Beadsと日々あれこれ

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2005.08.12

高野豆腐ドーナツ・・・久しぶりに作りました！

(8)

テーマ：今日のおやつ♪(27359)

カテゴリ：食べ物・料理

ドーナツ。
ずーっと前に作って家族にも好評。
その後作る機会がなかったんだけど、リクエストもあって久しぶりに作ってみました～。

■■■材料■■■
・高野豆腐　２枚（お好みで増やせます）
・牛乳１カップ
・砂糖　５０ｇ
・卵　１個

■■■作り方■■■
・高野豆腐を水で戻し、水分をしぼっておく。
　その後、好きな形に切る。もしくはドーナツ型で抜く。
・牛乳、卵、砂糖を混ぜてその液体に高野豆腐を漬け込む。
・薄力粉をつけて油で揚げて、味付け用の砂糖・きな粉（きな粉はお好みで）をまぶして完成。

※牛乳と砂糖はレシピではこうなってましたが、適当に入れました。

こんな感じです～。
私は型を持っていないので、細切りと三角にカット。
三角のほうはフワフワ～いい感じ♪
本当に軟らかくできます。
細切りはちょっとカリッとさせようと思ってわざと細く切ってみましたが、やや固いような・・・。

（ちなみに三角は高野豆腐１枚を８等分しました）

味はドーナツそのもの。
多分何も言わなければ高野豆腐とは分からないなぁ。。。
甘さはかなり控えめな感じです。

普通のドーナツよりもカロリーもかなり控えめ。

今日はこちら　

缶入り虫よけキャンドル　１６００円

キャンプやバーベキュー、花火など何かとアウトドアのイベントが多いこの季節。
寄ってくる蚊などの虫も気になるところ・・・。
虫除けの線香って臭いも気になる・・・せっかくのＢＢＱの香りも台無し。
そんなときにオススメなのがこれ。
シトロネラといわれる蚊が嫌がるハーブの一種を使っているこのキャンドルなら安心♪
人体にも影響はなし！
しかも５０時間も燃焼するのだそうな・・・。もちろんなくなるまで繰り返し使えます。

オシャレでかわいいし、カップルには特にオススメ～♪

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