2006.02.11
テーマ： 今夜のばんごはん(52431)
カテゴリ： 食べ物・料理
今夜の晩ご飯です！
まずは自家製の味噌漬け。
３日くらい前に１尾３００円のサワラをゲット♪
（サワラって、春の魚と書いて鰆～♪）
これを３枚に下ろして切り身にし、味噌に漬けました。
味噌の味付けは砂糖と酒とダシの素ちょっと。
これを味噌に混ぜて、ラップの上でミルフィーユのように味噌と鰆を交互にのせて、ぴったりラップをして、そのまま冷蔵庫へ。
それをタッパーに入れてます。水分が出るので･･･。
ラップで密封するから、味噌も塗る程度の少なさでＯＫ！
数日ほったらかしでＯＫ♪
こんな感じになります。
味噌を取って焼けば･･･
はい、味噌漬けの完成～♪
こちらは、自家製春菊のかき揚げ
干し海老（といっても１袋１００円くらいの安いヤツ）と一緒にかき揚げにしました～♪
やっぱり旬は美味い！！
ちなみに、奥に見えてる赤いようなかき揚げは赤ピーマンと玉ねぎとシイタケのかき揚げです。
赤ピーマン、とっても甘くて美味しかった～ヽ(●´3｀)ノ
あとは市販のタレを使ったマーボー豆腐。
ゴチソウサマ～♪
マジで欲しい！！
【共同購入】売り切れのため緊急追加！N10【1GB】ブラック★わずか22gのMP3プレーヤーが半額★
ビックリ！半額！！（元々は約19000円の品）
１万円を切ってます･･･。
共同購入なので期間限定！
本当は
これが欲しかったけど････高いのよね･･･。
オーブンレンジ、ＨＢと立て続けに買ってしまったし･･･。
ここは今だけ安い、アイリバーにしようかな～♪
まずは自家製の味噌漬け。
３日くらい前に１尾３００円のサワラをゲット♪
（サワラって、春の魚と書いて鰆～♪）
これを３枚に下ろして切り身にし、味噌に漬けました。
味噌の味付けは砂糖と酒とダシの素ちょっと。
これを味噌に混ぜて、ラップの上でミルフィーユのように味噌と鰆を交互にのせて、ぴったりラップをして、そのまま冷蔵庫へ。
それをタッパーに入れてます。水分が出るので･･･。ラップで密封するから、味噌も塗る程度の少なさでＯＫ！
数日ほったらかしでＯＫ♪
こんな感じになります。
味噌を取って焼けば･･･はい、味噌漬けの完成～♪
こちらは、自家製春菊のかき揚げ
干し海老（といっても１袋１００円くらいの安いヤツ）と一緒にかき揚げにしました～♪
やっぱり旬は美味い！！
ちなみに、奥に見えてる赤いようなかき揚げは赤ピーマンと玉ねぎとシイタケのかき揚げです。
赤ピーマン、とっても甘くて美味しかった～ヽ(●´3｀)ノ
あとは市販のタレを使ったマーボー豆腐。
ゴチソウサマ～♪
マジで欲しい！！
【共同購入】売り切れのため緊急追加！N10【1GB】ブラック★わずか22gのMP3プレーヤーが半額★
ビックリ！半額！！（元々は約19000円の品）
１万円を切ってます･･･。
共同購入なので期間限定！
本当は
これが欲しかったけど････高いのよね･･･。オーブンレンジ、ＨＢと立て続けに買ってしまったし･･･。
ここは今だけ安い、アイリバーにしようかな～♪
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[食べ物・料理] カテゴリの最新記事
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
Nao★
大好きなビーズを中心にお料理・ガーデニングなどいろいろと書き込んでいます。
Comments
◆シュヴァービッシュ…
New!
pont de cielさん
楽楽ダイエット！ Ｔａｍａｋｉさん
小夢夢の部屋へよう… 小夢夢＠さん
ビーズアクセサリーB… blue-bell eriさん
little mermaid とこぶしさざえさん
New!
pont de cielさん楽楽ダイエット！ Ｔａｍａｋｉさん
小夢夢の部屋へよう… 小夢夢＠さん
ビーズアクセサリーB… blue-bell eriさん
little mermaid とこぶしさざえさん
2026.05
2026.04
2026.03
2026.04
2026.03
2026.02
2026.01
2026.01
© Rakuten Group, Inc.
