細ったシッタルーダと悟りを開いたブッダ」を表す岩絵を見るためだったのですが…ガイドさんが一生懸命探してくださったのだけれど …ない？！？！砂金採掘で文化財も何もあったものじゃない転がされて川に落ちているのか壊されてバラバラになって河原の石に成り果てているのか…意気消沈のまま …橋を歩いて渡りますひ〜 対向車来るよ端に寄るのも命懸けいやはや何故ここで恐怖体験しとるんやって、ツッコミ入れそになっちゃったでも？その分うれしさ倍増の景色も見ることができたのですよなんだか絵になるおじさまの後ろには世界9位の高峰ナンガ・パルパット（8126ｍ）のお姿ナンガ・パルバット（ディアミール面）を望むことができたのは日頃の行い？ラッキーでございましたあまりにもうつくしいのでもう一度 あ〜っぷ本日これにて終了！ホテルに戻ります☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
January 9, 2026
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【パキスタン】シルクロードの旅人が描いた岩刻画 〜チラス 〜タルパン
チラスで一夜明け（ホテルのお話は別途）2日間に渡って「岩刻画徹底探求」？もしくは「岩刻画徹底発見」？いたしますインダス河畔にはシルクロードの旅人が描いた5万点を越えると言われる岩刻画（岩絵）が残っており岩刻画ポイントが無数にあるわけですこの日の午前はチラス、タルパンIタルパンII地区の３箇所をまわります地図一番右のシンナラは2024年より立ち入り禁止となったため訪れておりませぬチラスまで乗ってきたハイエースに分乗しLet's GO！ピーカンの晴天、良い天気です岩山の上の方にある線は建設中の高速道路ということはそのすぐ下までダムが完成すると沈んでしまうということ…なんだかね現カラコルムハイウェイ（KKH）沿いにあるチラス周辺の岩絵エリアへまいります初っ端からすごい岩絵！絵の上に政治政党が白いペンキを塗ってスローガン？公約？を書いてしまっていたのですが2023年に西遊旅行社（今回のツアー主催社）と現地旅行社が協力してペンキを落とし修復したんだそう …頭下がります描かれていたのは蓮華座の菩薩像グプタ様式の通肩のブッダガンダーラ様式の旗をなびかせたストゥーパ（仏塔）宝冠を被った菩薩（お釈迦様の王子時代のお姿とも言われているらしいですが…）弥勒菩薩と左側に跪いてお参りする女性ととても精巧でうつくしい岩絵こちらもはっきりと残る岩絵左から観音菩薩、弥勒菩薩、仏塔描かれた年代がいろいろさまざまなため、ごっちゃぁ〜ってところもありますが…いろんなストゥーパが描かれていますというのも…かつてシルクロードが通っていたこの場所インダス川を渡る必要があるわけですが川の水位が下がるまで留まる間に巡礼者、商人、旅人らが刻んだもの…仏教に関するものが多いのですが仏教の布教以前のものはアイベックスやユキヒョウなどの動物人物やカロシュティ文字、ソグド文字ブラフミー文字など（もちろん？どれも判別不能だけど）さまざまな絵が描かれています描かれている岩は人間の背の高さの場所だけとは限らず …高っってところにもストゥーパ「アイベックス危機一髪」とお題を…大きなアイベックスを襲う小さなユキヒョウでしょうかカクカクした線はの蛇なんだそう橋を渡りタルパンIエリアへこの吊り橋を渡るのよ、車が…ゆらゆら木造 怖っガンダーラ様式の旗をなびかせたストゥーパ（仏塔）が三基も！アケメネス朝の時代の兵士ともパルティア人の兵士とも言われているそうですがヘルメットみたいな帽子やスカートのような服は騎馬民族の特徴じゃないか？とも…こちらの兵士？ハンター？は刀じゃなくモリを持っていますねユニコーンいるやんっ羽があるよね〜お釈迦様（ブッダ）と僧侶たち（実は全員ブッダかと思ったのですが）グプタ様式の通肩仏陀なんだそう＊グプタ様式＝インドに残るグプタ朝時代のアジャンター石窟寺院に見られる芸術様式＊＊通肩（つうけん）＝ 両肩を覆った姿で説法のときに威儀を整える着装法お釈迦様の説法に耳を傾ける僧侶たちも同じように通肩ですこちらもガンダーラ様式のストゥーパよくよく見ると…右と真ん中のストゥーパの間にジャータカ「シビ王と鷹と鳩」が描かれていますそのエピソードとは『シビ王という心やさしい王のところに、鷹に追われた鳩が飛んで来て命ごいをしたのです。そこに鷹がやってきて「お腹が空いてその鳩を食べないと死んでしまう」と言います。シビ王は鳩も鷹の命も両方大切だと考え、自分の足の肉を鳩と同じ重さに切り取り天秤の上に置いたのですが足らなかったので、自分の体を天秤に乗せると釣り合ったと…「私を食べて下さい」とシビ王は自らの命を鷹に与ることで鳩の命を救おうとしました。シビ王の心を知った鷹は帝釈天の姿で表れ、シビ王の行動を「あなたは将来仏陀になるでしょう」と敬いました。』というものとても繊細な線で描かれたストゥーパこちらも細かい描画菩提樹の下で悟りを開いたブッダ？遠くに見えたストゥーパとブッダかなり大きいですねこれ… わかる？わからない？シルクロードの跡なんですってだんだん飽きてきましたが…まだまだ続くストゥーパ1つの基壇に３つのストゥーパがのっているので天秤みたいに？？タルパンIIのエリアに移動してきましたこちらには顔の消えたというか消されてしまったたブッダ初転法輪の場面だそうで5人の修行仲間（五比丘）に初めて仏教の教義を説き森のシカもブッダの説法を拝聴したと…の説明でしたこちらもストゥーパですね… キレイ初めて出てきたサンディスクそして「アイベックス狩られる」の図ここもキレイなストゥーパだなぁって見ていたのですが…よく見ると…またジャータカ！「捨身飼虎」『インドに大事という名前の王様と、大渠、大天、大勇（薩埵太子）の3人の王子がいました。3人は森に出かけたとき、餓死寸前の母虎と7匹の子虎を発見。飢えのあまり我が子を食べようとしている母虎を目の当たりにした兄2人はその場を立ち去りましたが、末の大勇は「人は皆自分の身を愛して他に恵むことを知らない。優れた人は大慈悲の心を持って我が身を忘れて他を救う。今私はこのただ身を捨てて飢えている虎の親子を救おう」と、躊躇することなく虎の前に身を委ねました。虎は直ちに飛び掛かり食べ尽くしました。あとは、白骨が辺りに散らばるのみでした。』というお話おお、雪山がきれいです午前はここで終了〜☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
January 8, 2026
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【パキスタン】イスラマバードからカラコルムハイウェイを北上、チラスに向かいます
朝5時半出発ということは5時前には起きておりまして…そんな時っって基本朝食はお弁当ってことが多いのですが宿泊したホテルでは5時からホットディッシュをご用意していただけたの パンとたまごだけでも温かいとうれしいものですよね ほっこの日はチラスまでの約470㎞を走るのです移動手段は「ハイエース」日本の中古車大人気！後部座席は取払いスーツケースを積み込むため9席しか取れないので参加者10名で2台に分車そもそも470kmもあるのですからヒコーキの方が楽じゃね？ってなりますわよねええ、あるんですよ、国内線でも… どうやら欠航率が50％とも70％とも言われているそうで予定がたたないらしくツアーでは使えないそうですが… 陸路470kmはハードイスラマバードから少しばかりは高速道路（っぽい）もあるのですが後はひたすら下道中国ウイグル自治区とパキスタンをカラコルム山脈を横断して結ぶ「カラコルムハイウェイ（KKH）」と名前は「高速道路」なんですけれどねもちろん？SAはないので途中の街べシャム（Besham）のガソリンスタンドでトイレお借りいたしますすごい悪路なのでときどき外に出られるのも良いものです…周りには人はおらず山の斜面にへばりつくように建つ家がポツンポツン…だったのですがなんか（なんだろ）運んでる人がいたりあ、なんか来た〜ヤギさんだったのだけれどこのときは初見だったのできゃ〜なんてカメラを向けたけれどこの先、当たり前の風景になっちゃって全く驚くこともなくなりましたもっと驚かなくなったことは…警察によるチェックポストの多さその都度、ツアー参加者のデータリストを提出するのですが… この日の移動で提出した数20枚だったとかツアガイドさんと添乗員さんお疲れさまですポリスの写真は撮れないけれどちょこっと外を撮ってみると ボロっしっかし数百メートルというかホント200ｍも行かないうちにまた止められ…その度に数分なんだかんだと止められるんですよそれくらいポスト間で情報共有できんのかいっ（と、心の中で呟くワタクシ）救急車も来た〜スピード上げることはできそうにないわね〜ターコット（Thakot）でインダス川とご対面氷河から流れる水は青緑で濁っていますガイドさんは車窓左側にヒンドゥクシュ山脈右側はヒマラヤ山脈ですと言っていましたが… どれがどれか（わからんかった）お昼過ぎにダスー（Dasu）に到着「トラックレストラン」という大型トラックの運転手さんたち御用達の食堂でランチでございます…トラック運ちゃん達とご飯…食べられるか自分？？まだ警戒心が全く解けていないお食事事情… とりあえず除菌シート！お外でチキン焼いてるぅここでカレー作ってるしここでパン焼いてる …！ってことは…そう、厨房は外で、こんなの食べたよ窯焼きパン？ナン？とカレーが3 種（豆、ホウレンソウ、挽肉）辛くないのが不思議だったけれど（どうやら北部は辛くないのが基本らしい）案外？（失礼しました）おいしく食べられちゃったワタクシ 強者かもさて、ここからが本格的なダム工事区間今まででもかなり凸凹道だったのですがここからは段違いにボコボコダムで沈んでしまうためもっと標高の高いところに新たに作るハイウェイの工事のため発破されそれが故の？土砂崩れ跡だらけだはアスファルトは盛大に剥がされているは…大揺れするし、無駄にiPhoneの歩数計が大変なことになっておりましたこんなデコトラとすれ違うって勇気あるわ〜って、あっちもこっちもデコトラガードレールのない悪路をすすむハイエース、運転手さんすばらしいわまあ、真下に見えるインダス川の崖下には落車は見当たらなかったのでとりあえず安全な道なのでしょう（ナノカ？）本日朝早くに出発した理由はこの悪路をガタガタとゆっくり走り抜けるためでもあるのですが実は…ダム建設工事の関係で工事関係者のランチタイムの2時間しか通行できないのよそれを逃すと今度は夜になってしまう…もちろん夜には街灯もない暗闇＝通行無理…ですよね、なのでこの時間に通り抜けられるよう時間調整をする必要があったわけなんですで…無事に規制区間を抜けたかと思いきや目の前に通行止めの赤いコーンが？！？！まさか！！まさかの通行止め指示2時間近く止められちゃった急に土砂崩れで工事が必要だとかもう、一体全体どうゆうこと？？ふぅ… もう待つしかないのですがいささか疲れます地元の人は全然焦らずなんですけどねみんなこんな座り方でまったりしかもまだ終わらぬ、この「マテ」攻撃もう１箇所、謎のマテ「ダム建設の中国人労働者の交代時間で作業員定位置に着くまで通行止め」だとか…もう日も落ち真っ暗闇〜ようやくホテルに到着したのは21時前ちかれたぁ〜〜☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
January 7, 2026
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【パキスタン】未訪の国パキスタン 〜成田から首都イスラマバードへ
2025年11月の旅はパキスタン訪問国が122か国目となりました〜搭乗券に記されたイスラマバードの文字を見ながら …この先の冒険？にワクワクしつつで、なぜパキスタン？なんですが本当のことを言いますと南部のモヘンジョダロや泥火山を観に行きたいと思っていたのですが外務省の危険地情報も芳しくなくそれでもツアーは出ていたので検討はしていたのですよけれど… その方面のツアーは結局11月はキャンセルになっておりましたいつか行けることを夢見て？今回は急がなきゃならなかった理由もあり…というのも後数年で消滅してしまう貴重な岩刻絵を見たい！！だったのパキスタンの首都イスラマバードまではタイのバンコク経由成田発着だったのでまずはラウンジT1のラウンジはNOAC国の観光客が減っているせいなのかずいぶんと空いておりました個人的にはうれしいことなんですけどね朝も早かったのでうチリコンカルネとカレー、焼きそばまで炭水化物をたっぷりと摂取調子に乗ってあんみつまで食べてしまったもちろんワインもねというのも、サウジアラビアに続きまたしてもイスラム教のお国訪問この先いつ呑めるかわからん状態（機内があるじゃないか…なんですけれどね）本題に戻り…今回のメインテーマは「失われるインダス河畔の岩刻画」なんと2030年（予定）のダムの完成により水没してしまうシルクロードの遺産、岩刻絵エジブトのアブシンベルのように水没前に移設し保存するなどという財源もなく永遠に消滅してしまうというなんとも悲しい現実でございますそれを一目見てみたいと …というのが今回の旅の目的でございますタイ国際航空は定刻11時45分離陸ですがラッシュアワーらしくそうは行かずTG643 NRT11:45 - BKK17:05TG349 BKK18:45 - ISB22:20トランジットが1時間35分と短めなので不安になるよな遅延7時間強のフライトです機内食はノンベジでチキンカレーレッドカレーのようなカレーでマイルドだけれど、しっかりタイ料理らしいスパイスたっぷりの絡みもあって美味きっと2度目はないだろうとワインは赤も白も貰っちゃう実際、もうCAさんが回ってくることはなくでも飲みたい場合はギャレーまで取りに行く必要がございました（行ったけど）着陸前にはスナックも配られましたが有無を言わずの水だけポイポイ配られましたコーヒーくらいは欲しかったかなぁヨーロッパ系の飛行機でよく配られるピザのロールでしたカメラを見てみるとそろそろ着陸ですかしら？ずいぶんとリカバリーしたのかしら？ほぼ定刻に着陸 ほっ乗り継ぎ便を確認しラウンジへダッシュよダッシュ！なんと言ってもこの先アルコールあるかしら？ですからねサウジアラビアの場合だとドバイからサウジに飛ぶ便からアルコールはナシだったので…それと生物はきっと（絶対）食べられない（食べる勇気ない）国に行くので最後にスイカも食べておこうついでにビールも飲んどく（やりすぎ？）そして無事機上の人になったわけですが5時間半のフライトでしっかり機内食シーフードパスタをチョイスしたらこれがめちゃ当たりでしたしかもワインも積んでいた 神それにしても22時30分の夜中着そこからイミグレでノロノロ〜ノロノロ〜〜 で疲弊夜中12時過ぎてのホテル着ヘロヘロでございますしかも！！明朝5時30分に出発だとぉ〜とりあえずシャワー浴びることだけはマストとして、眠ることは後回し明日、車の中で寝るしかないか…2時間くらい眠れたんですけどね初っ端からハードな旅のスタートとなりました …大丈夫かワタクシ！！☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
January 6, 2026
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2軒目利用で白子ポン酢＆生さんま焼きでビール＠立呑み 晩杯屋 新橋SL広場店 (新橋)
2軒目利用にぴったりの立ち飲み店何度か利用したことありますがいつ伺っても、とにかくワイガヤ9時過ぎに伺いましたが、なんとかカウンターに滑り込めました「白子ポン酢があと2つです」のコールに、生ビール＆白子ポン酢その辺りは即断、即決それと焼きさんま！！白子ポン酢にビールを合わせてしまったけれどコレは日本酒飲みたくなっちゃうんですよね…まあ、すでにワインも飲んでいたので〆のビール！って決めていたので初志貫徹フルフルっとした白子からはミルクのようなとろとろ〜の中身さんまは生から焼いていらっしゃるのでしょう時間はかかりましたが熱々の提供小ぶりではありますが新鮮なさんまですから肝までいただくのが真骨頂よねもう一杯っ！ってコールしそうになるのをグッと堪えて、この辺りで終了レバフライ …も久しぶりに食べたかったな立呑み 晩杯屋 新橋SL広場店 MAP東京都港区新橋2-17☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
January 5, 2026
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Appassimentoワインで鴨胸肉のロースト＆牛ホホ肉の赤ワイン煮込＠俺のイタリアン 新橋赤レンガ通 (新橋)
いつもお世話になっている俺様今回は新橋赤レンガ通にある俺のイタリアンで女史会5人の妙齢女史集合です少々早めに着いちゃったのできているメンツだけでフライング乾杯なんと「お久しぶり来店」クーポンなるものをメンバーの1人が持っておりましてラッキーにも参加者全員俺の泡グラスいただきました〜まずはベジファーストでも無いけれど俺のシーザーサラダベーコンが厚切りすぎて笑えるほど…温玉とベーコンだけのシンプルなトッピングにも少々笑いが…潔くて良いけれど、せめてパルミジャーノチーズをもうちょっとてんこ盛っていただければシーザーサラダっぽいのですけれどね… プチ名前負けな気が…ハム5種盛りプロシュートクルードとコットパンチェッタ、モルタデッラ、コッパとなかなかの盛りの良さでこちらはニンマリこうなるとワインが止まらずまずはピノグリージョから…豪華絢爛！←メニュにそう書いてあったのウニとイクラを使った黒毛和牛サーロインの極上炙りカルパッチョの名前で届けられたカルパッチョ原価高の中ウニとイクラの盛りは極上その分牛の比率が下がっている気がしないでもないですがビーフの旨みは存分に感じられてこれは確かに極上でございます他店舗で提供されるビーフカルパッチョがトリュフマヨネーズとパルミジャーノでイタリアンらしい仕上がりのところこちらのお店ではどこか和風でコレはこれでありよね〜な お味野菜欲しい〜のリクエストでシラスとパルメザンチーズのグリーンサラダダブルベジなんて女子会っっぽいわしらすもチーズももう少し欲しいところですがさっぱりとしたドレッシングでおいしくいただきました海老とミニトマトのアヒージョぷりっぷりのエビが際立っていてコレだけで「はい、おいしいヤツ」あら？マッシュルームも入っているの？と思って手を出したのですがそれがにんにくだったものだから一気に口の中がガーリック！ホクホクとおいしかったのですがこの後、匂いが気になったわ〜国産牛ホホ肉の柔らか赤ワイン煮込みメインの1品目は牛頬肉こっくりと煮込まれホロホロと崩れるくらいやわらかなビーフは赤ワインのソースでコクと奥行きのある味わい香りの余韻が長く続きますこの辺りですでに1本目の赤が空いていたような…ということで2本目はサンジョベーゼサンジョベーゼですがこちらはアパッシメント（陰干しブドウ）なので、凝縮感が強く濃厚豊かな果実味が感じられますこんなのも置いてくれているのね、俺様鴨胸肉のロースト～カシスソース～も到着 …コンフィではなくローストなのでしっとりレア感があって美味美味コレはこの日1番かも最後にトリュフ香るビスマルクテッパン？ピッツァとでも言えるのかしら？たまご好きのビスマルク様御用達？のピッツァにはたまごが2個でトロトロ〜これにトリュフのクリームソースがトロトロ〜モッツァレラチーズがトロトロ〜の三重奏おいしゅうございますいつもは1人か2人でうかがうことが多い俺のシリーズですが、初めて5人なんて大人数でお伺いたしましたが、確かにポーション大きめなお店なのでいろいろシェアできるって良いものだわ女子会にもぴったりなお店だったのですね↑今ごろ気がついてごめんなさい俺のイタリアン 新橋赤レンガ通 MAP東京都港区新橋3-6-8 CANDEO HOTELS東京新橋 1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
January 4, 2026
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HAPPY泡でボリュームたっぷり豚バラコンフィ＆なみなみスパークリング＠俺のフレンチ 神楽坂 (神楽坂)
今回のHAPPY泡企画は豚バラコンフィのブロシェット＋なみなみスパークリングのセットが550円ですってよ〜ということで予約たらったらったら〜んと行ってまいりましたもちろんなみなみスパークリングワインで乾杯っアミューズは前回まで俺のベーカリーのバケットと食パン（お代わり可）でしたがこの日はかわいいクマの最中世間では熊問題でざわついておりますがこちらのクマちゃんはおいしいヤツカパッと開けると中にはねっとり濃厚なリエットサクッとした最中の皮が多少上顎に貼りついちゃいますがリエットだけよりも皮があるとハンバーガーのようなおいしさウニ、海老、ホタテ、オマールのコンソメジュレと季節野菜のフォンダン本日はメイン？が豚バラコンフィですもんねってことで、前菜にチョイスしたのはお久しぶりのフォンダン大好きなんですが…フォンダンの季節野菜が苦手なのが多くてあまり頼まないんですけど…実際この日もかぼちゃだったのでどうしようかと思ったのですが上だけ食べて良いよとの同行者に言われふふふ 望むところよとオーダーホタテ、えび、ウニと食感も味わいも違うシーフード達がコンソメジュレとであってブイヤベース？のように一体化している感じ ←そこまでたいそうではない …ですが一串70gもある豚バラコンフィ最初の一串はコンフィというより唐揚げの油がキレ切っているかのようにカリッカリの仕上がり故に脂身ですらサクッと歯切れ良くものすごく食べやすいコンフィでした2串目は少ししっとりしていてコンフィっぽいけれど脂がしっかり抜けているので豚の旨みだけが残っているのでコレは食べやすいし何よりおいしい前菜の2品目は鮮魚のカルパッチョこの日の鮮魚は白身魚のスズキ身厚の透明感のある白身のお魚はコリっとしていてほんのり甘味を感じます良いお口直しになります最後のコンフィは …どんどんやわらかどうしてなんでしょうねけれど決して脂っぽいということはなくあくまでサクッとほろっとしていて本当に無限にでも食べられそうなコンフィさすがに70g x3ですから200g越えこの辺りでやめておこう ということで、退散いたしましたが周りを見ると4串目仕上がっている方も…ホントいくらでも食べられるコンフィ俺のフレンチ 神楽坂 MAP東京都新宿区納戸町12 第5長森ビル1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
January 3, 2026
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神田明神のすぐそばにある古民家ビストロで名物チキンの半身揚げ＠月光食堂 (御茶ノ水)
御茶ノ水から神田明神方面に歩いて数分一軒家というか長屋？風な古い佇まいの古民家ビストロ焼・揚・蒸の3種で楽しめる『チキン』が看板メニュなんです今回は5人でのOB会飲み放題付きのコースでいただきますまずは生ビールから… 前菜3種盛り合わせを見た瞬間に「ワインください」コール（実際にはQRコードオーダーですが…）ぬめりのケールと大粒アサリの貝の旨みをうまく辛子でまとめてある和えものイカはガーリック炒めにしてあり…白ワイン！！秀逸だったのがあん肝の奈良漬？あん肝をこんな風にいただくのは初めてですが軽やかな口当たりのせいか濃厚さが軽減されていて香りだけが強烈に残り、余韻でワインが飲めちゃう…コレは日本酒って感じでもありますけれどね自家製ドレッシングの彩りサラダ箸休め？的なサラダで口をリセットコースだとこういうのも必要ですな…シーフードのピッツァビアンコカリカリのクラストにイカとエビチーズとジェノベーゼソースがたっぷり…ピッツァ専門店ではないのにこのクオリティ 好きだなぁ〜白身魚のバターソテーはサワラずいぶんと身厚なサワラちゃんカリッと香ばしい皮目とふわふわの白身は上品で素材の良さもあるけれどバターの塩味とコクでより深みが出ているような気がします看板メニュのチキンはコースだと焼・蒸・揚はチョイスできず半身揚げで提供されますコレは部位の好みが分かれるのでどこを食するかによって当たり外れあるかも？ですが個人的に大好きな手羽をゲット！しかも一番好きな手羽先！！香ばしさが命な鶏皮をベロリと剥がしながらワインワインワイン〜骨周りの味濃ゆい身もまた旨ししばし寡黙な集団と化しておりました〆はアボカドとエビのグラタン熱をとおすとホクッと変化するアボカドでもねっとり感も残りグラタンには好相性プリプリのエビもたっぷり入りふんだんに使われるチーズとベシャメル〆にこんなグラタン食べられちゃうと身も心もほっこりホコホコ久しぶりに伺いましたがやはり秀逸なお店だわ〜チキン&ワイン 月光食堂 湯島店（Bistro GEKKO） MAP東京都文京区湯島1-9-13☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
January 2, 2026
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あけましておめでとうございます
あけましておめでとうございます旧年中は拙ブログにご来訪いただきありがとうございましたまた新年早々ご来訪ありがとうございます思えば海外旅行ブームの再来か？の模様となった2025年コロナ禍中に何度も思い知ったこと…「行けるときに行っとくべし」の教訓を肝に？7回も出かける始末… 訪れた国（地域）は122カ国となりました 本年もすでに予定はいろいろ…またポチポチと旅行記を書いていく所存でございます本年もよろしくお願いいたします追記ですが… 本年のおせちは人生初のお取り寄せ西麻布のオステリアトットさんのイタリアンおせち 大晦日の午前中に届けていただき元旦に指示通りに幾つかのお料理を温めて盛り付けなおせばOK 新年早々なんて便利なの〜 そしてなんておいしいの〜と感激今年も良い年になりますように☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
January 1, 2026
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