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昨日から始めたお節作りもやっとゴールが見えてきました~今回は田作りがすごくうまくできました。三女がつまみ食いばかりしてる。でも黒豆は色が薄い仕上がり(>_<)去年は良くできたのに、作り方を忘れて何度も茹でこぼすレシピでやったからかな。それから豚バラブロックで煮豚(2.5キロ分!)も作りました。全部お正月に食べるわけじゃなくて、独り暮らしの義弟に持たせる分もまとめて作るのですが、実家は定番のお節しか食べてなかったので、結婚して夫の家の肉料理の種類の多さにびっくりしました。 みなさまよいお年を。
2015.12.31
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うちのクリスマスのホームパーティは毎年23日。児童養護施設勤務の夫が24日は必ず施設の子どもたちのためのクリスマス会で、うちにいないから。今年の23日は、たまたまガスレンジの交換工事と日にちが重なってしまいました。午後一に工事の人が来るから夕方の料理作りには間に合うだろうと思ったのですが…元々設置されていたガスオーブンと新しいガスレンジの配管が上手く噛み合わずに、今日中に工事が終わらないという事態に(>_<)ある程度の下ごしらえはしていたので、急遽二階の台所で作れるものは作りましたが、料理の予定が大きく狂ってしまいました(>_<)時間が押してあわてていたので、今年は料理の写真も子どもたちのスナップショットも撮らずじまい。せっかく今年は子どもたちだけでケーキにトッピングしたのに。画像は3人娘へのサンタさんからのクリスマスプレゼントです。上の二人はもうサンタさんの正体を知っていますが(^^;)三番目もうすうす変だなと思っているみたい。25日は三人でボードゲームとチェスで一日中すごく盛り上がっていて、次女のチーちゃんが「楽しくってずっと笑ってたから顔の筋肉が痛い!」と言ってました。世界中の子ども達に、みんなに幸せが訪れますように。
2015.12.25
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