暇人主婦の家庭菜園

我が家の家庭菜園の様子です。


ハクサイ

冬のお野菜の王様 ～白菜

お鍋や漬け物・炒め物～なんでもOKの万能野菜ですね

１０月～１１月にかけて、一生懸命に手をかけてたつもりだけど・・
（ はくさい～（網々状態）☆ ）より

自然の猛威に負け・・放置・・



１２月上旬には・・やっと虫たちの勢いも軽減されたので、

内葉を保温と霜対策のため・・

ヒモで外葉の上を縛って 「ハチマキ」 です




無事・・ 収穫 へと、こぎつけました～

すっかり・・外葉は枯れていますが・・

中は湿度が確保されているはずなので・・

大丈夫だと思いますが・・・

触ってみると・・

まぁ～まぁ～固くしまっている模様



バッサリと切ってみると・・・



ん～～イマイチ・・

残念っす



まだまだ・・あるので・・

次回へ期待を残して・・

白菜のクリーム煮♪








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