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年末はおせち作りで忙しいです。夫の家では甘いおせち料理は好まないために、黒豆も栗きんとんも買わないで済ませることもあったらしく、結婚当初はビックリしました。でも、子どもたちに伝統を伝えていくことも大事だから・・・市販のものは甘すぎたり、添加物が多かったりして抵抗があるので、黒豆と、栗きんとんと、田作りは私が手作りしています。田作りなどは、手を出す人が少なくて残ってしまうから、出来合いの、少量ずつ詰め合わせになっているものを買った方が楽だし安上がりかも・・・と思うことも。でも、手作りの味の方がだんぜん美味しいですよね。今年は黒豆がいちばんよくできました。30日に私担当のおせちを作り、31日はその他のおせち料理をお姑さんをサポートしながら作ります。手際のよさではお姑さんにかなわないので、見習わないといけないなっていつも思います。
2012.12.31
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クリスマスの翌日、クリスマス会のときに使ったりんごで、リンゴケーキを作りました。ルクルーゼのお鍋で、直火で焼くのに挑戦。少し焦げたところは削ったけど、かなり上出来です!うちにはガスオーブンがあるのですが、それも少しは電気を使うし、『ぐりとぐら』の絵本みたいに、お鍋でケーキを焼くのが夢。ルクルーゼをオーブンに入れて焼くケーキのレシピはよくあるけど、直火は火加減が難しいですよね。まだ残ったリンゴは、フライパンでできる簡単焼きリンゴ(ホイップクリーム添え)で食べました。全品ポイント10倍!1/5 10:00から1/12 9:59まで【ポイント10倍!! ※要エントリー】Le Creuset(ル・クルーゼ) 両手鍋 ココット・ロンド 20cm オレンジ
2012.12.26
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我が家のクリスマスシーズンの始まりは、1ヶ月前にツリーの準備から。アドベントカレンダーも楽しみの一つです。素敵なデザインのものは捨てないで飾りとして使ったり、無印良品で買ったボックスタイプのものをリメイクするのに使いました。日付の書かれた箱を裏返していくとクリスマスにちなんだ絵柄が出てきて、最後の24日はキリスト生誕後の聖家族の絵。私もとても気に入っていたんだけど・・・去年、子犬のゲンコがチョコを狙って箱をかじってしまったので、無残な姿になってしまいました・・・箱だけ自分で作り直せれないかな。今年はお菓子を入れず、飾っただけでした。12月22日、親子サークル恒例の、クリスマス会も行いました。アドベントガーデン、とも呼ばれる、ドイツ風のクリスマスの祝祭。一人ひとり順番にろうそくを持って、常緑樹の小道のまんなかにあるろうそくで火を灯して、戻りながら置いていきます。部屋の中はキラキラと煌いて、みんなが静かに見入っていました。クリスマスはヨーロッパ各地の冬至のお祝いに関係があるので、太陽=光の復活を祝うお祭りの意味もあります。ろうそくが灯るなか、小さなお人形による聖誕劇を見ました。クリスチャン、ではないけれど、神聖な気持ち、聖なるものへの畏怖の気持ちを子どもにも(もちろん大人にも)感じられる機会となるように願っています。今年はもうひとつのお楽しみとして、お菓子の家作りにも挑戦。これも無印良品のキットです。でも、作り方がけっこう複雑で、子どもと一緒に作ったこともあって時間がかかり、生地つくり、型取り&焼き上げ、成形、と三日に分けてやりました。出来上がったときの感慨はひとしお!壊すのがもったいないね~と、二日くらい飾って眺めていました。でも食べ始めたら止まりませんでした。ここ何年か、クリスマスも誕生日も、ケーキを手づくりするのが恒例になっています。今年は、『赤毛のアン』のお話に出てくる「レイヤーケーキ」風にして、子どもたちだけでデコレーションをしました。参考にした本↓【送料無料】赤毛のアンの手作り絵本(1) [ 白泉社 ]
2012.12.25
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ブログ休止中の出来事を振り返って・・・2012年11月アメリカに住んでいる長姉が、アメリカ人の義兄、甥、姪、姪のボーイフレンド(アメリカ人)と一緒に来日しました。姉と義兄は4年ぶり、甥と姪は8年ぶりです。スカイツリーがベランダから見える下町の実家は狭くギューギュー詰め。そこに私も子ども3人を連れて週末だけ帰省しました。近所に住んでいる二番目の姉も来て、久しぶりに三姉妹でのおしゃべりを楽しみました。14日はちょうど埼玉県民の日で小学校が休みだったので、我が家にも泊まりに来てもらいました。昼間は庭で焼肉バーベキュー。イカの姿焼きがよっぽど珍しかったようで、姪がキャーキャーいいながらスマホで写真撮ってました。夕方には、回転寿司に行きました。甥以外は生魚が食べられないけど、(姉は日本にいたときから刺身が苦手)外国人には、回転寿司が珍しくて面白いみたい。人数が多すぎて別のテーブルになってしまったので、個別注文の仕方をきちんと教えてあげてなかったから、あまり注文してなかったみたいだけど・・・最近の回転寿司は肉系のネタも多いので、おいしかった、面白かった、と言ってもらえてよかった。その後、日帰り温泉へ。義兄や甥は銭湯や温泉に何回か入っているのですが、生粋のアメリカ人であるボーイフレンドは初めての経験。でも、相当な「アニメオタク」で、しかも大学で日本語を専攻したそうなので、温泉にも興味津々で、楽しんでたようです。なかなか会えないけれど、携帯やスマホでメール連絡がしやすくなったから便利です。でも、やっぱりまた直接会いたいです・・・
2012.12.04
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ブログ休止中の出来事を振り返って・・・2012年10月28日 次女チーちゃんの七五三のお参りをしました。11月はアメリカから姉一家が来日するため忙しく、前倒しでやりました。最近のチーちゃんは、すっかり歴女。もともとは紫式部の伝記マンガからはまり、特に義経記、平家物語あたりが大好きです。3人で二段ベッドからドスンドスン飛び降りてるので何をしているのか見に行けば、「壇ノ浦で敗れて入水する平家一門」ごっこをしていたそうです。二位尼(清盛正妻)とか安徳天皇とか建礼門院とか、何とかって名前の侍女だとか、あまりのマニアックなごっこ遊びにビックリ。こんなチーちゃんと気の合う友達ができますように・・・
2012.12.03
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ブログ休止中の出来事を振り返って・・・2012年8月5日去年はじめて挑戦した保育士試験。落とした「小児栄養」1科目だけ、試験を受けました。保育士の筆記試験は全部で10科目あり、合格した科目は3年間有効です。去年は知らなかったんだけど、小児栄養は、筆記試験のなかでも最難関といわれる科目だそうです。栄養の知識、消化酵素の種類や名前、耳慣れない単語のオンパレード。なにより大変なのが、食事摂取基準の細かい数値を覚えること(><)でも7月まで『シェーナウの想い』上映会&手づくり市の準備に追われたり、その後もなかなかエンジンがかからないまま7月下旬に・・・最後の1週間で必死に一夜漬けしました。結果は合格!よかった~でもこれも通過点に過ぎないのです。10月14日、実技試験「音楽」「言語」「絵画」から二科目選んで受験しますが、私はピアノが弾けないから言語と絵画を選びました。言語は、3歳児20人が目の前にいると想定して、試験官の前であらかじめ覚えてきた物語を3分間で素話すること。絵画は、その場で与えられたテーマと条件に沿った絵を20×20cmの紙に色鉛筆で描くこと。「未来のたね」のミニコミ誌作りもあったし、根がノンビリ屋なので、ろくに準備もしていなくて、直前になって焦りました。午前中最初の試験は絵画。2012年のテーマは「お昼寝の準備」、条件は「先生1人、子ども2人以上」「パジャマを描く」でした。欲張って子ども3人描いたせいで時間がギリギリになるし、凝った表情とポーズにしようとしたのがうまくいかず、それを上塗りしてごまかしたりで、終わった後に周りの人の絵を見たら、プロ並みに上手な人もいて凹みました。言語では、自分で台本を作った「うさぎとかめ」を語りました。もともと、大げさに声色を使い分けるような語り方が苦手(嫌い)なので、登場人物が少ないのにしました。でも、順番を待っている間に廊下まで聞こえてくる前の人たちの上手なこと・・・!自信がなくなって緊張しましたが、最初の一声をしっかり出せたら落ち着きました。余った時間にアドリブで子どもに語りかけたりできたし、まあまあ良くできたかな、、、という感じでしたが、、、1ヵ月半後、結果が届きました。絵画36点、言語33点30点以上で合格なので、両方ギリギリでした(汗)言語が点数低くて軽くショック。採点基準が不明朗なのでわかりませんが、やっぱり、もっと抑揚つけたり大きな声を出したほうがいいのかなぁ。ともあれ、合格は合格!晴れて保育士を名乗れます。
2012.12.02
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ブログ休止中の出来事を振り返って・・・2012年7月1日4月の『ミツバチの羽音と地球の回転』自主上映会の成功に勢いづいて、7月1日には『シェーナウの想い』自主上映会をおこないました。ドイツの小村が舞台、市民による市民のための発電所を立ち上げた人々のドキュメンタリー映画。DVDレンタル(上映権)料が無料のため、『ミツバチ』ほど予算的に切羽詰った感はありませんでしたが、上映会だけだと来る人も限られてしまうので、手づくり市を同時開催することにしました。http://blog.livedoor.jp/mirainotane/archives/18052074.html準備期間が短かったけれど、近隣の、さまざまな方やお店に協力していただき、手づくり市は盛況となりました。ちょうど、同じ建物内で市内のプレミアム商品券発売日と重なったので、漬物や手づくりのお菓子はすぐに売り切れました。私も子どもたちと一緒に、フリーマーケットブースで売り子をしました。http://blog.livedoor.jp/mirainotane/archives/18052078.html手づくり市みたいなことは、またやっていきたいです。
2012.12.01
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